Trong rừng, đã có nấm Obabkov? Đó là thời gian để học cách nấu ăn cho họ!

Hầu hết mọi người mong ấm mưa Springtime mùa thu. Và nó không phải ngẫu nhiên, đó là vào thời điểm này bắt đầu nổi lên trong nấm rừng. Ăn quà tặng rừng có thể ở dưới mọi hình thức. Không người sành ăn sẽ không từ bỏ zharehi tươi Obabkov. Obabkov nấm - phổ biến nhất và khiêm tốn để được xử lý. Trong số họ có thể nấu ăn và súp, và rán và đẻ trứng, và để khô và ướp, và đóng băng.

Nhưng trong khi trên bảng thu hoạch tươi, nó là bắt buộc để ăn món ăn từ họ. Tự hỏi làm thế nào để chiên nấm Obabkov? Công thức nấu ăn rất nhiều. Cách đơn giản nhất và được yêu thích nhất để - zhareshka với kem chua. Cần: Nấm khoảng một kg, hành tây vừa, chén kem chua, muối cho vừa ăn, dầu thực vật. Fresh Obabkov triệt để làm sạch khỏi bụi bẩn, rửa dưới vòi nước chảy và cắt thành lát. Trong một cái chảo, đổ dầu thực vật và ấm lên. Tiếp theo, đặt ra phôi của chúng tôi và, khuấy, chiên. Khi nấm là một nửa sẵn sàng, thêm hành tây, xắt nhỏ semirings. Trộn tất cả mọi thứ đun nhỏ lửa một lần nữa. Năm phút sau, muối, một chút hầm. Năm phút cho đến khi chín thêm kem chua và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Thực hiện một ngọn lửa nhỏ và trang trải với nắp. Năm phút sau bạn đã sẵn sàng, bạn có thể mời tất cả vào bảng. Obabkov Nấm không chỉ là một hương vị đặc biệt, mà còn là một mùi rất dễ chịu. Các tính chất này không bị mất sau khi xử lý nhiệt.

Đối với những người theo dõi số liệu của họ hoặc muốn có một bữa ăn nhẹ, bạn có thể sợi nấm chế biến từ luộc Obabkov. Để tìm hiểu làm thế nào để nấu nấm Obabkov, chúng tôi giải thích trong công thức sau đây. Nó cần: khoảng một kg Obabkov, hành tây lớn, lá nguyệt quế - một mảnh, ớt chuông - 3-4 miếng và kem chua - nửa chén. Obabkov Nấm cần một sạch tốt từ bụi bẩn và các mảnh vụn rừng, rửa và cắt thành hình khối. Trong một cái chảo đổ một lượng nước nhỏ và sau khi sôi, đặt phôi, sau đó thêm một chút muối và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút Năm phút cho đến khi hành tây vỏ nấu chín và cắt thành những miếng nhỏ và sau đó thêm vào bữa ăn của chúng tôi. Ngoài ra còn gửi lá nguyệt quế, đậu hạt tiêu. Sau khi nấm sẵn sàng Obabkov như sợi nấm có ít bia. Tiếp theo, chúng tôi mở rộng trên các tấm, thêm kem chua, trang trí với rau thơm tươi và thưởng thức bữa trưa.

nấm luộc có thể được sử dụng cho các món salad và garnishes phức tạp. sau sôi họ ngả trong một cái chao, hơi nguội và thêm vào khoai tây luộc, cắt thành những miếng nhỏ. Món này cũng đi điền với dầu ô liu, thêm mịn rách bất kỳ cây xanh. Đó là một món ăn chế độ ăn uống tuyệt vời. Obabkov nấm là tốt cho bánh ngọt, bánh bao, súp rau. Broth cách đơn giản (trong nước muối trong vòng 20 phút), cống. Khi thoát nước thải, xoắn trong một máy xay thịt hoặc Chop, hãy thêm hành tây băm nhuyễn, muối, và tùy chọn thêm gia vị, và nhận được nhồi tuyệt vời cho điền. Với miếng trám đó là cả bánh bao ngon và bánh nướng.