TUC là một cookie cracker. Nhà sản xuất, loại, thành phần và đánh giá

TUC là một loại bánh quy, nhờ quảng cáo và những đặc tính bất thường của nó, đã được biết đến trên toàn thế giới trong một thời gian ngắn. Hôm nay rất khó để tìm ra một người chưa bao giờ nghe nói về những chiếc máy này.

Một chút lịch sử

Rất ít người biết rằng TUC là một cookie với hơn nửa thế kỷ của lịch sử. Nó được tạo bởi những người làm bánh kẹo ở Bỉ năm 1958. Những chiếc bánh quy ban đầu được yêu thích bởi những người yêu thích đồ ăn nhanh. Sau một thời gian, tính mới đã được học ở các nước châu Phi. Ở đó, các cookie không bình thường có được sự phổ biến hàng loạt đầu tiên của họ. Anh ấy đã yêu một hương vị dễ chịu và không có gì có thể so sánh được với những cảm xúc ban đầu. Nhưng sự thừa nhận lớn nhất đến với sản phẩm sau đó. Điều này đã xảy ra vào năm 1992, khi TUC bước vào thị trường Trung Quốc. Sự xuất hiện của ông trên các kệ hàng của các cửa hàng phía đông dẫn tới sự bùng nổ của sự nổi tiếng. Ngoài hương vị, nhiều người đã bị thu hút bởi các tên khá phổ biến của sản phẩm.

Nói cho cùng, TUC (biscuit) là một từ viết tắt của một cụm từ ngắn, trong tiếng Anh có âm thanh như "The Unique Cracker", có nghĩa là "cracker độc quyền" bằng tiếng Nga. Điều này thực sự là như vậy. Cookie thực sự là duy nhất. Hương vị dễ chịu, cùng mùi vị và ngọt ngào của nó, cũng như sự mềm dẻo, mềm dẻo góp phần vào thực tế là chỉ trong vài phút sản phẩm sẽ làm giảm thậm chí cả cảm giác đói.

Thành phần của sản phẩm

Mặc dù có sự đơn giản bên ngoài, TUC là một loại bánh quy có thành phần phức tạp. Ngoài bột mì và dầu cọ, nó còn chứa xi-rô đường fructose và chiết xuất lúa mạch-malt. Ngoài ra, nó còn bao gồm hương vị "pho mát", được chế biến trên cơ sở sữa sữa, muối và các thành phần tự nhiên. Thành phần phức tạp được bổ sung hương vị và hương vị tăng cường như E621, 627 và 631. Một thành phần phức tạp được bổ sung với phụ gia Е 551, ngăn ngừa sự đóng băng của sản phẩm và clumping của các thành phần. Canxi lactat và axit xitric được sử dụng như các chất điều chỉnh tính axit, và potassium triphosphate và sodium caseinate là chất nhũ hoá tổng hợp. Danh sách các thành phần được bổ sung với melange, xi-rô maltose, muối, pho mát bột và sodium metabisulphite để cải tiến bột. Hình ảnh chung được bổ sung với các chất phân hủy ở dạng soda và amoni bisulfat, cũng như chất ổn định kẹo cao su và curcumin như một chất màu tự nhiên. Tất cả điều này dẫn đến một thực tế là giá trị nhiệt của chỉ 100 gram của sản phẩm đạt 485 kilocalories. Nồng độ năng lượng tăng lên này không an toàn đối với cơ thể người.

Nhận xét khách hàng

Thực tiễn cho thấy rằng gần đây các tập tin cookie TUC gây ra rất nhiều phản hồi tiêu cực từ người tiêu dùng. Điều này chủ yếu là do thành phần phức tạp của nó. Tất nhiên, vì các công thức tiêu chuẩn bao gồm chỉ có mười ba E-phụ gia khác nhau. Điều này là rất nhiều cho các sản phẩm sử dụng hàng ngày. Nhiều bậc cha mẹ cố gắng bảo vệ con mình khỏi những "món ngon" như vậy. Thoạt nhìn, cookie TUC dường như khá nguy hiểm và khá ngon miệng.

Đặc biệt thu hút sự chú ý là một hương vị phát âm. Tuy nhiên, sau khi bạn bắt đầu hiểu rằng đó là do các chất phụ gia hóa học đặc biệt, bất kỳ mong muốn thử một sản phẩm như vậy biến mất. Nhiều người mua tự hỏi tại sao bạn cần phải sử dụng quá nhiều thành phần tổng hợp. Tại sao các nhà sản xuất không nghĩ về sức khoẻ của người sử dụng tiềm năng? Ngoài ra, lượng một số thành phần có thể ít hơn nhiều. Lấy ví dụ, muối. Chỉ cần ăn 2-3 bánh quy giòn, như trong miệng ngay lập tức tạo ra một cảm giác khó chịu. Có vẻ như là thay vì bánh quy tôi đã phải ăn một muỗng muối hương vị. Thứ nhất, nó là vô vị, và, thứ hai, thậm chí gây hại. Tất cả những lý do này khiến hầu hết người mua gần đây đều không mua một sản phẩm phổ biến.

