Thực hiện một bột ngon, nhẹ và giòn cho gà

Gà hôm nay là rất, rất phổ biến trong các bà nội trợ. Trên thực tế, có rất nhiều cách để nấu ăn nó: nấu, nướng, nướng. Và bạn có thể làm cho một ngon bột cho gà và ngạc nhiên khách hàng của bạn một món ăn kỳ nghỉ bất thường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một vài lựa chọn và bột cách để chuẩn bị gà.

Ánh sáng và thoáng mát bột cho gà

Nó chỉ chứa hai thành phần: bột mì và bia. Họ phải được trộn đều với tỷ lệ năm muỗng canh bột với một ly bia. Những bà nội trợ người không sử dụng cồn để nấu ăn, có thể thay thế bia nước khoáng có ga cao. Số tiền này sẽ là đủ cho đùi gà 10-12 bột. Vâng, bột được sử dụng tốt nhất cho đùi hoặc cánh. cần sơ bộ của họ để đun sôi trong nước muối cho đến khi nấu chín và khô. Tiếp theo, chúng ta hãy chảo hoặc nồi, đổ dầu không mùi (khoảng nửa lít), đúng ấm lên và bắt đầu quá trình rang. Dùi trống hoặc Winglet nhúng trong bột cho gà để họ được phủ thống nhất với lớp bột và nhẹ nhàng thả vào dầu nóng. Đồng thời, dầu không nên có nhiều hơn 3-4 miếng. Để bột chiên thống nhất, định kỳ lật các miếng thịt gà trong dầu. Về bữa ăn đã sẵn sàng có thể được đánh giá bởi sự xuất hiện của giòn vàng. Chúng tôi nhận được các sản phẩm từ dầu và lây lan trên một chiếc khăn giấy hoặc khăn ăn để loại bỏ chất béo dư thừa.

Calorie bột cho gà

Phiên bản này của bột là phù hợp hơn cho việc chuẩn bị các món ăn trong lò. Đối với nó sẽ cần: hai trứng sống, 1 muỗng canh mayonnaise, ba muỗng canh bột, 150 gram pho mát, thô bào. Tất cả các thành phần bạn cần phải trộn đều cho đến khi mịn. quầy thịt gà (khoảng 1 kg hoặc nhẹ hơn) cắt thành nhiều phần và dưa trong hỗn hợp dầu thực vật (một nửa ly), muối (nếm), hạt tiêu đen, tỏi (2 tép, đi qua chesnokodavku) và thảo dược khoảng một giờ. Cẩn thận loại bỏ bằng cách sử dụng khăn giấy với cốm ướp gà. Lò nóng lên đến 180 độ. Phần được phủ thống nhất với một lớp mỏng bột trên tất cả các bên và đặt trên một tấm nướng bánh. Nướng phút 40-50.

bột chiên giòn cho gà

Tùy chọn này là phù hợp hơn cho việc chuẩn bị tẩm bột ức gà. thành phần:

• 1 protein trứng sống;
• 4-5 muỗng canh bột;
• tinh bột khoai tây 1 muỗng canh;
• nước đá 1 chén;
• muối vừa ăn.

Bước đầu tiên trong protein trộn bọt rắn, thêm muối vào nó. Rồi, không hề dừng Whipper, thêm bột, tinh bột và nước. Vú, cắt thành dải mỏng, muối, sấy khô. Các chảo hay xoong đổ nửa lít dầu thực vật và ấm áp không mùi lên đúng cách. dải vú nhúng trong bột cho gà và thả vào dầu. Fry trên tất cả các bên cho đến khi vàng nâu. sọc sẵn sàng lây lan trên một món ăn rộng lót bằng khăn giấy. Sau khi dầu thừa để ráo nước từ họ, bạn có thể phục vụ các món ăn phục vụ: tấm rộng đặt ra rau diếp và nơi tốt đẹp cho họ gà.

Nấu với niềm vui!