Thịt lợn với nấm

thịt heo được mềm mại, juiciness và chất béo, do đó nó được lấy từ đó món ăn chính tuyệt vời. Một trong những món ăn là thịt lợn với sốt kem nấm mà chúng ta chuẩn bị ngày hôm nay.

Thành phần:

-Myakot 1,5 kg thịt lợn.

-Slivki 300 ml - không ít hơn 30% chất béo.

-Svezhie hoặc đông lạnh nấm (champignons hoặc nấm hàu) 500 g

-100 ml sữa.

'50 dầu -Slivochnoe

trứng -2.

-20 g bột.

rượu -Stakan khô trắng (không bắt buộc).

-Luk.

-Spetsii (tiêu đen, rau mùi, muối).

dầu -Rastitelnoe.

-Kinza, thì là.

Để thịt lợn với nấm quay thơm và thịt ngon ngọt là đầu tiên cần thiết để đẩy lùi và ướp có lỗi (trong khoảng một tiếng đồng hồ và rượu sâm banh có thể được sử dụng). lát lớn nhất nên có một cọ.

Hành shinkuem nhẹ chiên bơ và thêm nấm thái lát (100g rời khỏi nước sốt). Chúng tôi chiên rau trong 10 phút, nêm thêm gia vị chuẩn bị và thảo mộc băm nhỏ.

Làm trứng, sữa và một nhúm muối và chiên nó trong dầu thực vật. Plast trứng chiên cắt thành nhiều mảnh như bạn đã ướp thịt. Anh nằm trên đầu trang của các nhồi nấm và nhẹ nhàng bao bọc trong một cuộn.

Rolls để không chia tay, họ cần phải giữ cùng với một cây tăm hoặc lấy một sợi dây. Mỗi thịt xúc xích cuộn bột và chiên trên tất cả các bên. Một vài muỗng bột cần thiết để làm khô hơi vào chảo và đổ vào kem đó, đừng quên khuấy liên tục. Thêm nước sốt để một ly nước đun sôi và đặt nó trước rời khỏi nấm.

Chúng tôi cung cấp cho các nước để đun sôi và thêm các món ngon thịt - dày vò trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ. Tất cả - thịt lợn với nấm sẵn sàng phục vụ với bánh bao hoặc khoai tây nghiền. Trang trí có thể phục vụ các loại rau tươi và bất kỳ loại thảo mộc tươi theo ý của bạn.

Thứ hai, không ít lễ hội và ngon công thức: thịt lợn với nấm vào nồi

Thành phần (trong 2 phần). Looking for:

-glinyanye chậu;

thịt lợn -postnaya - 500 g;

-shampinony - 300 g;

-kartofel - 500 g;

cà chua tươi -Ba (có thể thay thế dán cà chua);

-luk;

dầu -rastitelnoe;

pho mát-rắn;

-spetsii (muối, ớt đỏ);

-petrushka, thì là, húng quế.

Thịt lợn với nấm vào nồi: việc chuẩn bị dần

• Phần để cắt thịt và kết hợp nó với hành tây xắt nhỏ nửa vòng. Spiced với muối và để lại để ướp trong một giờ (bạn có thể rắc nước chanh hoặc dấm).

• Peel khoai tây, rửa và cắt thành những miếng nhỏ và nấm - lát mỏng.

• Cà chua đổ trên mặt nước sôi và loại bỏ vỏ, sau đó cắt thành lát.

• Grate pho mát.

• Mỗi Chop xanh.

Thêm lên các sản phẩm trong một nồi,

đáy và tường nồi của tiền bôi trơn bằng dầu. đầu tiên

Đặt thịt với hành tây trên đầu trang - khoai tây, sau đó nấm, cà chua. Mỗi thảo mộc lớp rắc. Để cung cấp cho juiciness đổ một ít nước, đậy nắp và gửi trong lò nóng sẵn trong một giờ. Trong 5 phút cho đến khi rắc nấu với phô mai bào. Fed thịt có thể trong một nồi hoặc trên một tấm - Bon Appetit!

Thịt lợn với nấm trong bất kỳ biến hóa ra ngon và thơm. Đối với những người không ăn loại này thịt, nó có thể được thay thế bằng bất kỳ khác: thịt bò, thịt cừu, thịt bê, gà tây hoặc thịt gà. Đối với một sự chuẩn bị nhanh chóng của tất cả các thành phần có thể pre-chiên, nhưng sau đó món ăn sẽ có nhiều chất béo và calo.