Công ty sản xuất

Hiện tại, tại bất kỳ quốc gia nào trên các kệ hàng, bạn có thể gặp bánh cookie TUC. Nhà sản xuất của công ty bánh kẹo nổi tiếng Kraft Foods là nhà lãnh đạo sau khi công ty nổi tiếng Nestle sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng gói.

Đây là một doanh nghiệp lớn của Mỹ được thành lập vào đầu thế kỷ trước tại một trong những thành phố lớn của Illinois. Hiện tại, công ty có văn phòng đại diện tại 155 quốc gia, đảm bảo công nhận và phổ biến rộng rãi. Năm 2011, tập đoàn nổi tiếng này quyết định chia thành hai công ty lớn: Kraft Foods, sản xuất thịt, pho mát, món tráng miệng và mì ống khác nhau, và Mondelez International, sản phẩm chính sẽ là sôcôla, bánh quy và đồ ăn nhẹ khác. Giải pháp như vậy cho phép mỗi người trong số họ tập trung vào nhóm hàng hóa và giải quyết kịp thời tất cả các câu hỏi liên quan đến tất cả các thay đổi có thể có liên quan đến sản xuất của họ. Tại Nga, với sự tham gia của một tập đoàn nổi tiếng, công ty trách nhiệm hữu hạn Mondalis Rus được thành lập, hiện là nhà sản xuất chính của bánh quy giòn phổ biến trên lãnh thổ nước ta.

Phân loại sản phẩm

Mặc dù có dư luận, nhiều người mua vẫn tiếp tục có được một món quà ưa thích với thời gian có hương vị TUC (bánh quy). Các thị hiếu mà sản phẩm được giới thiệu trên thị trường được giới hạn ở năm loại hương vị khác nhau:

• Bản gốc;
• Paprika;
• Pho mát;
• Kem chua với hành;
• Bacon.

Mỗi người trong số họ là thú vị theo cách riêng của mình và có một đối tượng khách hàng nhất định. Bên ngoài, các gói trông giống nhau. Ở phía trước của mỗi người là tên của sản phẩm với hình ảnh của nó. Ngoài ra, có một bức ảnh của một thành phần bổ sung, cho thấy sự thuộc về hàng hoá này hoặc loài đó trong danh sách các loại. Điều này không chỉ đơn giản hoá đáng kể công việc của người bán, mà còn giúp người mua nhanh chóng quyết định về sự lựa chọn. Tất nhiên, bạn sẽ dễ dàng đưa ra quyết định, nhìn thấy hình ảnh rõ ràng hơn trước mắt, chứ không cẩn thận nghiên cứu văn bản với mô tả chi tiết. Nhà sản xuất đã đi xa hơn trong sự phát triển của nó và bắt đầu sản xuất một loại sản phẩm mới - bánh sandwich với bánh quy giòn "TUK". Mặc dù chỉ có hai loại:

• Với phó mát và hành;
• Với pho mát hun khói.

Nhưng các chuyên gia của công ty đang làm việc để tạo ra thị hiếu mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.

Giá phát hành

Trong mỗi cửa hàng của Nga bạn có thể gặp TUC cookie nổi tiếng. Giá của sản phẩm chủ yếu phụ thuộc vào kích cỡ của bao bì. Ngoài ra, người bán buôn lớn, theo nguyên tắc, được giảm giá đáng kể.

Bây giờ bán được có gói của bánh quy giòn:

• Trọng lượng 21 gram với giá 23 rúp;
• Cân nặng 100 gram với chi phí 58 rúp.

Điều này là tương đối nhỏ, cho rằng sản phẩm này không phải là chính cho chế độ ăn uống hàng ngày. Các cửa hàng lớn và trung tâm mua sắm để tăng nhu cầu thường sắp xếp cổ phiếu, khi giá mua trong một khoảng thời gian ngắn đáng chú ý giảm. Điều này cho phép bạn thu hút nhiều sự chú ý hơn đến sản phẩm và tạo cơ hội để thử nó cho những người trước đây không có khả năng. Bánh sandwich bánh sandwich "TUK", đã bắt đầu xuất hiện gần đây tại nhiều cửa hàng, được bán trong gói 112 gram và do đó tốn kém hơn một chút. Giá của họ, theo quy định, dao động từ 66 đến 70 rúp.