Salad Chuẩn bị dương xỉ, súp và món chính

Fern - có vẻ hấp dẫn cư dân của rừng. Nhưng, ngoài việc xuất hiện của nó, nhà máy này cũng có một hương vị tuyệt vời mà giống như một cái gì đó giữa nấm và thịt. Fern chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy không chỉ làm sạch cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch, nhưng thậm chí khôi phục các cơ quan của một số bệnh nhân. Trong nấu ăn, nhu cầu lớn đối với hai loại thực vật: dương xỉ và strausnik. Họ được ăn tươi, luộc, xào, nướng, muối và các hình thức ngâm. nó để lại của các nhà máy này được sử dụng thường xuyên hơn. Những lợi ích của món quà này của thiên nhiên ít nhất chúng ta có thể nói là nó được sử dụng không chỉ trong nấu ăn mà còn trong y học.

Chuẩn bị một cây dương xỉ dưới dạng salad - đơn giản là đủ. Bạn sẽ cần đường, muối cho vừa ăn, 50 g cà rốt, 70g hành tây. Tất nhiên, không làm mà không có dương xỉ, 200 g mà bạn muốn cắt và ngâm. Chop cà rốt và hành tây, chiên trong dầu thực vật. Cho đến khi họ được mát mẻ, trộn với dương xỉ. Ngoài ra còn thêm muối và đường (như bạn muốn cho chính mình). Salad "rừng" đã sẵn sàng. Bạn có thể áp dụng cho bảng, cho đến khi các thành phần đã được làm mát.

Tiếp salad gọi là "Taiga". Giai đoạn đầu tiên - trong thực tế, nấu ăn dương xỉ. 400 lá gram ngâm nó, và sau khi shred, sau đó thêm giấm, đường (15 g), muối (5g) và ba tép tỏi băm nhỏ. 120 g hành tây và cà rốt 100 g cắt, chiên. Sau đó, trộn rau với cây dương xỉ và để lại cho một hoặc hai giờ.

Chuẩn bị cây dương xỉ trong một nồi hoặc chảo giả định trước rửa của nó để loại bỏ vảy. Trong một số trường hợp, sau khi nhà máy cũng là một đun sôi ít.

Chuẩn bị một cây dương xỉ trong chảo đòi hỏi sự chuẩn bị sau. rửa đầu tiên (trái tốt nhất trong nước cho một ngày) và đun sôi trong vòng 5-10 phút. Nó có thể được rang trong bơ thực vật hoặc dầu thực vật. Bằng cách này, rắc croutons dương xỉ. Họ cần phải chuẩn bị trước. Trên một chảo khô chiên khối bánh mì cần thiết cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng. Sau khi loại bỏ từ nhiệt, đặt ở đó một chút bơ. Nó chỉ nên dùng để làm tan chảy, nhưng nó không đun sôi.

Một phương pháp để chuẩn bị một cây dương xỉ với thịt lợn cho món ăn tuyệt vời Nó sẽ là một ngạc nhiên thú vị cho khách hàng hoặc thành viên trong gia đình của bạn. Bạn sẽ cần các thành phần sau: 400 gram lá của nhà máy, 1 máy tính. hành tây, 100 g thịt, tép tỏi cặp vợ chồng, 2 muỗng canh. muỗng canh bơ, 0,5 lít cà chua, muối, hạt tiêu. Fern rửa và nhẹ nhàng đun sôi. Mịn chặt lá, thịt lợn và hành tây. Fry, sau đó trộn với các thành phần, muối và hạt tiêu còn lại, nấu ăn cho một vài phút, thêm gia vị và tỏi.

Súp với cây dương xỉ - một món ăn tuyệt vời. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần một số thành phần: một trăm gram mỡ lợn, 400 gram dương xỉ, hai hoặc ba khoai tây, hành tây, một chén bột và một lít nước. đầu tiên Fern nên ngâm. Sau đó miếng nhỏ chặt cho hành tây và thịt xông khói và chiên. Trong giao dịch thỏa thuận nhỏ dương xỉ chảo cùng và rắc bột, nấu ăn cho hai mươi phút. Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ và đun sôi trong một nồi riêng biệt. Nước dùng kết quả Đặt thịt xông khói với dương xỉ, khuấy, đun sôi. súp sẵn sàng có thể được ăn kèm với kem chua và thảo mộc.

Các công thức sau - nấu dương xỉ bằng tiếng Hàn. lá của nó ngâm nước lạnh, rửa và đặt trên lửa, đun sôi, đặt trong một cái chao. Trong một chảo sâu, đổ dầu thực vật và ấm lên, đưa dương xỉ xắt nhỏ. Chiên nó trong năm phút, thêm nước tương, nước và nấu để sẵn sàng đầy đủ. Sau khi loại bỏ từ nhiệt, thêm một chút giấm và để các gia vị: hạt tiêu, muối. Salad nên ngấm 5 giờ.