Thức ăn keton cho giảm cân: thực đơn, mô tả, hiệu quả và phản hồi

Những người trẻ tuổi, dẫn đầu lối sống tích cực, gần đây đang ngày càng chọn một chế độ ăn kiêng thấp . Một trong những giống của nó là chế độ ăn keton. Hãy cân nhắc xem nó là gì, những gì nó có chống chỉ định, lợi thế, bất lợi, và quyết định có nên tuân thủ chế độ ăn uống như vậy, hay tìm một lựa chọn khác cho việc giảm cân.

Nó là gì, chế độ ăn keton để giảm cân?

Tinh chất của nó nằm ở việc thiếu carbohydrate trong chế độ ăn kiêng. Nhờ chế độ ăn kiêng này, bạn có thể loại bỏ chất béo dưới da, nhưng giữ cho cơ của bạn săn chắc. Mục đích chính ở đây là để xây dựng lại cơ thể của bạn cho lipolysis (chia tách chất béo) từ glycolysis (tách carbohydrate). Trong chế độ bình thường, sự phân rã mỡ chỉ bắt đầu sau khi sự giảm chất glycogen. Việc này mất vài ngày. Sau đó, chất béo bắt đầu phân chia thành các axit béo và glycerin, sau đó chuyển sang cơ thể ketone. Ketosis là toàn bộ quá trình trong đó cơ thể ketone được tạo ra .

Thời gian ăn kiêng

Không giống như các protein khác , chế độ ăn keton có tính hệ thống hơn và lâu hơn. Trong những ngày đầu, cơ thể thích nghi với chế độ ăn kiêng mới. Năng lượng sau đó được lấy từ nguồn dự trữ còn lại. Cơ thể được chuẩn bị trong bốn giai đoạn.

• Thứ nhất, glucose được tiêu thụ. Nửa ngày sau khi ăn, cơ thể cô ấy đang lãng phí.
• Những ngày tiếp theo dành cho các cửa hàng glycogen.
• Sau khi tất cả các cửa hàng của carbohydrate đã cạn kiệt, cơ thể đang cố gắng để có được lượng đường cần thiết của axit béo và protein.

• Khoảng từ ngày thứ bảy, sự thích nghi bắt đầu và sự khởi đầu của ketosis. Sau đó sự phân hủy của protein trở nên chậm, và nguồn chính của nó là chất béo.

Vì vậy, chế độ ăn keton kéo dài 2-3 tuần, tùy thuộc vào các mục tiêu được thiết lập. Nếu khối lượng cần được giảm nhẹ thì tốt hơn là nên tìm một chế độ ăn kiêng khác.

Nếu như chế độ ăn kiêng không thích hợp, thì nên ăn đúng cách và từ từ trở lại thực phẩm thông thường. Carbohydrate được thêm vào thực phẩm từng chút một.

Triệu chứng

Để hiểu rằng cơ thể đã xâm nhập vào ketosis, có thể xảy ra bởi các dấu hiệu sau đây.

1. Sự ngon miệng của người đó giảm.
2. Tình trạng sức khoẻ được cải thiện.
3. Có mùi axeton.

Dấu hiệu cuối cùng là đặc điểm nổi bật nhất đối với việc nhận ra sự khởi đầu của ketosis. Mùi là do các chất dẫn chất béo được bài tiết qua cơ thể.

Để loại bỏ nó hoàn toàn không phải lúc nào cũng hiệu quả. Nhưng nếu bạn tiêu thụ một lượng lớn nước (từ ba lít mỗi ngày trở lên), sau đó trong nước tiểu và sau đó cơ thể ketone sẽ được bài tiết ra ngoài. Chế độ ăn uống mà chúng ta đang thảo luận, trong mọi trường hợp, liên quan đến việc sử dụng một lượng lớn chất lỏng.

Chỉ định

Để cơ thể con người hoạt động bình thường, nó sẽ nhận được:

• Protein, là chất liệu xây dựng cho hệ cơ, khớp và phần còn lại của cơ thể;
• Chất béo hoạt động như một rào cản đối với nội tạng và cổ phiếu "chỉ trong trường hợp";
• Carbohydrate như một nguồn năng lượng, từ đó chúng nhận được lực lượng cuộc sống.

