Uống mà với tequila? Làm thế nào để uống rượu tequila?

Tequila - là biểu tượng của Mexico, như vodka - Nga. Nhưng chúng tôi đã đưa ra uống vẫn châu Âu. Về đến một lục địa mới, họ đã nhìn thấy một phong tục thú vị của người da đỏ để uống độ cồn thấp trong những ngày nghỉ agave nước trái cây. Ông được gọi là "thức uống của các vị thần" Pulque. dân Tây Ban Nha - những người yêu thích sản phẩm chưng cất mạnh vượt uống địa phương, và tại sao có mezcal. Triệt để dọn dẹp tính minh bạch của nước mắt, ông biến thành rượu tequila. Và nếu mezcal xuất hiện đã về năm 1535, với thức uống cuối cùng đã có biến thái dài. Bị tẩy luyện, ông có tên khác nhau. Chủ yếu đó là "rượu của agave" hoặc brandy, rượu mezcal. hiện tên tequila của mình đã nhận được từ thị trấn Tequila, mà nằm ở các tiểu bang Mexico của Jalisco, về phía tây của Guadalajara. Uống phổ biến một cách nhanh chóng đạt được ở phía bắc, tại Hoa Kỳ. Đối với chúng tôi, sản phẩm chưng cất này chỉ mới bắt đầu để giành chiến thắng trong trái tim. Bài viết này sẽ tập trung vào vấn đề làm thế nào để uống rượu tequila một cách chính xác.

Các người quen đầu tiên

Nếu bạn chưa bao giờ cố gắng tequila, hãy cẩn thận với sự lựa chọn sản phẩm. Thị trường, đặc biệt là Nga, tràn ngập với giả mạo. Từ người quen với "tequila" bạn có thể phát triển một mối ngờ vực của thức uống. Nếu bạn mong đợi nó - "giống như vodka, chỉ có cây xương rồng", bạn có nhiều nhầm lẫn. tequila hương vị là không thể so sánh với bất cứ điều gì khác. Trừ khi, tất nhiên, là một đáng tin cậy uống. Nhãn nên đọc hai điểm quan trọng. Đầu tiên - là thành phần: 100% agave xanh. Và thứ hai - nơi sản xuất: Mexico, Jalisco. Tất cả các khu vực khác có đủ điều kiện trừ tequila đóng chai. Phục vụ thức uống ở Mexico trong chén bằng đất cao và hẹp với đáy dày. Họ được gọi là "kabalitos", tức là "ngựa". Chúng tôi sẽ nói chuyện sau về những gì họ uống với rượu tequila. Nhưng khi chúng ta lần đầu tiên gặp chỉ mất một ngụm và giữ nó trong miệng của bạn. Cảm thấy tất cả các hương vị và sau đó nuốt, cảm giác làn sóng ấm áp đi qua thực quản. By the way, tequila, không giống như vodka, không tủ lạnh trước khi ăn. Chất lượng tốt nhất nó sẽ mở ra ở nhiệt độ phòng.

uống mà với tequila

Mexico tin rằng uống này là tốt trong chính nó, và không cần nhạc đệm. Nó được phục vụ trên khai vị, nhưng không phải với thực phẩm. Tequila Mexico không có một bữa ăn nhẹ, và rửa xuống, và sau đó chỉ trong những trường hợp hiếm hoi. Tốt nhất là uống một ly một ngụm. Vì vậy, nói một dân tộc Mexico đơn giản. Sành ăn, tuy nhiên, tin rằng uống nên được tiêu thụ muối. Và thậm chí tốt hơn, ăn vôi Caribbean. Tại sao uống tequila với muối? Các nhà khoa học đã tìm thấy một câu trả lời. Salt là sắc độ nhạy của các thụ thể trên lưỡi. Một vôi? Nó đóng vai trò như những hạt cà phê cho mũi: tẩy sạch các ngôn ngữ cho nhận thức trong tương lai. Đây ba - tequila + muối + chanh - và sinh ra nhiều cách khác nhau tiêu thụ sản phẩm chưng cất.

