Recipe băm trên kefir

Hash - đó là súp mát mẻ mà thường được thực hiện trong những tháng ấm hơn vào Nước cờ-vas, kefir hoặc nước khoáng, với nhiều rau. Cũng thêm vào Okroshka các mảnh cắt không béo thịt hoặc xúc xích. Hash là tốt vì nó khát và đói của bạn trong thời tiết nóng, và cũng giống như rất nhiều người. Làm thế nào để chuẩn bị Okroshka trên kefir? Có rất nhiều phương pháp và công thức nấu ăn cho món súp này.

Recipe băm kefir № 1

Thành phần: 2 củ khoai tây lớn, hành lá 1 bó, rau mùi tây, thì là, 2 quả trứng, 2 dưa chuột tươi, củ cải 5, 400 gram thịt giăm bông, gói sữa chua, băng hình và muối.

chuẩn bị:

khoai tây áo khoác để đun sôi trong nồi cho đến khi mềm. Để nguội, sau đó vỏ. Sau đó, đun sôi trứng luộc, làm mát bằng nước lạnh và làm sạch từ vỏ. Xay dưa chuột tươi, khoai tây, luộc trứng và giăm bông thành từng miếng nhỏ. Cắt củ cải vào những lời khuyên và cũng chặt. Rửa rau, cung cấp cho nó một khô và chặt như mịn càng tốt. Đặt tất cả các thành phần trong nồi, thêm muối và trộn đều. Đổ sữa chua vào chảo, và đưa trở lại các mảnh băng và khuấy. Các món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể đổ vào bát.

Recipe băm kefir № 2

Thành phần: 2 trái dưa chuột, xanh lá cây (thì là, rau mùi, rau mùi tây, cần tây và hành tây), 3 quả trứng luộc, 200 g thịt luộc, người ta có thể thay thế xúc xích luộc, 3 củ khoai tây nấu chín trong lít thống nhất của sữa chua, 100 ml kem, 700 ml nước đun sôi để nguội vào một hương vị muối.

chuẩn bị:

Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông. Rửa và chop các loại thảo mộc có sẵn. Thêm tất cả vào một cái chảo và thêm trứng luộc xắt nhỏ, luộc khoai tây bóc vỏ và thịt.

Đổ vào nồi, thêm kem chua và sữa chua. Sau đó đổ nước và đưa muối vào khẩu vị của bạn. Khuấy.

Recipe băm kefir № 3

Thành phần: 2 trái dưa chuột, củ cải 6, 3 củ khoai tây trong một bộ đồng phục, trứng luộc 2, 200 gram xúc xích nấu chín, kefir lít, 600 ml của cảm lạnh luộc nước, hẹ, chanh.

chuẩn bị:

Cắt hành tây chiên xanh vào nồi, sau đó xay tolkushkoy muối. Chop dưa chuột và củ cải thành những dải mỏng. Đặt trong một nồi.

Cắt hai khoai tây luộc thành miếng vuông và đặt trong chảo. Một potoloch khoai tây và cũng đặt vào nồi và để hàn dày. trứng thái hạt lựu và xúc xích. Đặt trong một nồi. Đổ các nội dung của sữa chua và làm mát bằng nước luộc.

Podsolit và sau đó ép chanh để nếm thử. Đặt trong tủ lạnh trong vòng 20 phút, để băm mặt.

Recipe băm kefir № 4

Thành phần: một bó củ cải, một bó hẹ, một vài lá rau diếp, dưa chuột 3, 3 quả trứng luộc, một vài cành cây xanh, 2 tép tỏi, một muỗng cà phê cải ngựa bào, một muỗng canh đường, một muỗng canh giấm 3,5%, một lít sữa chua, một lít nước lạnh.

Chuẩn bị: Cắt dưa chuột, củ cải, trứng, một số rau diếp, và đặt chúng trong một cái chảo. Thêm tép tỏi, qua spadefoot, một muỗng cà phê cải ngựa bào, một muỗng canh đường và giấm. Đổ tất cả của một lít sữa chua và một lít nước lạnh, thêm muối vừa ăn.

Recipe băm vào sữa chua và nước khoáng số 5:

Thành phần: 2 củ khoai tây luộc, dưa chuột, 2 quả trứng luộc, 100 gram thịt bò nấu hẹ chùm, 200 gam kem, 6 miếng củ cải, rau thì là lít chùm chanh nước khoáng ướp lạnh, một lít sữa chua.

Chuẩn bị: Tinh cắt lá, đặt trong một cái chảo, trộn với nước chanh và muối. Thêm khoai tây luộc thái hạt lựu, trứng băm nhuyễn. Cắt thành dải dưa chuột và củ cải. Thịt cắt thành hình khối. Thêm tất cả vào một cái chảo. Trong lít hỗn hợp kem nước khoáng, và sau đó đổ sữa chua. Bon Appetit!