Tất cả những yếu tố này rất quan trọng đối với cuộc sống bình thường. Do đó, một người có lối sống lành mạnh và thể thao, như một quy luật, không có vấn đề với thừa cân. Họ có thể xuất hiện trong những người di chuyển ít và ăn uống sai. Nếu carbohydrate và chất béo tích tụ quá nhiều, chúng sẽ trở thành chất béo dưới da. Những người như vậy được ăn kiêng.

Nếu bạn không thích đếm lượng calo và hạn chế mình ăn, thì chế độ ăn như vậy sẽ phù hợp với bạn để thưởng thức. Ngoài ra, nó sẽ là cần thiết cho các vận động viên trong cái gọi là sấy.

Chống chỉ định

Trước khi đi ăn kiêng, hãy hỏi ý kiến chuyên gia và trải qua cuộc kiểm tra y tế thích hợp. Chế độ ăn Ketone để giảm cân sẽ cho kết quả mong muốn chỉ khi người đó khỏe mạnh.

Nghiêm cấm phụ nữ mang thai, cũng như những người mắc bệnh tuyến giáp, tiểu đường, cũng như người bị bệnh thận, gan và đường tiêu hóa.

Lợi ích

Chế độ ăn uống dẫn đến việc giảm cân hiệu quả. Nó không biến mất vì mất nước, nhưng thông qua sự phân tách chất béo. Trong suốt thời gian bạn sẽ không cần phải chết đói. Tất nhiên, người ta phải chú ý đến thức ăn được tiêu thụ và số lượng của nó. Nhưng hiệu quả chính đạt được bằng cách giảm carbohydrate, chứ không phải lượng calo. Mỡ biến mất, và cơ vẫn còn.

Nhược điểm

Những bất lợi chính của chế độ ăn uống là sự mất cân bằng. Ngoài ra, giảm lượng chất xơ, cũng như vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.

Một số yếu tố mất tích được san lấp bởi phức hợp vitamin. Nhưng chất xơ thì khó bù đắp hơn. Sự suy giảm hoạt động và tập trung sự chú ý có thể được cảm nhận, buồn ngủ, mệt mỏi và thậm chí thờ ơ sẽ xuất hiện. Vì vậy, carbohydrate trong một số tiền tối thiểu vẫn còn cần thiết.

Quy tắc chính

Để chế độ ăn uống mang lại kết quả mong muốn, dinh dưỡng nên dựa trên các quy tắc sau đây.

1. Loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng của chất béo là không thể chấp nhận. Với một sự hạn chế đáng kể của carbohydrate nên được trình bày một nguồn năng lượng, đó là chất béo. Đó là mong muốn ưu tiên cho các loài thực vật.
2. Đối với nhiều người, việc tiêu thụ rượu sẽ là một lợi thế. Nhưng nó phải chứa một lượng đường tối thiểu. Một loại rượu như vậy, ví dụ, rum.
3. Quy tắc chung cho tất cả các chế độ ăn uống, kéo dài đến điều này, là tiêu thụ nước. Hàng ngày cần uống nhiều chất lỏng, để cơ thể không mất nước.

Thứ nhất, trọng lượng sẽ biến mất với chi phí của nước chứ không phải chất béo. Nhưng đừng tuyệt vọng và dừng lại một nửa. Sau đó, bạn sẽ đạt được kết quả mong muốn.

Các loại

Mọi người có những dạng cơ thể khác nhau. Ngoài ra, hình ảnh này bị ảnh hưởng bởi thói quen ăn uống. Thích nghi với các yêu cầu khác nhau, chế độ ăn keton cho thực đơn giảm cân có khác nhau. Và nếu bạn cho rằng nó được sử dụng bởi các vận động viên để "làm khô", sau đó các tùy chọn để thực hiện, tất nhiên, sẽ khác nhau.

