Sultana nho: những lợi ích và tác hại của loại cây ăn quả

Ở nước ta, một giống nho yêu thích là Sultana. Cao phổ biến là do sự thiếu giống và hương vị dễ chịu ngọt ngào. berry trồng nhân tạo này xuất khẩu sang Nga từ Trung Á. Đối với trồng trọt của nó đòi hỏi một nhiệt độ nhất định, một vùng rộng lớn và hỗ trợ cao.

Tuy nhiên, cây ăn quả và quả mọng được trồng trên đất của chúng tôi với kích thích tăng trưởng đặc biệt. Sự đa dạng phổ biến nhất và phổ biến ở Nga là nho trắng. Những lợi ích và tác hại cho người tiêu dùng bình thường vẫn là một bí ẩn. Công bố bức màn về thành phần sinh hóa của giống ngọt ngào.

thông tin chung

Trong nhóm phụ này bao gồm loài weight: hồng, đen (màu tím), (trắng) nho đỏ và xanh lá cây. Đều độc đáo và hữu ích, giao thông tốt và lâu dài độ tươi. Các loại trái cây có kích thước nhỏ, điều đó không phủ nhận đặc tính chữa bệnh của họ.

Dùng tươi, sấy khô hoặc nấu chín. Nguyên liệu không thể thiếu trong sản xuất rượu vang và trái cây đồ uống. Sultana nho, một bức ảnh trong đó được trình bày trong tài liệu này được sử dụng trong nấu ăn. Berry đưa ra một món tráng miệng ngọt ngào cay, hương vị dễ chịu để xà lách, vì nó được sử dụng để trang trí, thêm vào bánh kẹo, bánh nướng và phô mai trái cây sấy khô (nho khô).

giá trị năng lượng

hàm lượng calo phụ thuộc vào sự đa dạng, tính trung bình, con số này dao động 69-100 kcal. Chúng tôi nho khô giá trị năng lượng cao hơn rất nhiều - 300 kcal. Cao-calorie do sự hiện diện của glucose tự nhiên, sucrose và fructose.

Tuy nhiên, mặc dù tài sản của sản phẩm này, loại trừ từ menu của nó là không cần thiết, như một phần của một sự giàu có của các chất hữu ích, một ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe. Trong liều lượng hợp lý (500 g mỗi ngày) sẽ không gây tổn hại nho Kishmish FIG. Lợi ích và thiệt hại do phức tạp vitamin-khoáng chất và các chất khác trong thành phần.

Một tập hợp các chất có giá trị

Thành phần sinh hóa của các loại trái cây phong phú. Điều quan trọng nhất được coi axit folic con người (folate), vitamin A, B, C, E, PP, cũng như khoáng chất và nguyên tố vi lượng (canxi, magiê, kali, sắt, selen). Làm giàu với flavonoids trái cây. Những chất này thể hiện tính chất chống oxy hóa và ngăn chặn sự tuyệt chủng sớm của tế bào và làm giảm hoạt động của các gốc tự do.

Theo số liệu chính thức lợi ích nhất mang Sultana nho đen. Các giống tối vỏ chứa một lượng chủ yếu của các chất có giá trị. Trước hết, có rất nhiều quercetin, mà ngăn ngừa sự bám dính của các tế bào máu - tiểu cầu. quả mọng màu đen giúp chống thiếu máu, hemoglobin thấp, mệt mỏi căng thẳng và trầm cảm. Họ khuyên bạn nên ăn thịt người u sầu tiếp xúc với căng thẳng.

dược vật học

Lớn lợi ích của nho Kishmish đối với hệ thống miễn dịch do số lượng lớn các axit ascorbic. Trái cây giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể, tác dụng chống viêm và nhẹ nhàng. Với việc sử dụng thường xuyên của họ để ổn định hoạt động chức năng của hệ thần kinh, huyết áp đi lại bình thường và biến mất loạn nhịp.

Điều đáng nói về những lợi ích sản phẩm cho tim và mạch máu. Nó khuyến khích cho các bệnh lý tim mạch khác nhau. Các tác động có lợi của berry có trên hệ thống hô hấp. thành phần của nó có mặt axit oleanolic, loại bỏ tác nhân gây bệnh.

Nó rất hữu ích để đưa vào chế độ ăn uống của bệnh virus, đau thắt ngực, và ho mạnh. Với nho có thể ngăn ngừa sự phát triển của sâu răng, bệnh nha chu và bệnh răng miệng khác. Hơn nữa, lớp Kishmish làm giảm buồn nôn, ợ nóng và có hiệu lực thi hành lợi mật mạnh.

hạn chế

Sultana nho, lợi ích và tác hại là do sự hiện diện của sucrose và glucose, không được phép để ăn trẻ nhỏ, bệnh nhân tiểu đường và béo phì. chăm sóc đặc biệt nên được bao gồm trong những thực đơn với bệnh dạ dày-ruột loét đại tràng. Hoa quả khô được loại trừ khỏi bệnh lao lực, suy tim và các bệnh mô tả ở trên.

Liều dùng và khuyến nghị

Sultana nho lợi ích sẽ được chú ý trên các điều kiện của việc hạn chế sử dụng - khoảng 20 quả mỗi ngày một người khỏe mạnh. Các chuyên gia này nói. Tối đa hóa giá trị dinh dưỡng và dược liệu có thể được, nếu bạn ăn trái của quả óc chó. Để nâng khả năng miễn dịch, đặc biệt là trong đợt dịch cúm, ăn thuốc này: trong một máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố hoa quả Peremel và các loại hạt và ăn hàng ngày 10 g mật ong.

mứt rất ngon và khỏe mạnh được lấy từ nho trắng. Chuẩn bị cho nó rất đơn giản, từ đường và trái cây trong một tỷ lệ 2: 1. Thành phần pha trộn và để lại trong một hộp kín trong ba ngày. Sau đó đun sôi và hạnh phúc hấp thụ. Nó có thể được điều chế từ các sản phẩm của nước trái cây và nước trái cây. hương vị độc đáo và hương vị của quả sẽ làm cho mỗi kiệt món ăn. Để hoàn thành công việc của cơ thể càng nhiều càng tốt, bạn có thể ăn (với số lượng hợp lý) Sultana nho, lợi ích và tác hại được kiểm tra và xác nhận bởi chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ.