Nhà hàng "Casa del Thịt": tổng quan, tính năng, trình đơn, và sự kiện thú vị

Nhà hàng ở St. Petersburg "Casa del thịt" - một tổ chức khác với nhiều nơi của loại hình này. Nơi bạn có thể gặp gỡ bạn bè, thưởng thức một thịt nấu chín hoàn toàn và uống là tất cả các linh hồn tốt để những âm thanh nhạc nền dễ chịu.

Nơi đây không chỉ là một steakhouse, đó là một nhà hàng thịt thực sự, nơi các đầu bếp chắc chắn biết hoàn toàn tất cả các chi tiết của việc chuẩn bị bữa ăn độc đáo và bổ dưỡng.

tổ chức các tính năng

Nhà hàng "Casa del thịt" - một tổ chức đặc biệt, nơi thu hút tất cả các cư dân và khách của St Petersburg. Đối với những người yêu thích thịt có một toàn bộ menu, trong đó có nhiều loại bánh kẹo, nó chứa các món ăn từ hầu như tất cả các loại thịt, với người sành ăn châu Âu bình thường (thịt cừu, thịt lợn, thịt bê, thịt gà, gà tây, vịt, thỏ). Tính năng này - một trong những nhà hàng "chip".

Thông thường, "Casa del thịt" tổ chức một loạt các sự kiện đặc biệt, cũng như buổi tối ẩm thực với sự tham gia của các cơ sở khách.

nội địa

Tại lối vào nhà hàng chào đón từng vị khách một cánh cửa đôi màu xám đen khổng lồ, đó là sự xuất hiện của nó giống như một lối vào chính của lâu đài thời trung cổ.

Bên trong nhà hàng "Casa del thịt" được chia thành hai phòng, một trong số đó 60 có sức chứa cùng một lúc, trong khi thứ hai - 40. Bầu không khí chung của nhà hàng cung cấp một trò tiêu khiển thú vị và giao lưu với mọi người. Đó là lý do tại sao thường có các cuộc họp kinh doanh, ăn trưa và bữa ăn tối gia đình, cũng như những người yêu thích thường chọn nơi này cho một buổi tối lãng mạn. Một số bộ phận của nó là đặc biệt với truyền thống của Ý, một số - Brazil, nhưng có những người có thể tìm thấy độc quyền tại Pháp. Nói chung, tất cả mọi thứ được thực hiện trong phong cách chiết trung với sự tham gia của các nhà thiết kế tốt.

Mỗi phòng đều có một bộ phận có điều kiện, được thực hiện bằng phương pháp cột cong. Một số bức tường của nhà hàng được trang trí bằng gạch nâu. Nội thất của nhà hàng "Casa del thịt" (SPb) có một số lượng lớn các thiết kế nội thất gỗ, đá tốt nhất là bóng tối. Như vậy, trong hội trường lớn của các tổ chức là kệ và tủ lưu trữ rượu vang, được nhập khẩu từ các nước khác nhau. Ở một số nơi, trên tường treo một động vật hoang dã nhồi bông. Ngoài ra còn có một thanh lớn làm bằng gỗ tốt được màu nâu sẫm. Trong hành lang nhỏ có một lò sưởi với một trang trí lót với anh ta trước khi da và lông thú gối sọc.

Khách lưu trú tại "Casa del thịt" có thể ngồi trên ghế thoải mái và gỗ tối màu cho các bảng vuông. Ngoài ra còn có quy định chỗ ngồi khác - ghế sofa da khuỷu tay trắng cho các công ty lớn.

nhà bếp

ẩm thực châu Âu cung cấp một thực đơn của nhà hàng "Casa del thịt" (St Petersburg). Nó bao gồm chủ yếu là các món ăn chế biến từ các loại thịt. Bí quyết để hương vị tuyệt vời của bữa ăn đã sẵn sàng là ở chất lượng của các sản phẩm được chọn: tất cả chúng đều tươi và mua chỉ từ thời các nhà cung cấp được phê duyệt.

