Salad "Alenka" - công thức chuẩn bị

Một số khá phổ biến giữa các bà nội trợ salad là một món ăn dưới cái tên đơn giản "Alenka". Trước hết, sự nổi tiếng của nó được giải thích bởi sự sẵn có của các thành phần và dễ dàng trong nấu ăn. Chúng tôi đề nghị hôm nay để làm quen với món ăn này và tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị một salad "Alenka".

Công thức cho salad "Alenka" với cua cua và champignons

Nếu bạn muốn nhanh chóng tạo ra một salad ngon và bổ dưỡng cho bữa tối hoặc bữa tối, sau đó chắc chắn sử dụng công thức này. Chúng tôi sẽ cần những sản phẩm sau: 150 gram nấm tươi hoặc nấm, một bóng đèn, một ít dầu thực vật, 100 gram cua, một quả dưa cỡ vừa, hai quả trứng, muối và sốt mayonnaise.

Quá trình nấu

Đun sôi trứng luộc và xay chúng bằng một cái nĩa. Đun nóng cái chảo trong chảo và chiên trong đó nêm nấm và hành tây cho đến khi chín. Củ dưa cắt thành miếng nhỏ, và que cua - ống mỏng. Tất cả các thành phần được làm nguội và trộn trong một bình chứa. Solim, pha với sốt mayonnaise và trộn lại kỹ. Salad "Alenka" với bánh cua đã sẵn sàng. Chúng tôi bỏ nó trong nửa giờ trong tủ lạnh và phục vụ nó trên bàn. Bon ngon miệng!

Salad "Alenka" là một công thức cho mùa đông

Trong số rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị món ăn này, cách để cho phép bạn chuẩn bị món salad này cho mùa đông đặc biệt nổi bật. Nó được dựa trên củ cải, làm cho "Alenka" không chỉ ngon, nhưng cũng rất hữu ích. Ngoài ra, nó gần như là lý tưởng để bảo tồn, như trong quá trình xử lý nhiệt, nó giữ lại các vi chất và vitamin.

Nếu bạn dự định chuẩn bị một salad "Alenka" từ củ cải đường vào mùa đông, bạn cần phải trữ các nguyên liệu sau: 4 kg vinaigrette, 1,5 cala cà chua, 1 pound ớt chuông, hành tây, 200 gram tỏi, 200 gram đường, 200 ml 9 % Giấm, nửa lít dầu thực vật, 70 gram muối.

Quá trình nấu

Tất cả các thành phần cho salad trong tương lai, ngoại trừ tỏi, rửa sạch và đi qua một máy xay thịt. Sau đó, chúng tôi kết nối chúng trong một hộp chứa và trộn đều. Chúng tôi thêm dầu, muối, đường và giấm. Chúng tôi đặt hỗn hợp lên lửa vừa và nấu trong khoảng hai giờ. Trong một phần tư giờ trước khi kết thúc nấu ăn, thêm tỏi nghiền. Trọng lượng đã sẵn sàng được trải trên các bình khử trùng và cuộn lại. Salad ngon và bổ dưỡng "Alenka" cho mùa đông đã sẵn sàng! Giữ nó ở nơi mát mẻ.

Công thức cho salad "Alenka" từ đậu Hà Lan và tôm

Chúng tôi cung cấp cho tòa án của bạn một cách đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị công thức cho một món salad ngon và nhẹ. Nếu bạn quyết định xử lý món ăn này với gia đình và khách hàng, bạn cần phải chuẩn bị các sản phẩm sau: 300g tôm, 250g đậu Hà Lan đóng hộp, hai dưa chuột tươi, cà rốt, 100g kem chua và mayonnaise, một muỗng canh cải ngựa, muối và rau xanh để nếm thử.

Quá trình nấu

Chúng tôi đun sôi cà rốt và cắt nó thành các khối nhỏ. Tôm tôm đun sôi trong vài phút trong nước sôi và cắt nhỏ. Củ dưa được cắt bỏ và cắt thành hình khối. Chuẩn bị nước sốt. Đối với điều này chúng tôi trộn cherry, mayonnaise, kem chua và muối để hương vị. Chúng tôi kết hợp các loại rau và tôm đã chế biến trong một bình chứa, đổ nước sốt, trộn và trang trí bằng một cành cây xanh. Salad "Alenka" từ tôm và đậu Hà Lan đóng hộp đã sẵn sàng! Bạn có thể cho anh ấy mát trong tủ lạnh và phục vụ trên bàn. Chúng tôi chắc chắn rằng bằng cách cố gắng để nấu một món ăn trên công thức này một lần, bạn không thể làm mà không có salad tuyệt đẹp này. Bon ngon miệng!