công thức nấu ăn Authentic. "SANGRITA"

Trước khi xem xét rằng tequila uống ở Tây Âu và Hoa Kỳ, chúng ta hãy cùng khám phá phong tục địa phương Mexico. Mezcal, thô tục tổ tiên câu lạc bộ uống thường tiêu thụ bóng của chén nhỏ. Trong trường hợp này, rượu không nắm bắt lên, không rửa xuống và zanyuhivali. Nhưng tequila - một thức uống một chàng trai trẻ sành điệu và quyến rũ là không phù hợp cho các bậc nam nhi khắc nghiệt. Do đó, ở Mexico nó có ba cách để sử dụng sản phẩm chưng cất. Thứ nhất, chúng tôi đã mô tả. Nó đã trở thành một bộ ba cổ điển với tequila, muối và vôi. Phương pháp này có nhiều sắc thái, đến tưởng tượng khiêu dâm, mà chúng tôi mô tả sau. Cách thứ hai uống tequila - với Sangrita. Chỉ cần đừng nhầm lẫn giữa nước ngọt của nước cam và cà chua với việc bổ sung ớt với "Sangre" (rượu Tây Ban Nha, trong đó quyết định để đưa các mảnh của các loại trái cây họ cam quýt). Ly tequila để uống trong một ngụm. Sau đó nó từ từ có thể nhâm nhi "SANGRITA".

công thức nấu ăn Authentic. "Tabasco"

Cách thứ ba cũng không phải là khá thông thường cho dạ dày của châu Âu. Đổ vào tequila kabalitos và đặt sang một bên. Bình thường kính cốc điền chanh hoặc nước chanh (tốt tươi). "Tabasco" nhỏ giọt nước sốt vào nó. Điều quan trọng là không để lạm dụng nó: gia vị này là rất cấp bách, bởi vì nó được làm từ ớt nóng, ớt, axit axetic và muối. khuấy nước sốt thìa trong nước trái cây. Chúng tôi tiến hành như trong công thức trước đó. Xả volley với một ly tequila và uống chậm nước trái cây. Phương pháp này cho phép bạn đánh giá cao những hương thơm phong phú và nếm thử sản phẩm chưng cất tuyệt vời từ mầm agave. Và bây giờ nhìn vào những gì uống tequila bên ngoài quê hương của nó - Mexico.

Các loại vodka Mexico

Vượt qua biên giới của quê hương mình và trở thành một khách chào đón ở bên thanh niên, đầu tiên tại Hoa Kỳ và sau đó ở châu Âu, tequila "mọc" biến thể khác nhau. nổi tiếng nhất là "Bạc" (hay còn gọi là "trắng"), "Vàng", "Olmeca" và "Chocolate". Và đối với mỗi người trong số các loại nghĩ ra cách riêng của họ uống. Như vodka là một cao cấp và tequila. "Olmeca" và "vàng" được coi là tinh tế hơn. "Chocolate" - một câu chuyện duy nhất, một biến thể được phát minh cho những ai không thích hương vị cay và mặn. Một cách tuyệt vời để cổ vũ cô gái quá thanh thản tại vũ trường - vì tequila là say rượu một cách dễ dàng, và lúc đầu không cảm thấy ảnh hưởng ngấm ngầm của rượu. Về câu hỏi về những gì để uống sành sôcôla tequila tuyên bố rằng cô hoàn toàn đi solo. Pleasant, mượt hương vị của cacao sản phẩm thay thế món tráng miệng, và chỉ có dư vị cồn thấp. Nhưng tequila sô cô la (cũng như các loại khác) cảm giác tuyệt vời trong các loại cocktail.

