Vitamin B1: ứng dụng. Thực phẩm có chứa vitamin B1

Những lợi ích của vitamin B biết, có lẽ tất cả. Hôm nay chúng ta sẽ nói riêng về một mục như B1 - vitamin cần thiết cho sự trao đổi chất và sự hình thành máu, một dấu vết độc đáo khoáng chất quan trọng cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh, tốt công việc của não và toàn bộ cơ thể. Các bác sĩ gọi nó như thiamin.

Mà đòi hỏi B1 (Vitamin)

Trước hết, ông là tham gia vào quá trình chuyển hóa. Chức năng chính của nó là để điều chỉnh sự trao đổi chất của carbohydrates và chất béo khắp cơ thể. Bằng cách này, đây là một sắc thái quan trọng, thu hút sự chú ý của những người tạo ra tổng hợp vitamin cho giảm cân. Thiếu bất kỳ yếu tố, và hơn nữa B1 (hoạt động vitamin và thanh niên) đòi hỏi sự trao đổi chất chậm lại. Đó là nhờ vào mỗi B1 tế bào bắt đầu tích cực sản xuất cần thiết cho cuộc sống và năng lượng của các chức năng cụ thể. Khi tất cả các mô và cơ quan có đầy đủ năng lượng, cơ thể đang sống cuộc sống đầy đủ, các cơ bắp làm việc tốt như nhau, não và hệ thần kinh, do đó, tất cả chúng ta có thời gian và không phải là quá mệt mỏi.

Nhiều người có thể lập luận rằng điều này là không đúng, bởi vì năng lượng vào cơ thể của chất béo và carbohydrate. Gì B1 (Vitamin)? Thực tế là các tế bào của cơ thể không thể sử dụng chất béo và carbohydrate ở dạng tinh khiết của nó, là rất quan trọng đối với họ chỉ là một phân tử ATP. Đó là, chất béo và carbohydrate nên được chuyển đổi thành adenosine triphosphate, hoặc khi các chất dinh dưỡng phong phú của các tế bào vẫn đói. Đây là sứ mệnh vĩ đại của một nguyên tố như B1. Vitamin ra mắt quy trình, trong đó chuyển đổi carbohydrate và chất béo trong các hình thức trong đó các tế bào có thể đồng hóa họ.

Ở nơi đầu tiên với mức thâm hụt thiamin ảnh hưởng đến các tế bào hệ thần kinh, vì họ đòi hỏi một nguồn cung cấp liên tục của năng lượng và không có ý tưởng về cổ phiếu của nó. Chi phí năng lượng khổng lồ cung cấp truyền nhanh chóng của xung dọc theo các sợi thần kinh.

đồng hóa của thiamin

Đó là với các thực phẩm chúng ta cần phải nhận được vitamin B1. Có gì chứa yếu tố này, chúng ta có một cái nhìn sâu hơn về một chút sau đó, và bây giờ nhìn vào cách các quá trình tiêu hóa. Thiamin được hấp thụ vào máu từ ruột non. Quá trình này được bão hòa, có nghĩa là, lượng vitamin có thể được hấp thụ vào dòng máu, bị hạn chế. Đó là lý do tại sao quá liều B1 là thực tế không thể. Ngày của ruột non có thể nhập vào máu, chỉ có 10 mg yếu tố này, phần còn lại sẽ xuất hiện trong phân. Tất nhiên, đây chỉ áp dụng cho lượng tự nhiên của vitamin từ thực phẩm. Tiêm cũng mang lại chất trực tiếp vào máu, bỏ qua đường tiêu hóa.

Thường là một sự thiếu hụt yếu tố vi lượng quan trọng như vậy, như thiamine (vitamin B1), là do các bệnh về đường tiêu hóa. Nó có thể là một loét dạ dày và loét tá tràng, viêm đại tràng và các bệnh khác đặc trưng bởi cấu trúc cơ quan bị suy giảm. Trong trường hợp này, sự hấp thu của các vitamin có thể khó khăn, và nó là trong bối cảnh chế độ dinh dưỡng thích hợp là cần thiết để chỉ định một tiêm bổ sung.

Chuyện gì xảy ra sau khi tôi nhấn yếu tố này trong máu? Thiamine được thực hiện cho tất cả các mô và các cơ quan, và sau đó thực hiện tốt chức năng sinh lý của nó. Trước hết, ông được cho não và hệ thần kinh, như một vitamin B1 còn lại được phân phối giữa các tế bào da và tóc. Sau khi hoàn thành thiamin chức năng của nó, nó là tùy thuộc vào suy thoái trong gan, và bài tiết nước tiểu. Chu kỳ này diễn ra trong cơ thể của vitamin B1.

