Làm thế nào để nấu nêm khoai, nướng trong lò?

nêm khoai, nướng trong lò, không chỉ là rất thỏa mãn, nhưng cũng món ăn ngon đáng ngạc nhiên. Nó có thể mang đến cho bảng như một món ăn bên này sang thịt, gia cầm hoặc cá, và ăn chỉ như thế, với bất kỳ nước sốt.

khoai tây nướng lát trong lò: ảnh, công thức nấu ăn

Tốt nhất là để có được một món ăn của củ khoai tây nhỏ. Họ thậm chí không thể bóc vỏ, và nướng với nó. Nhưng nếu món ăn bên này bạn quyết định làm chưa đến mùa thu hoạch, người ta có thể sử dụng một củ khoai tây bình thường. Để làm điều này, hãy củ thuôn dài của kích thước trung bình, không có các vết nứt khác nhau, Glazkov Tôi T. D.

Kể từ khi chuẩn bị các lát khoai tây, nướng trong lò? Đối với công tác chuẩn bị rất đơn giản của các bữa ăn như vậy phải được mua:

• bơ tươi - khoảng 100 g;
• khoai tây thuôn dài - một vài củ;
• Khô thì là và muối - để quyết định của họ.

phương pháp chuẩn bị

nêm khoai, nướng trong lò, chuẩn bị khá nhanh chóng. Thứ nhất, triệt để rửa củ, sau đó bóc vỏ. sau đó chúng được cắt thành phần tư hoặc 8 miếng (nếu khoai tây là quá lớn). Tiếp theo, lây lan các loại rau trong một bát, thêm muối và hương vị với thì là khô.

Triệt để pha trộn các thành phần, khoai tây lát xen kẽ lan trên một tấm nướng bánh, đó là tiền bôi trơn với bơ mềm. Ở dạng này, các tờ hoàn thành gửi đến các lò trong 30 phút.

Ở nhiệt độ 230-260 độ khoai tây phải không chỉ hoàn toàn propechsya, nhưng được phủ một lớp vỏ chín vàng thơm ngon.

Từng bước công thức nướng khoai tây lát trong lò

Cho thơm hơn và ngon khoai củ lát cuộn trang trí khuyên hỗn hợp đặc biệt. Để chuẩn bị của nó phải được sử dụng:

• breadcrumbs làm từ bánh mì - khoảng 4 muỗng canh (một slide);
• không mùi dầu thực vật - khoảng 6 muỗng canh (chảo cho dầu bôi trơn);
• Ớt chuông màu đen - ½ thìa tráng miệng;
• thảo mộc Provencal - một nhúm lớn;
• muối biển - được sử dụng để thưởng thức;
• rau mùi tây khô hoặc tươi - theo ý của.

quá trình chuẩn bị

Như đã đề cập ở trên, những lát khoai tây nướng trong lò, chuẩn bị khá đơn giản. Sau khi củ đã được xử lý và cắt thành từng miếng, để bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp thơm. Đối với món ăn sâu này đổ gratin, bánh mì làm từ lúa mì và hạt tiêu đen mặt đất, các loại thảo mộc Provence, muối biển và mùi tây.

Trộn đều tất cả các thành phần sụp đổ nêm khoai tây trong họ và nướng chúng trong một cách chính xác theo cùng một cách như mô tả trong công thức đầu tiên.

Thực hiện một ngon món khai vị pho mát của khoai tây

Nếu các lát khoai tây, nướng trong lò không có ý định để trang trí, và cho một bữa ăn nhẹ, sau đó nó phải được chuẩn bị bằng các thành phần sau:

• pho mát cứng - khoảng 100 g;
• dầu ô liu - 4 thìa lớn (ví bôi trơn các pan);
• ngọt ngào ớt bột - 1/2 muỗng món tráng miệng;
• tiêu xay, muối - theo ý thích của bạn;
• bột mù tạt và gia vị khác - nếm.

Làm thế nào để nấu ăn?

Chế biến khoai tây cho bữa ăn nhẹ như vậy nên được chính xác giống như mô tả ở trên. đối với hỗn hợp obvalivaniya, sau đó, cho mục đích này, pho mát cứng, được bôi lên vắt tay rất tốt, ớt bột ngọt, hạt tiêu, bột mù tạt, muối và các gia vị khác. Tất cả các thành phần can thiệp vào một cái bát sâu, sau đó cuộn trong nêm khoai tây của họ. Trong này hình lây lan của họ trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò trong nửa giờ.

Sau khi xử lý nhiệt nên được che phủ bằng các loại rau ngon và thơm vỏ. Phục vụ món khai vị này để bàn, đó là mong muốn cùng với nước sốt.