Thời hạn hiệu lực của đường là gì?

Đường được coi là một sản phẩm được lưu trữ lâu. Điều quan trọng là phải tuân thủ các điều kiện bảo quản. văn bản pháp quy định ngày hết hạn. Đường duy trì đặc tính tiêu dùng của họ chỉ khi tuân thủ với họ.

Có một thời hạn?

Nhiều người tin rằng sản phẩm đường gần như vĩnh viễn được lưu trữ trong một thời gian dài. Ông thực sự dài vẫn giữ được tính chất của nó. Tuy nhiên, theo GOST có tuổi thọ.

Đường không nên dùng sau khi giai đoạn này, bởi vì sau đó nó sẽ mất tính chất của nó. Và đó là không cần thiết phải tuân thủ các điều kiện bảo quản. Và điều này áp dụng đối với sản xuất và lưu trữ các sản phẩm quốc nội.

Vì nó được định nghĩa?

đường Thời hạn sử dụng có thể khác nhau, tất cả phụ thuộc vào nguyên liệu thô. Mía và đường củ cải sản phẩm đó là 99% của thị trường thế giới, thuật ngữ tương tự được lưu trữ.

các loại bất thường như các loại đường như lòng bàn tay, lúa miến, mạch nha, dừa, nho, maple, nhu cầu ở nhiều nước. thời hạn sử dụng của họ được xác định bởi luật pháp Nga, kể từ khi họ có cùng một hoạt chất - sucrose. Thời gian lưu trữ ảnh hưởng đến điều kiện giam giữ và container.

GOST

GOST №26907-86 kệ cuộc sống của đường tinh luyện và các sản phẩm thông thường trong túi trong phòng nóng ở nhiệt độ 25 độ và độ ẩm 70% lên đến 8 năm.

Nếu anh ta là trong kho nhóm điều khiển, tốc độ sẽ thay đổi. đường tinh luyện có thể được giữ lên đến 5 năm. Thời hạn sử dụng của đường (GOST 21-94) là 1,5-4 năm. Nếu anh ta không có vùng chứa, giai đoạn này sẽ là 2 năm.

Kho bãi

Trong việc sản xuất thời hạn sử dụng đường cũng giống như ở nhà. sản phẩm lưu trữ trong kho được thực hiện trên cơ sở các quy định của khách:

1. Độ ẩm tương đối - 70% nếu đường kính trong container, và lên đến 60% nếu nó là một silo số lượng lớn. Tinh chế đường - 75%.
2. Nhiệt độ trong khoảng 20-22 độ trong silo, và 11-25 - cho kho nóng.
3. Về bảo quản lâu dài các sản phẩm được đặt trên khay, được phủ một tấm bạt.
4. Khi mô gói trọng lượng nên được 50 kg.
5. Đó là mong muốn để đặt đường về lưu trữ với các sản phẩm khác bởi vì nó cảm nhận mùi.
6. Đường vào container được xếp chồng lên nhau.
7. tường Silo ở bên ngoài của cách nhiệt, rằng không có sản phẩm ẩm.

Quy định nhà giam

Ở nhà cũng vậy, nên đưa vào tài khoản tuổi thọ của đường. Không cho phép các sản phẩm ẩm, cũng như tiếp xúc với nhiệt độ thấp. Khi các quy tắc để giữ cho sản phẩm vẫn giữ được tính chất của nó trong thời gian nhất định, và nhiều hơn nữa.

Nếu bạn có kế hoạch lưu trữ lâu dài, cách tốt nhất là chọn một chiếc túi vải bảo vệ từ độ ẩm. Nếu các sản phẩm sẽ được bảo quản trong vòng 1 năm, đó là mong muốn để đưa vào một túi nhựa, như một mùi khó chịu có thể xảy ra trong quá trình bảo quản lâu dài.

Đối với container hoàn hảo lưu trữ, nhựa, thiếc, gốm sứ, thủy tinh và các vật liệu khác. đường tinh luyện là mong muốn để lại trong thùng carton.

