Súp phô mai tinh tế: công thức

chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý không thể tưởng tượng mà không rau tươi và súp. bạn có thể kết hợp hai món ăn đầy đủ và quan trọng và nấu súp phô mai khỏe mạnh nếu muốn. công thức nấu ăn   Nó sẽ được mô tả dưới đây.

Trong trường hợp của chúng tôi, các thành phần bắt buộc là bông cải xanh và pho mát. Hai thành phần này có tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa và có chứa một lượng lớn khoáng sản có ích. Làm thế nào để nấu súp phó mát của sản phẩm có sẵn, bạn sẽ học bằng cách đọc bài viết.

Đây là một phát hiện thực cho người hâm mộ đặc sản khác nhau và các bữa ăn nhẹ. Bằng cách này, súp calo là khá nhỏ, vì vậy nó có thể được khuyến khích cho những người đang theo dõi cân nặng của mình. Một màu xanh rất dễ chịu và hương vị thơm ngon của món súp kem pho mát.

Công thức đầu tiên

Chúng ta cần những nguyên liệu sau:

- bông cải xanh (bạn có thể mất một màu) - 500 gr;.

- hạt nhục đậu khấu (nếm thử);

- hành tây (đầu);

- nước dùng gà (mỗi lít);

- kem pho mát sữa đông (100 gr.);

- muối.

Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị hành. Cắt hình bán nguyệt và passeruem bơ đến một màu sắc rõ ràng. Thêm hạt nhục đậu khấu, một chút hầm, và nhắc khỏi bếp.

Bông cải xanh được chia thành hoa con và đặt chúng trong nước dùng sôi, để gửi sạm hành tây hỗn hợp và các loại gia vị Muscat. Vào cuối nấu ăn, đặt pho mát kem và trộn đều cho đến khi mịn. Tắt bếp. Nhuộm lỏng để làm mát xuống và di chuyển vào máy xay sinh tố. Kết quả là, bạn sẽ có một nhẹ nhàng, kết cấu kem của súp phô mai.

Recipe thứ hai - với kem

Bạn cần chuẩn bị các sản phẩm sau:

- kem béo (nửa chén);

- tỏi (5 tép);

- cà rốt;

- Sữa (150 gr.);

- nước dùng (mỗi lít);

- khoai tây (3 chiếc.);

- hành tây;

- Bột (10 g.);

- chế biến pho mát;

- một miếng bơ;

- hạt tiêu, muối.

Đối với trang trí:

- pho mát cứng (50 gr.);

- thì là, rau mùi.

Những rau shinkuem hình khối và thả vào nước dùng (1/2 phần). Nó bóp tỏi, thêm gia vị. thực phẩm nấu chín trong máy xay sinh tố để giết nhà nước ủy mị, làm loãng nước dùng còn lại và đặt trên một tấm.

Chuẩn bị nước sốt. Lấy bơ, thêm bột mì, đổ sữa và kem và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Nếu khối u được hình thành, khối lượng có thể thoát qua một cái rây. nước sốt sẵn sàng đổ vào nước luộc rau, luộc trong mười phút. Đã trước khi tắt pho mát và đưa ra khi nó được hòa tan hoàn toàn. Đừng quên để có được theo cách này, nếu không nó sẽ đốt cháy.

Khi phục vụ trang trí với pho mát bào và thảo mộc băm nhỏ. Chúng tôi khuyến khích để nấu súp phô mai. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, đơn giản và không đòi hỏi nhiều thời gian. Và hãy tưởng tượng những gì niềm vui bạn nhận được từ nó và ăn một hương vị kem ngon.

Kem pho mát: hình ảnh công thức với việc bổ sung của cá và nấm

thành phần:

- pho mát "Parmesan" (100 gram);

- pho mát kem (150 gr.);

- Cá hồi (200 gr.);

- Nấm tươi (100 gr.);

- cà rốt, hành tây;

- khoai tây (200 g.);

- cần tây (20 gr.);

- Lavrushka (3 chiếc.);

- húng quế tươi (20 g.);

- Tiêu, muối, thì là.

Hành tây chín vàng và cà rốt thêm nấm thái lát, làm zazharku. Đun sôi khoai tây xắt nhỏ, để gửi cho anh ta nấm xào. Trong một cái chảo, và lây lan phô mai bào. Một khi sản phẩm được tan chảy, rắc cần tây, hạt tiêu, muối và đẻ lá nguyệt quế.

Trong súp thêm miếng nhỏ của cá hồi và nấu ăn cho không quá năm phút, xoắn trong một máy xay sinh tố và sau đó gửi vào lửa khoảng 2 phút. Rắc với húng quế và rau thì là, cho sôi và tắt bếp. súp Divine, làm giàu với vitamin, thưởng thức hương vị độc đáo và tươi mát. Chỉ giữ nó trong thời gian dài, đó là mong muốn sử dụng trong vòng hai ngày.