Thiếu B1 trong cơ thể

Chúng tôi chắc chắn cần phải theo dõi lượng vitamin B1 trong thực phẩm hàng ngày và để giới thiệu vào chế độ ăn uống đối với các nguồn bổ sung của yếu tố này. Tại sao điều này lại quan trọng? Bởi vì các vitamin tan trong nước không tích lũy trong cơ thể, và cơ thể của chúng tôi là cần thiết để hoạt động bình thường tiêu thụ hàng ngày của họ. Tôi muốn vẽ sự chú ý của các cô gái người thực hành ăn chay, kết hợp nó với việc vitamin phức tạp, vitamin B1 rằng ông chỉ là một chất xúc tác cho sự chuyển đổi chất béo thành năng lượng. Vì vậy, nếu bạn không ăn và uống chỉ vitamin phức tạp, các tế bào của bạn sẽ vẫn đói, mà ảnh hưởng đến sức khỏe.

Làm thế nào để một thiếu vitamin B1? Chúng ta có thể thấy hai lựa chọn - sự thiếu hụt vitamin hoặc thiếu hụt vitamin. Trong trường hợp đầu tiên, bệnh nhân sẽ được cử hành tại hoạt động tinh thần giảm, sự suy thoái của thần kinh, tiêu hóa và hệ thống tim mạch. Nặng và kéo dài thiếu yếu tố này dẫn đến bệnh nghiêm trọng, được gọi là beriberi và hội chứng Korsakoff.

tác động tiêu cực, chúng ta thấy trong một thời gian dài nếu một người mất vitamin B1 là gì? thiếu thiamin dẫn đến sự phá vỡ các carbohydrate và chất béo chuyển hóa. Carbohydrates không được xử lý vào một phân tử ATP và do tích tụ trong các sản phẩm máu của xử lý không đầy đủ carbohydrate, đó là axit lactic và pyruvate. Những chất chuyển hóa thâm nhập vào các tế bào của não và tủy sống và vi phạm công việc của họ, vì họ là những chất có độc tính cao. Do sự thiếu hụt của các phân tử ATP đang tiến táo bón, teo và rối loạn thần kinh. Ở trẻ em, do thâm hụt năng lượng, mà phải xuất phát từ carbohydrate, protein bắt đầu được tiêu thụ, trong đó đòi hỏi khoảng cách phát triển.

Hội chứng hypovitaminosis B1

Những người vừa trải qua những tác động của sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, họ biết bao nhiêu nhu cầu vitamin B1. Lời chứng thực chứng minh rằng họ đã viết ra tài sản của ông trong hàng chục bệnh khác nhau và cố gắng đối xử với họ, nhưng nó đã được dễ dàng hơn nhiều. Vì vậy, bạn có thể xem cùng lúc một vài triệu chứng hoặc chỉ một trong số họ. khó chịu này và mất ngủ, mệt mỏi và không có khả năng tập trung, trầm cảm và trí nhớ kém.

những thay đổi sinh lý được thể hiện dưới dạng sốt, khi căn phòng là đủ ấm áp, sự suy giảm của sự phối hợp vận động, chậm chạp thèm ăn, khó thở, thậm chí có rất ít gắng sức. Ngoài ra, bạn có thể nhận thấy sự giảm huyết áp và sưng nghiêm trọng của bàn tay và bàn chân.

Nếu bệnh nhân có thiếu hụt kinh niên của thiamin, người ta có thể quan sát một cơn đau đầu liên tục, khó thở và một trí nhớ kém. Bên cạnh đó, con người đưa ra một dáng đi đáng kinh ngạc và yếu nói chung.

Sản phẩm - nguồn thiamin

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra rằng B1 là rất quan trọng cho hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan và hệ thống. Rằng nó cải thiện tuần hoàn máu và giúp tái tạo tế bào, cung cấp một người có năng lượng quan trọng và cải thiện khả năng tâm thần, đặc biệt quan trọng ở trẻ em. thời gian học - đã là một thử thách lớn đối với trẻ em, và nếu bạn không cung cấp nó với tất cả chế độ ăn uống cần thiết, nó có thể ảnh hưởng đến hiệu suất. Trong một số các sản phẩm vitamin B1 chứa trong số tiền lớn nhất cho chính xác, đủ để cung cấp năng lượng quý giá của cơ thể?

sản phẩm thảo dược

Không ngạc nhiên dinh dưỡng nói rằng rau nên trên bàn mỗi ngày. Cụ thể là khoai tây, cà rốt, cải bruxen và bông cải xanh là nguồn cung cấp B1. Nhưng họ không đơn độc. nguồn tuyệt vời của vitamin B là đậu. Đây đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng. Lý tưởng nhất, các sản phẩm này nên trên bàn mỗi ngày, từng chút một. Đừng quên các thực phẩm nướng được làm từ bột mì với cám thêm. B1 là một nguồn không thể thiếu của các loại hạt, bao gồm đậu phộng, được coi là một hạt, nhưng nó đề cập đến cây họ đậu. Vào mùa hè nên ăn nhiều rau xanh, bởi vì lá của rau mùi tây và rau bina quá nhiều thiamin. Vào mùa đông, chúng ta giúp đỡ trái cây sấy khô như nho khô, mận khô, hạt hướng dương và ngũ cốc: gạo, kiều mạch, bột yến mạch.