Vì vậy, các nhà hàng phục vụ các món ăn nhẹ khác thường ( "Bruschetta", "Tartar" Thịt bò, các loại "đặc sản thịt Nga", "tấm Thịt phong cách Ý" pate nhà của gan gà), xà lách ngon ( "Caesar" với gà và thịt xông khói chiên, salad ấm với bạch tuộc, salad ấm với gan gà và nấm). Đầu tiên ở đây cũng cung cấp một phạm vi tốt của súp (súp gà với mì và nấm, kharcho với thịt cừu, súp kem chua, súp gà cay trong phong cách châu Á).

món ăn chính tại nhà hàng "Casa del thịt" được trình bày một loại món thịt nóng. Trong đó, phổ biến nhất trong số họ đang om thịt bê "Nông dân", "Tagliata" thịt bò với dán nấm, thịt cừu nướng, phi lê của hươu với nước sốt berry và gratin khoai tây. Nhà hàng nổi tiếng với mức độ cao về tính chuyên nghiệp của các đầu bếp nấu nướng ( "tartar", "Mignon", "trang trại", "xương sườn mắt", "New York", "Top Blade", "ức xông khói"). Trên một trang riêng biệt của trình đơn có một số tùy chọn cho bánh mì kẹp thịt, mà chính xác sẽ hấp dẫn những người yêu thích của thức ăn nhanh ( "The Mexican", "Hai mini-bánh burger", "cổ điển").

Phạm vi của các món ăn bao gồm một số loại thịt nấu chín trên than hồng (nướng đùi gà, thịt nướng, lưỡi bò với nước sốt quả lựu và cải ngựa kem).

Ngoài các món thịt, trong "Casa del thịt" nấu chín và cá ( "fish and chips", bạch tuộc nướng cá hồi nướng croquettes cá tuyết).

Đối với món tráng miệng, nhà hàng cung cấp một souffle của nho đen, bánh hạnh nhân, dứa nướng với kem vani, bánh sô cô la hoặc một loại tự chế kem.

thanh

Menu Bar của nhà hàng "Casa del thịt" cho thấy lựa chọn phong nha rượu chất lượng. Đặc biệt, luôn luôn có một vài loại vodka, rượu mạnh, rượu mùi, rượu rum, tequila, bia và rượu sâm banh. Đặc biệt chú ý được trả cho các loại rượu vang tổ chức, trong đó có rất nhiều, và tất cả trong số họ được thu thập trong một thẻ riêng biệt.

Đồ uống không cồn, khách có thể nuông chiều bản thân với nước chanh, nước trái cây, nước trái cây, trà và cà phê.

SỰ tHẬT tHÚ VỊ

Nhà hàng "Casa del Thịt" - tổ chức này, đó là chiến thắng trong số các tổ chức của St Petersburg trong hai loại của cuộc thi, "Menu và tài khoản": "Steak xuất sắc nhất" và "Burger xuất sắc nhất".

Nhà hàng này đã được hợp tác với các công ty của Nga nổi tiếng, chẳng hạn như: "Axel-Motors", "Ngân hàng City", "Thể thao Palace", Leningrad Region Liên đoàn golf, "Kiến trúc của đồ nội thất."

Các bức tường của nhà hàng thường được tổ chức một sự kiện đặc biệt, được gọi là "Thịt bài giảng." Trong khuôn khổ của nó, nó đã tổ chức một người sành ăn tối lớn các món thịt trong công ty của đầu bếp Denisom Frankovym, mà trong bữa ăn nói với các tính năng thú vị nấu thịt.

chính sách giá cả

Đối với giá cả, mà là tại nhà hàng "Casa del thịt", họ là khá hợp lý và nằm trong mức độ trung bình. Vì vậy, chi phí trung bình của một món salad ở nơi này là khoảng 450 rúp, súp - 380 rúp, và món tráng miệng trong các chi phí trung bình là 300 rúp. Khi giá của một nơi món chính - bít tết, chi phí trung bình sẽ vào khoảng 1000-1500 rúp, và bánh mì kẹp thịt có thương hiệu có giá khoảng 800 rúp.

Như vậy, chi phí trung bình cho mỗi khách truy cập tại nhà hàng là khoảng 1500-2000 rúp.

Bằng cách này, cho mọi người trong nhà hàng có thể mua một phiếu quà tặng cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối tại "Casa del thịt".

Địa chỉ của tổ chức và phương thức hoạt động

Địa chỉ nơi bạn có thể tìm thấy những nhà hàng "Casa del Thịt": St. Petersburg, Exchange Passage, 6. Nó nằm ở quận Vasilievsky, gần tàu điện ngầm "Admiralty" trạm "Vasileostrovskaya" và "Sport".

đặt cửa cho khách thân thiết mở cửa hàng ngày từ trưa đến nửa đêm, bảy ngày một tuần.