Whisky "Singleton": mô tả, loại, đánh giá

Đánh dấu "Singleton" whisky là tương đối mới. Brenda chỉ một cái gì đó bốn mươi. Nhưng, bất chấp thực tế rằng thương hiệu là một người mới, cô vẫn cố gắng giành chiến thắng trong trái tim và dạ dày của những người yêu thích whisky. Có lẽ ở nước ta, băng này vẫn chưa được quản lý để thu thập một đội quân của người hâm mộ. Vâng, nó tùy thuộc vào thời gian. Nếu bạn mua sắm cho miễn thuế hoặc trong alkoshope kiểm tra thấy chai khiêm tốn nhìn với dòng chữ trên nhãn Singleton, làm cho không có sai lầm - các nội dung nêu đầy đủ giá. Nhưng bạn phải biết những gì loại "Singleton" bạn muốn mua. Sản phẩm này hiện có sẵn trong ba nhà máy chưng cất. Tại châu Âu, nó xuất phát từ băng nhà máy "Dafftaun" đối với Hoa Kỳ và các nước khác của thế giới mới - từ "Glendullan" và đi đến châu Á để cung cấp "Glen Ord". Cả ba sản phẩm có cùng chất lượng cao, nhưng một chút khác biệt trong hương vị để làm hài lòng người tiêu dùng đại chúng. Vấn đề và lão hóa của rượu whisky. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét mẫu của các sản phẩm chính của thương hiệu "Singleton".

Lịch sử của thức uống

Đối với các nhà sản xuất rượu whisky có giá trị lớn không chỉ là chất lượng công nghệ hạt và sản xuất, mà còn nước. Các mềm hơn nó là, ngon hơn sẽ uống. Do đó chưng cất thường được xây dựng từ các nguồn. Nhà máy "Singleton" cũng không ngoại lệ. Trong 1972 năm phân tích thấu đáo về nước đã được thực hiện, chảy từ một nguồn được biết đến trên toàn huyện được gọi là chìa khóa Dory. Ông phá vỡ thông qua những tảng đá sa thạch. Nước chảy trên chiếc giường đá đã emollient tài sản. Chỉ là những gì bạn cần phải thực hiện một Scotland scotch mạch nha đơn thực sự. Việc đầu tiên "Singleton Ortruska của 'chai whisky còn lại trong năm 1974. uống đầu tiên được sản xuất dành riêng cho các cửa hàng miễn thuế. Phần đầu tiên của tên - "Singleton" - có thể được dịch là "có một không hai" độc đáo. Ortrusk - những lĩnh vực mà các nhà máy chưng cất được xây dựng. Tên của nó được dịch từ Gaelic là "ford màu đỏ bên kia sông." Kể từ khi từ "Ortrusk" phát thành âm thanh cho cư dân của nhiều quốc gia, nó sau đó biến mất khỏi tên của whisky.

phát triển thương hiệu

Ngay sau đó, một mới "Singleton" là quá ngây thơ của những người sành rượu whisky các loại rượu mạnh rằng các nhà sản xuất đã quyết định phát hành nó tại ba nhà máy. Tất cả họ đều làm theo một công nghệ Scotland truyền thống chung. Cả ba đều nằm ở Speyside. trộn đơn giản của rượu được lựa chọn để tạo thức uống, hương vị có trách nhiệm hơn người châu Âu, Mỹ hay châu Á. Trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi bạn chắc chắn sẽ đáp ứng các sản phẩm nhà máy "Dafftaun". Nó cung cấp các sản phẩm sang châu Âu. Nhưng nếu bạn đi du lịch vòng quanh thế giới, bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng alkoshopah và các sản phẩm miễn thuế nhà máy ở các nước khác, "Glen Ord" và "Glendullan". Nói chung, các thương hiệu hiện đang sản xuất năm triệu lít nước giải khát mỗi năm.

Công nghệ chế tạo của băng keo Singleton

"Singleton" - Whisky Single Malt, chuyên nghiệp nói, một mạch nha duy nhất. Dafftaun thị trấn, trong đó đứng trên bờ sông Spey, được coi là thủ đô bị phế ngôi của băng. Có một khí hậu ôn hòa mà không cần thay đổi nhiệt độ theo mùa và rất nhiều các nguồn sạch. Tại Scotland, nói, "Như Rome được xây dựng trên bảy ngọn đồi, vì vậy Dafftaun -. Bảy chưng cất" Đối với việc sản xuất rượu whisky "Singleton" được sử dụng hạt chọn lọc nhất. Nó nảy mầm, và sau đó làm gián đoạn quá trình làm khô. Do đó thu được mạch nha. Nước cho băng dính lấy từ một nguồn "Haylandmen Johns Ouellet". Nó là đáng ngạc nhiên sạch và mềm mại. sự độc đáo của "singleton" là gì? Thường whisky được lên men khoảng năm mươi tiếng đồng hồ. Một quá trình lên men rượu Scotch "Singleton" bị gián đoạn chỉ sau 3-5 ngày. Điều này cho phép một hương vị của rượu whisky sâu đặc biệt và bão hòa. Chắt lọc uống đi trong sáu sôi khối cổ điển.

đoạn trích

Hương vị của scotch và bourbon bị ảnh hưởng rất nhiều bởi một giai đoạn trưởng thành trong thùng gỗ của đồ uống. Và thực sự là bao bì gỗ được tuổi whisky, đóng một vai trò quan trọng. Ví dụ, sồi Mỹ mang lại một hương vị của thức uống bó hoa vani-mật ong. Một phân loài châu Âu bằng gỗ gắn liền với scotch ghi chú trái cây. Điều quan trọng là các thùng đều không phải là mới. Khác nhau whisky "Singleton" chín trên gia hạn của mình trong một container đặc biệt. Đây có thể là thùng gỗ sồi châu Âu, mà trước đây tổ chức sherry, hoặc từ Mỹ, nơi bourbon. Tất cả điều này ảnh hưởng đến số lượng tannin, hương thơm và hương vị của nước giải khát. chuyên gia chưng cất có thể chọn mạch nha mong muốn vượt qua anh trong khối và phát triển một thức uống thực sự độc đáo.