điều kiện bảo quản

Các phòng nên được lựa chọn trên cơ sở các điều kiện theo đó các sản phẩm được lưu trữ trong kho. Thích hợp nhất là một phòng đựng thức ăn và các phòng làm nóng với độ ẩm thấp. Lên trên túi mong muốn đặt một container với gạo vì nó hấp thụ độ ẩm.

Đừng để sản phẩm gần nguồn nhiệt và hàng hoá nước ngoài cũng có được thuộc tính của người tiêu dùng bị mất. Để tránh khối u xuất hiện, bạn cần phải thường xuyên lắc túi. Nếu sản phẩm được lưu trữ trong polyethylene, nó được khuyến khích đặt nó trong một tủ quần áo, nơi không có mùi khắc nghiệt.

Kệ GOST đường đời không thay đổi nếu nó là ở nhà. Đảm bảo rằng độ ẩm không quá 70-75%, nếu nhiệt độ trên 35 độ. Nếu nó đạt đến 40 độ, các sản phẩm sẽ xấu đi nhanh chóng.

Làm thế nào để lưu trữ tinh?

một sản phẩm như vậy là tinh tế, được lưu trữ trong một thùng carton, đó là mong muốn đặt trong tủ trong nhà bếp. Gần anh ta nên sản phẩm có mùi mạnh, ví dụ, các loại gia vị, rau, trái cây.

đường tinh luyện mua với số lượng lớn, phải được đặt trong hộp, thùng kín, túi rag. Điều quan trọng là sản phẩm được ở một nơi khô ráo mà không có hóa chất gia dụng.

Sử dụng gói

Bây giờ thường được sử dụng để làm đầy túi nhựa. Trọng lượng của sản phẩm trong gói này là khác nhau, nhưng sự lựa chọn tốt nhất là bao bì của 0,5-1 kg. Gói đã nhiều thuận lợi, nhờ đó họ được coi là tốt nhất cho việc lưu trữ của đường:

• lưu trữ và vận chuyển dễ dàng;
• sức mạnh và độ tin cậy;
• Bảo vệ chống lại một loạt các yếu tố;
• thiết kế đẹp;
• kích cỡ khác nhau và hình dạng.

Gói này có chi phí thấp, hơn nữa nó đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe. Tuy nhiên, vật liệu khác như túi giấy được sử dụng để lưu trữ.

Trên bàn là mong muốn để lưu trữ các sản phẩm trong các đường từ dung này bảo vệ đường từ độ ẩm và bụi. Đối với kim loại hoàn hảo này, thủy tinh, đồ dùng bằng bạc. sứ lý tưởng, tinh và gốm sứ. Đồ dùng phải an toàn cho sức khỏe, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét mà công ty sản xuất nó.

Điều quan trọng là các thùng chứa đậy kín. Nhà ở bát đường tuyệt vời với thiết bị phân phối. Cô có một van thông qua đó bên trong không thể xuyên qua mùi. Với nó sẽ thêm càng nhiều đường như mong muốn.

Làm thế nào để sản phẩm theo thời gian?

Đường hầu như không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Mối nguy hiểm bao gồm:

• nước;
• sản phẩm;
• thiếu thông gió.

Nếu bạn không có những yếu tố khó chịu, đường có thể được lưu hành kể từ ngày hết thời hạn quy định tại các GOST.

chậm trễ

Làm thế nào để xác định rằng các sản phẩm được tha? Trong số các tính năng chính bao gồm sự thay đổi màu sắc, mùi, khối. Về thiệt hại chỉ ra sự hiện diện của mảnh đá nguyên khối lớn. Để sử dụng đường như vậy không nên, nhưng nó không nên được xử lý.

đường này là tuyệt vời cho bảo quản và chuẩn bị các sản phẩm lên men, như nhiệt và đóng hộp giúp đỡ để ngăn chặn những tác động tiêu cực của sự hư hỏng sản phẩm. Đường thực tế khiêm tốn. Điều quan trọng - để quan sát các nguyên tắc cơ bản và sau đó không phải lo lắng về sự an toàn của nó.