Apple và mứt mận: ngon, thanh lịch, đơn giản!

Bạn đã bao giờ nếm thử một mứt táo mận? Nếu vậy, bạn có thể nhớ tinh tế, hương vị hơi chua của mình mà không thể nhầm lẫn với bất cứ điều gì. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để nấu một ách tắc tại các tấm, cũng như trong multivarka. Bạn sẽ tìm hiểu tất cả sự khôn khéo và bí mật chuẩn bị của mình.

Mận và mứt táo: Recipe

Do đó, các thành phần cần thiết:

• một nửa kg mận;
• pound táo;
• nửa kg đường;
• 1 gói "Zhelfiksa".

Đối với những người không biết gì "Zhelfiks" làm cho một digression nhẹ. Nó là một tác nhân dày tự nhiên, được sử dụng để thực hiện một loạt các mứt, mứt cam và thạch. Ngược lại với gelatin truyền thống, nó không mang lại nguy hại cho cơ thể và phù hợp cho những người có cuộc sống khỏe mạnh và muốn phôi của họ đã có một hương vị tự nhiên.

Bây giờ chúng ta tiến hành công tác chuẩn bị ùn tắc. Trước tiên, bạn cần phải rửa những quả táo và mận. Táo cắt thành nhiều mảnh, loại bỏ các hạt và lõi, mận loại bỏ hạt và cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Sau đó, họ cần phải đặt trên dưới cùng của chảo.

Mất 2 muỗng canh đường, trộn với "Zhelfiksom" và đổ vào cống và táo.

Nội dung đầu bếp của chảo trên lửa vừa, khuấy liên tục, và đun sôi.

Đó là sự chuyển đổi qua mứt thêm đường còn lại, và một lần nữa chờ đợi cho đến khi nó sôi. Hãy pokipit 5 phút, sau đó bạn có thể tắt.

Trong khi chuẩn bị mứt, cần phải được giải quyết bằng các ngân hàng, triệt để rửa chúng, lau khô và khử trùng.

Bước cuối cùng: áp đặt mứt vào lọ, bao gồm chúng với một nắp và biến một lộn ngược. Chúng tôi bảo lưu ở vị trí này trong vòng 5-10 phút.

Bây giờ bạn có thể thưởng thức một bữa tiệc ngon và đối xử với họ khách hàng của bạn.

Nếu bạn có multivarka, táo và mứt mận nấu ở tất cả dễ dàng. Tiến hành?

Nấu mứt trong multivarka

Chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• một kg mận;
• kg táo;
• một nửa quả chanh;
• một kg đường.

mận của tôi, cắt thành từng miếng, loại bỏ chúng khỏi xương, lây lan trên dưới cùng của multivarochnoy bát.

Táo cũng rửa trong nước lạnh, thoát khỏi lõi và hạt, cắt thành những miếng nhỏ, đính kèm cống.

chanh của tôi, cắt thành lát nhỏ, thêm vào mận và táo. Chúng tôi bảo lưu các thành phần trong multivarochnoy nhất 2 giờ, và sau đó chọn chương trình "dập tắt", và hơi sôi trong một giờ. Sau thời gian này, bạn có thể loại bỏ các bát - táo và mận mứt trong multivarka sẵn sàng. Nó có thể đổ vào lọ chuẩn bị, để làm cổ phiếu cho mùa đông, và bây giờ bạn có thể mang đến cho bảng và thưởng thức.

Yêu chocolate đen?

Muốn thử một cái gì đó thực sự ngon và độc đáo, trộn mứt với mận và sô cô la đen.

thành phần cần thiết:

• một nửa kg mận;
• một kg đường;
• 200-300 g chocolate đen;
• 5-7 g pectin.

mận của tôi, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ hoặc xay bằng máy xay để thu được một khối đồng nhất. Đặt mận vào nồi.

Bây giờ chúng ta đi vào giấc ngủ đường, nấu đến khi hỗn hợp đến sôi. Đừng quên khuấy liên tục, nếu không bị kẹt có thể là một bỏng nhỏ trên.

2-3 muỗng canh đường với pectin trộn và thêm mứt sau khi sôi.

Tắt bếp, loại bỏ các pan và nhanh chóng ba sôcôla đen. Cẩn thận khuấy mứt với sô cô la là hoàn toàn tan chảy.

Kết thúc giai đoạn - mứt phân tán vào lọ tiệt trùng, đóng nắp, đem lại cho nó để làm mát và đặt chúng trong tủ lạnh hoặc tập tin.

Không nên lầm lẫn. Khi bạn cố gắng mứt này, nó sẽ trở nên yêu thích của bạn. Ngoài ra, trẻ em khỏi anh trong niềm vui sướng.

Apple và mứt mận với các loại hạt

Vâng, em yêu bà chủ, không mệt mỏi chưa? Cuối cùng một thú vị recipe: táo mận mứt với các loại hạt.

Dự trữ bằng các thành phần:

• 600-800 g bóc vỏ mận;
• một kg đường;
• nước (vài ly);
• phỉ;
• axit citric.

Không giống như công thức nấu ăn trước, mận là không phải của tôi, và gây bỏng bằng nước sôi (3-5 phút). Tiếp theo, tháo vỏ. Tốt nhất là lấy một con dao nhọn. Bây giờ bỏ qua bóc ra trong nước lạnh trong nửa giờ, sau đó obsushivayut và thoát khỏi xương. Mỗi cống đặt một số loại hạt, sau đó thả vào xi-rô đường.

Nấu bạn cần phải cho đến khi mứt dày. Bất cứ lúc nào nó là cần thiết để loại bỏ các bọt.

Pha loãng axit citric trong nước và đổ vào một ách tắc cho một vài phút trước khi nó đã sẵn sàng.

Bây giờ bạn có thể đặt ra các mứt mận với các ngân hàng. Hãy chắc chắn để quấn mỗi miếng vải ấm áp, không loại bỏ cho đến khi mứt đã nguội hoàn toàn. Vào mùa đông, vật nuôi của bạn sẽ cảm ơn bạn cho một điều trị ngon.

cuối cùng

Cần lưu ý rằng mỗi người trong các công thức nấu ăn trên là duy nhất. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng nấu ăn cho họ tất cả, và sau đó chọn một trong đó sẽ được hưởng bạn và gia đình của bạn. Đừng quên rằng mận là tốt cho sức khỏe, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, họ cũng cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường thành mạch máu. Ăn cho sức khỏe của bạn!

Thưởng thức sự thèm ăn của bạn, những ý tưởng ẩm thực độc đáo và tình cảm ngọt ngào tốt!