Có gì để uống tequila "Olmeca"

Đây là một loại phí đồ uống. Nhưng đừng nghĩ rằng tequila "máu xanh" nên được tiêu thụ một lần trong một cách đặc biệt. Định này hàm ý sự tồn tại của cognac da tủ bọc, xì gà, nơ và các vấn đề khác trong văn hoá. Tequila - Uống Club, chúng ta có thể nói rằng giới trẻ. Đó là lý do tại sao họ cần phải tận hưởng một sự nhiệt tình của tuổi trẻ. Vì vậy, những gì để uống tequila "Olmeca"? Cho các loại hình phù hợp với tất cả những cách mà một "bạc" trắng chưng cất. Phương pháp phổ biến nhất được gọi là "liếm, lật ngược, nipped." Nó bao gồm trong những điều sau đây. Được kẹp giữa ngón cái và ngón trỏ của một lát chanh. Các giải lao trên mu bàn tay đổ muối. Trong kabalitos Mặt khác lấy đồ uống. Về nhãn hiệu của bạn! Cảnh báo! Marsh! Ngôn ngữ ngâm mình trong muối và cho đến khi tinh thể không có thời gian để hòa tan tipping chiếc cốc. Và sau đó bắt giữ vôi đắng.

phương pháp Đức

Nó tương tự như trước đó. thay thế muối chỉ cho quế, chanh và cay đắng - ngọt cam. Vì vậy, người Đức trả lời cho câu hỏi về những gì để uống tequila "Vàng". Bạn có thể rắc quế trên mu bàn tay của mình - trong notch giữa ngón cái và ngón trỏ. Vì vậy, đến với chúng tôi bạn nối khố. cách nhiều kiểu cách sử dụng tequila "Vàng" - nhúng mép ướt kính trong đường bột trộn với quế, sau đó đổ nước uống. Gần để đặt một chiếc đĩa với những lát cam. Nhưng người Đức đã đi xa hơn và bao gồm tequila trong một số trò chơi khiêu dâm. Thay vào đó quế cọ đổ trên cơ thể của các ca khúc yêu thích, vai trò của kính ... Tuy nhiên, rốn, là việc sử dụng rượu liên quan đến một bầu không khí buồng.

"Chuyển động chậm", the ruff Mexico và các công cụ

câu lạc bộ trẻ sáng tạo đã đưa ra rất nhiều cách khác nhau về những gì bạn có thể uống tequila. Ví dụ, cạo bột vôi, và da để làm một cái gì đó giống như ly. Chúng được làm thành dạng bột với muối và đổ tequila. Sau đó, những chiếc tách được ăn. phương pháp Tây Ban Nha gọi là Rapido ( "nhanh") hay "bùng nổ tequila". Trong một ly với sản phẩm chưng cất loại thuốc bổ được bổ sung với tỷ lệ từ một đến một. Che kính với tay mạnh và nhấn bàn làm việc. Có một "bùng nổ" - loại thuốc bổ bắt đầu rít và bọt. Đương nhiên, nó sẽ mất một ly có đáy dày, nếu không uống sẽ được trên quần áo của bạn, và các ngón tay của bạn - trong máu từ kính vỡ. Một cách khác - đặc biệt là đối với những người tuân thủ các nguyên tắc của cuộc sống hàng ngày: "Vodka mà không bia - lãng phí tiền bạc." ông "ruff Mexico" gọi. Tequila đổ thương hiệu bia Corona tắm 1:10. Nhưng Tequila con gusano (một con sâu) cho thấy chất lượng kém của các sản phẩm chưng cất.

Cocktail với tequila

Trên cơ sở này, các sản phẩm chưng cất Mexico tạo ra rất nhiều hỗn hợp thú vị. Các loại cocktail nổi tiếng nhất và phổ biến - "Margarita". sản xuất của nó liên quan đến tất cả các thành phần mà chúng ta sử dụng để gọi, khi trả lời một câu hỏi những gì là tốt hơn để uống tequila. Broad nhúng kính trong muối, để các cạnh của nó mặc "sương". Đổ một phần tequila. Thêm một số tiền bằng rượu mùi cam và nước chanh. Một vài chi tiết hình khối băng - và sẵn sàng. Và bây giờ nhìn vào cách uống sô cô la cocktail tequila. Đây là loại sản phẩm chưng cất được một cách hoàn hảo kết hợp với rượu mùi nho, "Chihuahua", brandy, lựu và si-rô khác.