Sandwich - một công thức không chỉ lành mạnh, nhưng cũng món ăn lành mạnh

Đó là một tên nước ngoài quen thuộc bánh sandwich với hai lớp bánh mì thường nghe trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Ngoài bánh mì và xúc xích, ở đây bạn sẽ được cung cấp nhiều món ăn khác. Nhưng, vì khối lượng khổng lồ bánh và nướng thịt, được sử dụng để nấu ăn, nó không phải là an toàn để ăn "món ngon" thường như vậy. Đối với "ăn vặt trên đường đi", tất nhiên, nó là rất thuận tiện, ngon và bổ dưỡng, nhưng nó rất hữu ích đối với bạn? Tôi có thể nấu ăn ở nhà là không chỉ giàu có, mà còn bánh sandwich hữu ích? Các công thức dựa trên việc sử dụng một số lượng lớn các loại rau tươi, cũng như các sản phẩm được chuẩn bị cách thân thiện nhất. Những bánh mì sẽ giúp đa dạng hóa bữa sáng tự nấu hàng ngày. Chúng tôi chọn nhất trám "an toàn" để chuẩn bị một chiếc bánh sandwich. Các công thức bao gồm một sự kết hợp của một số sản phẩm.

"An toàn" nhồi nhét

thịt:

- rang phi lê gà với salad xanh, mayonnaise và trứng luộc;

- xúc xích luộc hoặc xúc xích với kem chua, cà chua và pho mát tan chảy;

- nướng thịt lợn, thịt bò hoặc gà tây với cà rốt grated, và slaw;

- lưỡi với ớt xanh và thảo mộc tươi.

cá:

- cá hồi với củ cải grated và cải xoong;

- cá ngừ, dưa chuột và trứng luộc;

- muối cá trích với củ cải đường luộc và củ cải grated.

Pho mát và trứng:

- cream cheese với ô liu, quả óc chó và rau diếp;

- trứng với hành lá và cà rốt grated;

pho mát rắn với đậu xanh và mận khô luộc.

Nấu ăn bánh sandwich tự chế. Công thức cho "vitamin"

Điều kiện quan trọng nhất của "bundling" là món ăn bão hòa nếm rau tươi và thảo mộc. Cố gắng nấu ăn như một chiếc bánh sandwich. Recipe với một bức ảnh của bài viết có thể được thay đổi theo khẩu vị của bạn bằng cách thêm các loại rau khác hoặc các thành phần vô hại mà bạn yêu thích. Baton chia thành nhiều phần, và cắt theo chiều dọc. Mở lớp rau diếp, sau đó tốt hơn để lấy thịt luộc hoặc cá. Sau mayonnaise rắc một lớp nhỏ cà rốt, slaw, ớt ngọt hoặc cà chua nghiền. Nằm trên đỉnh của lá mùi tây tươi, thì là và bìa với một lớp thứ hai của bánh mì. Ăn mà không xử lý nhiệt hoặc sau khi hâm nóng trong lò vi sóng cho 2-4 phút (tùy thuộc vào kích thước bánh sandwich).

Bí quyết cho bánh sandwich nướng bánh mỳ

Để làm cho bánh mì nóng, không cần thiết phải sử dụng lò nướng hoặc lò vi sóng. Với công nghệ hiện nay, bạn có thể đơn giản hóa quá trình này bằng cách sử dụng một đặc biệt tạo ra cho việc này "nướng". nguyên tắc hoạt động của nó cũng tương tự như elektrovafelnitsu, trong đó bao gồm hai tấm sưởi ấm. Nếu bạn có các sản phẩm giữa chúng, nướng nhanh và đồng đều ở cả hai bên. Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh sandwich? Các công thức nấu ăn, về nguyên tắc, không có khác biệt so với nấu ăn bình thường bánh mì nóng, xem xét rằng lớp trên cùng nhất thiết phải là bánh mì. Một số lò nướng bánh có bên trong một hốc đặc biệt cho phép không chỉ để nướng bánh mì, mà còn làm cho bánh, thịt hầm, và một trứng tráng la carte. Các thiết bị này cũng có thể được làm bánh ngọt từ bánh mì, trái cây và sô cô la. Hãy sáng tạo và phát minh ra món ăn mới!