Đây là một phạm vi khá lớn của sản phẩm, họ có sẵn trên một cơ sở hàng ngày và có thể là trên bàn của bạn. sản phẩm rau chỉ vậy, chúng tôi đã liệt kê, hãy vào thực phẩm nguồn gốc động vật.

sản phẩm động vật

Nếu bạn muốn được khỏe mạnh và xinh đẹp, mỗi ngày bạn phải kết hợp các loại rau trên đĩa của mình, và các loại thịt, cá và các loại ngũ cốc, trái cây và các sản phẩm sữa. Chỉ cần để bạn có được một chế độ ăn uống đầy đủ mà sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần. Vì vậy, trong bất kỳ sản phẩm động vật giàu vitamin B1? Điều này chủ yếu là thịt đỏ, tức là thịt lợn và thịt bò. thịt trắng (gà), bất chấp sự phổ biến của các chương trình ăn uống lành mạnh, chứa nhỏ mà hữu ích, trừ protein. Ở vị trí thứ hai bộ phận nội tạng: gan, thận và tim - vì vậy để lại di có thể mất vị trí xứng đáng của nó trên bàn. Sau đó đặt tên cho cá, trứng (lòng đỏ) và sữa.

Cần lưu ý rằng nếu bạn đặt ra để dẫn dắt một lối sống lành mạnh và để tối ưu hóa chế độ ăn uống, nó là cần thiết để loại trừ đồ uống như trà, cà phê và rượu, vì chúng có thể phá hủy các vitamin nhóm B. Theo đến mức tối đa nên giảm đường và bỏ thuốc lá. Sau đó, tất cả đến chế độ ăn uống vitamin B1 sẽ được sử dụng vì lợi ích của cơ thể.

định mức tiêu hao

Đối với một người lớn trung bình mỗi ngày là cần thiết để 1,1 mg thiamin. Đối với nam giới, liều cao hơn một chút - 1,2 mg. Phụ nữ mang thai và cho con bú là cần thiết để sử dụng khoảng 1,4 mg mỗi ngày. Rõ ràng là để đo chính xác lượng thiamin chỉ trong việc sử dụng tổng hợp vitamin. Nhưng bạn có thể chắc chắn rằng bằng cách tối ưu hóa sức mạnh, bước vào chế độ ăn uống của một lượng vừa đủ thịt và sản phẩm từ cá, cũng như các loại trái cây tươi và rau quả, bạn sẽ được cung cấp tất cả mọi thứ cần thiết. Càng như vậy bởi vì quá liều vitamin B1 là không thể bằng phương pháp tiêu thụ, sản phẩm của chúng. Bởi vì cơ thể sẽ chỉ mất càng nhiều càng tốt mà anh cần.

ứng dụng y tế

Đôi khi bác sĩ kê đơn uống bổ sung chất đó như vitamin B1. Hướng dẫn sử dụng nói rằng dùng thiamin nên chỉ khuyên của bác sĩ và trên cơ sở phân tích. Các bác sĩ có thể chọn bất kỳ hình thức của thuốc theo quyết định của mình - tiêm hoặc máy tính bảng. Chỉ định ứng dụng có thể phục vụ không thiếu hụt vitamin duy nhất, như thiamin được sử dụng trong điều trị phức tạp trong điều trị nhiều loại bệnh (bệnh thần kinh, thiếu máu, bệnh lý não, xơ cứng động mạch, viêm gan, viêm dây thần kinh, đau dây thần kinh và nhiều người khác).

Thông thường, bệnh ngoài da và nhiễm độc nghiêm trọng là nguyên nhân cho bác sĩ bổ nhiệm B1 (vitamin). Hướng dẫn xác nhận rằng đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể trong trường hợp ngộ độc và điều trị nghiện rượu.

Vitamin B1 cho da và khuôn mặt

Tất nhiên, một lượng vừa đủ thiamin trong cơ thể là một điều kiện tiên quyết cho làn da và mái tóc trông tuyệt vời. Ngày nay, có rất nhiều công thức nấu ăn cho mặt nạ, trong đó một giải pháp cho tiêm của clorua thiamin. Cần lưu ý rằng việc sử dụng đó không mang bất kỳ hiệu quả điều trị. Nếu có một vấn đề trong cơ thể, và nó sẽ đưa vào vitamin B1. Tóc mặt nạ với việc bổ sung thiamin chỉ có thể hỗ trợ sự xuất hiện của những lọn tóc xoăn, nhưng không nhiều.

kết quả

Vitamin B1 là một yếu tố vi lượng quan trọng, và bạn nên chăm sóc mà cơ thể không cảm thấy sự thiếu nó. Bước đầu tiên là để tối ưu hóa chế độ ăn uống của bạn để bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm vitamin B1. Nếu nó là không thể tuân thủ quy tắc này (một lịch trình làm việc bận rộn, đi du lịch) có thể loại bỏ sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng sử dụng vitamin và khoáng phức tạp, nhưng nó chỉ nên được thực hiện bởi bác sĩ.