Những đồ ăn nhẹ cho bàn lễ hội có thể được đánh lên

Chuẩn bị cho lễ kỷ niệm ở nhà, hầu hết các bà nội trợ chú ý đến nấu ăn và trang trí các món ăn chính. Nhưng đồ ăn nhẹ cho bàn lễ hội đóng vai trò không kém quan trọng. Chúng có thể được ăn trưa giữa các món ăn chính. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ được chuẩn bị kỹ lưỡng kích thích sự thèm ăn và Cho phép bạn thưởng thức các kiệt tác ẩm thực khác đầy đủ. Vì vậy, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị của họ.

Các món ăn lễ hội thứ hai, tất nhiên, phải được trang trí phù hợp. Đây là những gì tạo ra ý nghĩa độc đáo nhất của lễ kỷ niệm. Tuy nhiên, đồ ăn nhẹ không nên được phục vụ trên bàn một cách không cẩn thận. Dành thời gian và trí tưởng tượng. Kết quả là, ngay cả món khai vị nhẹ nhàng nhất sẽ biến thành một kiệt tác thực sự ẩm thực.

Xà lách cuộn

Để làm hài lòng khách hàng của bạn với một cái gì đó ban đầu, ánh sáng và tươi, bạn có thể nộp cho bảng này không phải là một món ăn bình thường. Một cuộn với một điền của Salad này được tạo ra khá nhanh chóng, nhưng nó cũng giống như mọi người không có ngoại lệ. Để chuẩn bị bữa ăn nhẹ cho bữa tiệc, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• Bột (5 muỗng ăn);
• Trứng gà (5 miếng);
• 100-150 gram mayonnaise (bạn có thể sử dụng ánh sáng);
• Sữa (3 thìa muỗng);
• Cua gậy (1 gói);
• 3-4 con gà đun sôi;
• Tỏi (2 hoặc 3 cây đinh hương);
• Dầu thực vật (2 muỗng canh);
• 20 gam phô mai của các giống cứng ;
• Bất kỳ cây xanh.

Như bạn thấy, đồ ăn nhẹ cho bàn lễ hội không yêu cầu kho một số sản phẩm hiếm hoi hoặc kỳ lạ. Tất cả các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy trong nhà bếp của bạn ngay cả trong một ngày trong tuần.

Hãy bắt đầu nấu ăn. Hãy bắt đầu với việc lấp đầy của cuộn. Xào trứng và pho mát bằng trứng luộc. Xay tỏi. Điều này có thể được thực hiện với một đơn vị đặc biệt hoặc chỉ cần nhẹ nhàng cắt răng nanh. Tỏi và phó mát phải được pha với sốt mayonnaise. Omlet từ bột, trứng sống và sữa sẽ là cơ sở cho bữa ăn nhẹ này. Các món ăn lễ hội cũng phải phù hợp. Trứng sẽ trở nên mỏng, thay vì tráng lệ. Chúng tôi cho nó một thời gian để làm mát xuống, sau đó cẩn thận đặt ra các điền của pho mát, tỏi và mayonnaise. Ở cạnh rất bạn cần đặt miếng trứng, cua và lá cây xanh. Sau đó, trứng omelette có thể cuộn lại và đặt trong một bộ phim thực phẩm. Trước khi phục vụ, cần được làm nguội trong vài giờ.

Nhồi trứng

Đồ ăn nhẹ cho bàn lễ hội có thể dễ dàng hơn nhiều. Một trong những Các lựa chọn phổ biến là nhồi trứng. Để chuẩn bị món ăn này, hãy mang các thành phần sau:

• Bột cà chua (1 muỗng cà phê);
• Mayonnaise (2,5 thìa muỗng);
• Một ngân hàng nhỏ sprats trong dầu;
• 1 muỗng canh với một miếng phô mai cứng cứng;
• 10 trứng gà;
• Tỏi (2 cây đinh hương);
• Hạt tiêu và muối.

Trứng đun sôi đun sôi, làm sạch từ vỏ và cắt thành hai nửa. Sau đó, cẩn thận loại bỏ lòng đỏ trứng với một thìa cà phê. Nó phải được pha với sốt mayonnaise, tỏi băm nhỏ (tốt nhất là dùng bột nghiền đặc biệt), muối, bột cà chua, hạt tiêu, bơ từ lò xo và phó mát. Để làm cho khối lượng đồng nhất, sử dụng một máy xay. Dùng xylanh bánh kẹo đặc biệt hoặc một cái túi với một vòi phun lớn, vắt cơm vào cơ đun sôi trứng. Để cho món ăn khai vị độc đáo, hãy đặt trung tâm của lòng đỏ trứng một con cá từ cá tạp. Phục vụ trên bàn trong thiết kế của lá rau tươi.