1. Chế độ ăn keton đơn giản nhất là chế độ ăn kiêng liên tục, nơi chúng tuân theo một tỷ lệ nhất định các protein, chất béo và carbohydrate.
2. Một lựa chọn khác là sự xuất hiện sức mạnh. Sau đó, chế độ ăn uống bao gồm refeas, đó là, những ngày khi nó được cho là mất trong thực phẩm một nội dung tăng carbohydrate. Chúng rất cần thiết đặc biệt cho những người tích cực tham gia vào các hoạt động thể thao để có thể luyện tập chuyên sâu.
3. Một phiên bản tuần hoàn cũng có thể được cung cấp. Để khôi phục trữ lượng glycogen thiết lập một chế độ đặc biệt, khi bạn cần bổ sung lượng dự trữ carbohydrate. Khung nhìn thứ hai có nhiều sắc thái trong quá trình thực hiện. Vì vậy, nó là mong muốn phối hợp nó với các chuyên gia.

Những gì có thể và không thể ăn được?

Chế độ ăn keton , các sản phẩm tạo nên chế độ ăn kiêng hàng ngày, có những điều sau đây:

• Cá;
• Thịt;
• Hạt;
• Sữa và các sản phẩm chế biến từ nó, ít chất béo;
• Hải sản;
• Trứng;
• Một lượng nhỏ rau, chứa ít tinh bột.

Nghiêm cấm các sản phẩm sau:

• Khoai tây;
• Nho;
• Chuối;
• Bánh mì;
• Ngũ cốc;
• Sôcôla;
• Đường;
• Bánh kẹo;
• Nướng.

Dựa trên chế độ ăn uống của họ trong danh sách các sản phẩm được phép và không bao gồm các chất cấm, có thể xây dựng một chế độ ăn keton. Thực đơn nên tính đến giá trị năng lượng của sản phẩm. Điều này được thực hiện để kiểm soát lượng carbohydrate.

Menu

Hãy xem xét một ví dụ về chế độ ăn kiêng trong một ngày.

• Bữa sáng có thể bao gồm trứng (hai trứng và năm protein), trong đó thêm một chút hạnh nhân hoặc phô mai. Một lựa chọn khác: 150 gram pho mát và cà phê với hạnh nhân.
• Các bữa ăn khác bao gồm 200 gram vú gà, cá hải sản hoặc mực. Ngoài ra, bao gồm 200 gram rau salad (hoặc chỉ ăn dưa chuột, ớt ngọt, cải bắp), 30 gram protein, ví dụ như ở dạng pho mát cottage không béo.
• Hãy chắc chắn uống thật nhiều nước.

Ketone chế độ ăn uống: đánh giá

Ý kiến của những người sử dụng chế độ ăn uống này là khác nhau. Một số người để lại lời chứng thực nhiệt tình rằng trong nhiều tháng, nó đã được dễ dàng để có được vào quần jean cũ.

Những người khác đảm bảo rằng không thể làm mà không có carbohydrate. Ngoài ra, có nguy cơ tổn thương các cơ quan nội tạng như gan, thận và, có thể, những người khác. Ngoài ra, cơ thể có thể bị say xỉn do xê - tôn.

Những người khác vẫn khẳng định rằng kết quả đạt được, nhưng họ sẽ không ăn kiêng nữa, vì họ nhận được những vấn đề kèm theo.

Nhưng cách này hay cách khác, tất cả đều không có ngoại lệ đảm bảo rằng sự tuân thủ chế độ ăn uống đòi hỏi một sự kiên trì nhất định để đạt được một mục tiêu ấp ủ. Và các vận động viên thêm rằng, trong khi quan sát chế độ ăn kiêng như vậy, họ vẫn sử dụng các chất bổ sung thể thao đặc biệt. Vì vậy, đối với họ chế độ đi dễ dàng và không có biến chứng.

Do đó, có thể kết luận rằng chế độ ăn keton, dù có hiệu quả cho việc giảm cân, không phù hợp với mọi người. Vì vậy, câu hỏi về sự lựa chọn của nó nên được tiếp cận cẩn thận và cố ý.