Salad vua với trứng cá muối màu đỏ

Thường thì ở bàn lễ hội bạn có thể gặp một salad khác ở nước ngoài với mực ống. Với trứng cá muối màu đỏ, các món ăn là khá hiếm. Vì nó là tốt hơn để sử dụng, chúng tôi cũng sẽ tháo rời. Red caviar nằm trên một địa điểm đặc biệt trong số các món ngon tuyệt vời. Trước đó món ăn ngon này là một thuộc tính của các bảng hoàng gia. Một sự lây lan rộng rãi ở nước ta, sự sàng lọc này đã được chỉ nhận được gần đây, chỉ trong thế kỷ hai mươi. Đó là lần đầu tiên trứng cá muối màu đỏ bắt đầu xuất hiện trên các bảng của các công dân sống ở Petersburg (Leningrad) và Moscow. Ngày nay, hương vị của sản phẩm này được đánh giá cao bởi tất cả cư dân của đất nước chúng ta từ Kaliningrad đến Viễn Đông. Chỉ trong vài năm, trứng cá muối đã trở thành một trong những "cú sốc" đối với xuất khẩu sang Nhật Bản và Châu Âu. Trong thời của chúng ta, sản xuất trứng cá muối màu đỏ bị độc quyền bởi Liên bang Nga.

"Tò mò của Nga", và đó là những gì họ gọi là trứng cá muối màu đỏ ở nước ngoài, nhanh chóng giành được những người hâm mộ của họ. Nó bắt đầu được bao gồm trong thành phần của các món ăn tinh tế, và như vậy một kiệt tác ẩm thực như là kết quả bắt đầu trang trí các bảng không chỉ của những người quan trọng đặc biệt, nhưng cũng có người dân bình thường biết rất nhiều về thực phẩm ngon. Chúng tôi sẽ xem xét việc chuẩn bị một trong những món ăn, thực sự đã giành danh hiệu niềm tự hào dân tộc. Đây là món salad "Hoàng gia với trứng cá muối màu đỏ".

Viên ngọc của món ăn Nga được biết đến từ thời cổ đại. Các món salad "Tsarsky" với mực ống và trứng cá muối màu đỏ đã được làm hài lòng không chỉ với hương vị của các nhà cai trị của đại đế chế, mà còn với khách mời từ khắp nơi trên thế giới. Ngày nay, món ăn của món ăn có sẵn cho tất cả mọi người, và với các thành phần phù hợp không khó nấu ăn ở nhà. Để chuẩn bị một salad thực sự "Tsarsky" với trứng cá muối màu đỏ, chúng ta sẽ cần:

• Red caviar - 1 lon (140g);
• Dưa chuột tươi - 1 miếng;
• Tôm (luộc và lột vỏ) - 200 g;
• Trứng (luộc) - 4 miếng (chỉ cần protein);
• Phô mai cứng - 100g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Muối.

Salad "King's" với mực và trứng cá muối nên có một sự xuất hiện tương ứng. Trải nó trong một bát salad đẹp sâu. Đặt lớp đầu tiên của phô mai mài (trên phô mai), sau đó - tôm. Sau đó cho dưa leo xắt nhỏ lên một cái lọ lớn, phủ đầy lòng trắng trứng rán. Trong đêm chung kết, bốn lớp này được phủ một lớp trứng cá muối đỏ đẹp và thậm chí cả lớp. Sự độc đáo của món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên!

Cần lưu ý rằng salad "King's" với trứng cá muối màu đỏ đòi hỏi sự chú ý khi đặt mỗi lớp. Họ cần phải được bao phủ bởi một mạng lưới mayonnaise mỏng, nhỏ gọn và một chút podsalivat. Trước khi ăn, món ăn cần phải được truyền từ 1,5-2 giờ. Trong trường hợp này, salad sẽ có được tất cả các hương vị của nó và duy trì các đặc tính tinh tế của mỗi lớp.

Hãy nói rằng bạn và gia đình bạn đã quen thuộc với món salad "Tsar" với trứng cá muối màu đỏ, và đã đến lúc cần phải có một thứ mới. Nó không khó! Không rời xa các tiêu chuẩn cao của món ăn trước đó, chúng ta sẽ chuẩn bị "Olivier một cách hoàng gia". Nấu ăn salad này cũng có thể được làm từ cá đỏ, nhưng trứng cá muối và mực ống được kết hợp tốt hơn. Thành phần:

• Trứng - 5 chiếc;
• Khoai tây - 3-4 miếng;
• Tôm - 100 g;
• Đậu Hà Lan đóng hộp - 400 g;
• Red caviar - 100 g;
• Dưa leo muối - 3-4 miếng;
• Mayonnaise - 200 g.

Tất cả các thành phần, trừ trứng cá muối, được cắt và trộn với mayonnaise. Các món salad được đặt trong sâu, như một quy tắc, tấm kính. Các món ăn được trang trí với hành lá, màu xanh lá cây. Nhưng đối với vẻ đẹp và cảm giác vị giác mới, chúng tôi bao gồm Olivier với một lớp mỏng trứng cá muối đỏ. Một cái nhìn mới, hương vị tuyệt vời và tâm trạng tuyệt vời được đảm bảo.

Nhiều người biết các món ăn khác nhau với tôm hoặc salad với mực. Với trứng cá muối màu đỏ để làm điều gì đó thú vị có thể không phải là tất cả. Theo một quy luật, món ăn không tốn kém này được sử dụng trong việc chuẩn bị túi snackbucks. Nhưng hãy tin tôi, một món salad rất thú vị và ngon miệng hơn rất nhiều và sẽ thực sự đánh giá cao bởi những người mà bạn đối xử với những món này.