Trái tim gà, lộ tuổi trẻ của tôi

thu được rất nồng nhiệt và ngon gà rang trái tim, các công thức nấu ăn để chuẩn bị của họ rất dễ dàng. Với mục đích này nó là cần thiết để làm tan những trái tim gà, rửa lại bằng nước và địa điểm trên chảo nóng với dầu thực vật. Rời khỏi nắp mở, ngọn lửa giảm xuống còn dầu hoặc phun. Hearts chiên trên tất cả các bên trong vòng 20 phút cho đến khi màu vàng. Do thực tế là sẽ đứng rất nhiều nước ép thịt, chiên nặng sẽ không. Cuối cùng, thêm xắt nhỏ hành tây, muối, gia vị và cà rốt nghiền nhuyễn và tiếp tục nấu thêm 10 phút. Tôi vẫn rất thích sự kết hợp của gà và gia vị nhảy suneli, kể từ năm học sinh.

Bây giờ chúng ta thường mua trái tim gà thịt, dập tắt sử dụng theo toa, như trong việc đưa bất kỳ thịt. 1 kg trái tim dành 1 củ hành tây, cà rốt 1, 1 chén nước, muối, gia vị, hương vị và dầu ăn để chiên. Ban đầu trái tim hầm trong một chảo, bao phủ 20 phút, sau đó thêm muối, thêm gia vị, hành tây xắt nhỏ và hầm thêm 5 phút. Trong nấu ăn, liên tục đứng đầu với nước, mà nhanh chóng sôi đi. Ít nhất đưa cà rốt grated và mang lại một món ăn cho đến khi thực hiện.

Mẹ cũng thích để chuẩn bị tâm hồn gà, các công thức được sử dụng, trong đó kem chua và bơ được kết hợp với một lượng lớn nước. Lúc đầu, cô dập tắt trong cà rốt và hành tây chảo, sau đó thêm cho họ giảm đi một nửa trái tim gà nhỏ và tiếp tục nấu trong 20 phút. 1 kg trái tim dùng 2-3 củ hành, cà rốt 3, một trong những tiêu và tép tỏi, mà thêm một người mẹ ở phần cuối của nấu ăn. Đồng thời nó liên tục được rót nước sôi hoặc nước dùng gà khi dập tắt.

Sau đó, thêm bơ (2 muỗng canh. L) và kem trang chủ (5, Art. N), lây lan vào chảo và khuấy với trái tim và rau quả. Các món ăn hóa ra thịnh soạn, ngon và rất bổ dưỡng. Trang trí mẹ nấu khoai tây nghiền, đậu cháo và kiều mạch.

Con tôi yêu khi tôi nấu trái tim gà, lộ mà vẫn trong bộ nhớ của tôi từ khi còn nhỏ. Trong ký túc xá trong suốt phiên giao dịch, chúng tôi thu thập nấm và nướng chúng trong lò và tự tôn gà. Chúng tôi đã chuẩn bị một cách nhanh chóng, cũng như không có thời gian rảnh rỗi, nhưng nó bật ra chỉ đơn giản là ngon! Để bắt đầu với trái tim rang trong năm phút trong một chảo chiên trong dầu thực vật. Trong thời gian này, thái lát nấm, rau mùi tây và chà xát pho mát. Sau đó, trong một khay nướng sâu chồng lớp trái tim và nấm với hành lá. kem đầu đổ, rắc phô mai và rau thì là và đưa vào lò nướng trong nửa giờ ở 200 độ.

Hôm nay, tôi sử dụng mayonnaise thay vì kem chua và ớt chuông xắt nhỏ, khoai tây và bí xanh, cắt thành vòng và được đặt ra dọc theo cạnh xung quanh trung tâm. Nó quay bình thường 2-1, trong khi chuẩn bị thịt và trang trí.

Trong những năm gần đây, các món ăn gia đình yêu thích của chúng tôi đã trở thành tất cả các món ăn, nấu trong một nồi trong lò. Tôi sẽ chia sẻ với bạn làm thế nào tôi nấu trái tim gà, các công thức đều có thể được sửa đổi bằng cách thêm các thành phần khác nhau để các cơ sở và có được một hương vị thực phẩm hoàn toàn khác nhau.

Sáu chậu tôi sử dụng một pound trái tim, một nửa gói nấm đông lạnh, hành tây, 150 gram kiều mạch, 100 gram. grated pho mát cứng. Lúc đầu, tôi luộc kiều mạch năm phút, trái tim chiên và nấm riêng trong một chảo. Sau đó lây lan trong chậu của trái tim gà, trên đầu trang của chồng kiều mạch và nấm, tôi đổ kem chua, mà đã được bổ sung các gia vị nhảy suneli và rắc phô mai lên trên.

Trong mỗi nồi, tôi đứng lên với một chút nước vào món ăn không bị cháy, đưa vào lò nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180-190 độ. Sau khi chuyển ra khỏi chậu lò rời cho một nửa khác một giờ, trong thời gian đó các hương vị được cải thiện đáng kể. Hãy thử nó và xem cho chính mình!

Trong gia đình của chúng tôi chúng tôi rất thích khác nhau công thức nấu ăn gà. Chúng tôi đang chuẩn bị thịt gà là hoàn toàn trong lò, làm cho cuộn thịt gà, thịt gà hầm với rau, bánh bao chiên và nấu bánh.

Đôi khi chúng ta nấu huy chương gà, mà đã tìm thấy một công thức trên Internet. Với mục đích này, hai vú (500-600gr) chia thành 8 miếng, dưa trong mayonnaise (200 g) và tinh bột (2 v. L) và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó, chiên tất cả các bên cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa.