Bạn có biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao?

Nếu bạn đang suy nghĩ về những gì để nuôi gia đình hoặc khách hàng của bạn, một giải pháp tốt là để chuẩn bị bánh bao. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Uzbek, được đánh giá cao tại nhiều nước trên thế giới. Theo truyền thống nó được nấu chín trong mantyshnitse, nhưng sự vắng mặt của nó được sử dụng như một tàu hơi nước, một chảo hoặc multivarku.

Không phải ai cũng biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao, vì vậy chúng tôi đưa ra một vài công thức nấu ăn. Quá trình nấu món ăn này khá đơn giản và không đòi hỏi rất nhiều thời gian.

Làm thế nào để nấu bánh bao?

thành phần cần thiết kg thiết thịt nửa kg bột mì, một củ hành tây pound, hạt tiêu, khoảng 150 gram mỡ cừu (thay ghee), kem (2 thìa lớn) và muối.

chuẩn bị:

Hãy bắt đầu với bột cho tương lai bánh bao. Để làm điều này, trộn kem chua với một ly nước muối, từng bước bổ sung bột và nhào bột.

Sau đó, bạn cần phải chuẩn bị toppings của bạn. Bằng phương tiện của một máy xay thịt xoắn thịt và hành tây và chất béo của đuôi để nhồi. Thêm hạt tiêu và muối, trộn đều.

Sau đó cắt một miếng bột, lăn ra tay, vì vậy ông đã lấy hình thức kéo và cắt thành lát tròn có kích thước nhỏ. Cuộn miếng bột, làm phẳng chúng với một pin lăn và trung tâm của quả kruglyasha Đặt một ít thịt.

Bây giờ bạn có thể nhào nặn bánh bao. Bạn có biết làm thế nào để nấu ăn bánh bao phải không? Để làm điều này, vì vậy bạn cần phải nằm xuống một miếng bột như để định hình nó giống như một phong bì. Trong trường hợp này, nhồi nhét vào đầu đã được đóng cửa chỉ một phần.

Sau đó, kết quả manta cần thiết để bố trí trên mantyshnitsy lưới, sắp xếp chúng để họ không chạm vào. Tại thời điểm này, đốt cháy khí và nước, đặt trên lửa. Pan nên được lấp đầy một nửa. Khi nước sôi, nó là cần thiết để đưa mạng trong một chảo và đóng nó lại chặt chẽ với một nắp. Sau khoảng 45 phút là món ăn đã sẵn sàng.

Làm thế nào để nấu manti với bí ngô?

thành phần:

Đối với bột - một cân bột, ba quả trứng, một thìa muối nhỏ, 80 gam nước.

Đối với điền - hành tây, bí ngô, ghee (khoảng 100 gram), nửa muỗng cà phê thì là, cùng một lượng muối và hạt tiêu.

chuẩn bị:

Khi con dao phương tiện mịn cắt bí thành miếng vuông và hành tây. Trộn chúng và thêm thì là, hạt tiêu và muối. Ghee nên được đặt ở một nơi ấm áp để nó được nấu chảy, và cũng có thể thêm vào nhồi tương lai.

Chuẩn bị bột cho bánh bao bằng cách trộn các thành phần. Với sự giúp đỡ của một cuộn cán pin nó và cắt thành hình vuông. Đặt nhồi và buộc các cạnh đối diện của bột để bánh bao được chuẩn bị dưới dạng hình vuông. Sau đó, chúng tôi đưa vào chuẩn bị mantyshnitsu và khoảng 50 phút.

Làm thế nào để nấu bánh bao trong multivarka?

thành phần:

Dough - 450 g bột mì, 150 ml sữa, nửa thìa (muỗng cà phê) muối 2 quả trứng;

Stuffing - khoai tây, hai củ hành, một cân thịt.

Chuẩn bị: Cho nguyên liệu để bột trong máy bánh mì, bật chế độ của "bột" trong 15 phút. Bắt để sản xuất các chất hàn, mà làm sạch khoai tây và hành tây và mịn chặt chúng vào ô vuông nhỏ. Thịt cũng cắt thành hình khối, mùa với muối và trộn tất cả mọi thứ. Sau đó nhồi được ném trở lại trong một cái chao và đợi cho đến khi ráo nước chất lỏng dư thừa.

Dough tung ra kruglyashi nhỏ, truyền bá nhồi nhét vào chúng và tạc bánh bao. Điền vào multivarku 5 multistakanov nước bôi trơn dầu cốc rau nồi hơi và phân phối đồng đều trên lớp vỏ, sau đó thiết lập trong multivarku. Chọn một chương trình "hơi" và đưa vào phút 40. Sau khi nghe Multivarki tín hiệu spatula gat lớp vỏ và bên trong mỗi đặt trên một mảnh nhỏ của bơ. Các món ăn đã sẵn sàng.

Sau khi làm quen với các công thức ở phía trước của bạn không có câu hỏi làm thế nào để nấu ăn bánh bao. Nó sẽ là mong muốn và các sản phẩm, và một món ăn ngon chắc chắn sẽ hấp dẫn khách và các thành viên trong gia đình!