Nếm: Scotch trẻ "Singleton Trong Dafftaun" (mười và mười hai tuổi)

Dừng quá trình nảy mầm, theo truyền thống Scotland cũ, hút thuốc từ âm ỉ than bùn. Hương thơm này là xuất hiện ở mười uống. Bên cạnh khói từ than bùn trong một bó mùi trái cây và thạch núi. Hương vị của scotch mềm, tuyệt vời cân bằng. Nó cảm thấy ghi chú trái cây, mật ong và caramel. thức uống này có một màu hổ phách. phổ biến hơn (nhưng đắt hơn) là một Scotch cũ mười hai năm. Đó là anh - thức uống cổ điển, được phát hành vào năm 1974 dưới nhãn Singleton của Auchroisk. Whisky "Singleton 12 Years" đánh giá được gọi là tuyệt vời cân bằng, thanh lịch, với một kết thúc khá lâu. Các bó hoa chứa màu hạt dẻ và gỗ đánh bóng, cũng như cam thảo, rêu, đường mía, táo nướng và cam quýt. Sành ăn, xem xét, cho biết họ nghe thấy mùi của bánh mì nâu giòn. Các ngụm đầu tiên mang lại một sự ngọt ngào, sau đó được ngay lập tức thay thế bằng một tartness dễ chịu. Trên vòm miệng phân biệt ghi chú espresso, vanilla, caramel, đen nho. Trong một vòng lặp ngự trị hạt.

Một mười hai whisky

Bây giờ cho băng so prodegustiruem của cùng một công ty, nhưng bán cho thị trường châu Á. Màu sắc của thức uống, cả hai đều giống hệt nhau - một màu hổ phách tuyệt đẹp. Tuy nhiên, châu Á "Singleton" (whisky, được sản xuất bởi nhà máy "Glen Ord") được bán trong một ống món quà đẹp, và người đồng cấp châu Âu - một cách đơn giản, mặc dù dưới hình thức ban đầu của chai. Các bó hoa mười hai năm scotch này ít hạt và cam quýt, nhưng có ghi chú thảo dược và trái cây khô. Hương vị cũng ít sắc nét hơn so với chưng cất thức uống "Dafftaun". Và nó là ngọt ngào hơn. Có lẽ uống sẽ thích phụ nữ. Trên vòm miệng, theo đánh giá, đoán gừng vỏ từ Charlotte, hạt nhục đậu khấu, mứt mơ. Trong phiên bản này cảm thấy tannin hơn, mà truyền một thức uống từ thùng gỗ sồi. Theo đó, kết thúc từ băng keo một thời gian dài, rực rỡ và tươi sáng. Nó cảm thấy gừng và vỏ bánh giòn.

Whisky nếm "Singleton 15 Years"

Nó cũng là một đơn băng malt Scotch cổ điển. Đối với mười lăm năm ông đã trải qua trong thùng gỗ sồi châu Âu, mà trước đó đã được lưu trữ bourbon, thức uống đã đạt được màu hổ phách phong phú và đạt được đủ tannin. Hương thơm trong rượu whisky này là rất mềm. Thành viên ngửi thấy trong một bó hoa phong phú và mở của vỏ cam quýt, các loại gia vị phương Đông, các loại hạt và trái cây ngọt ngào. Trên vòm miệng chúng ta nghe các ghi chú của kẹo bơ cứng và các loại hạt. uống Đây là băng tốt, không nơi nương tựa, ngoại trừ với một điếu xì gà. Ngồi xuống với một ly lò sưởi và thưởng thức một dư vị lâu dài với gợi ý của các loại gia vị.

Nếm "Singleton Sunray" whisky

"Người lớn" băng này, vì ông đã trải qua trong thùng bourbon ít nhất mười tám tuổi. Sunray từ, hiện tại trong tiêu đề, là một cách để câu cá salmon. Các nhãn được hiển thị và cá tự, tượng trưng cho sự khôn ngoan của người Scotland. Đồ uống này được đóng chai trong chai đẹp của hình thức ban đầu của thủy tinh nóng chảy của hơi xanh. Whisky "Singleton Sunray" chưng cất "Dafftaun" lần đầu tiên được phát hành vào năm 2014, nhưng cho dù một thời gian ngắn như vậy lưu trú trên thị trường, thương hiệu này đã giành được một scotch vàng hiện người dùng thích. Các bó hoa đặc trưng cảm thấy mùi thơm của táo nướng, blackberries và nho đen, thạch mật ong trong một khung quế ấm. Hương vị truyền tải giai đoạn đầu của sự ngọt ngào và vani kem. Sau đó, tự biểu hiện mạch nha, lê khô, chanh. Trong tannin dư vị lâu chơi một cuộc chạy đua với quế.

Có gì để ăn

Whisky "Singleton" đánh giá được gọi là thức uống hoàn toàn độc lập. Ông là tốt với khối nước đá hoặc nếu không có họ. Scotch và phục vụ như một món khai vị và như là một tiêu hóa. Nó là thích hợp cho bất kỳ công ty đó là thích hợp cho một bữa tối lãng mạn và vui vẻ get-họp với bạn bè. Ông là tốt trong tâm trạng đêm mưa ướt để tự hoàn thiện mình. Đối với giá cả, đánh giá gọi nó là chất lượng sản phẩm hợp lý và khá thích hợp.