Ngô - ít calorie, sử dụng khổng lồ

Việc sử dụng ngô là gì? Tại sao nó lại có nhu cầu và tại sao nó lại được bổ sung vào nhiều loại salad nổi tiếng? Hãy cố gắng hiểu.

Ngô được phát hiện ở Mêhicô cách đây 12 ngàn năm, trong những ngày đó ít hơn 3 lần. Ngô luôn có nhu cầu rất lớn và người dẫn đầu trong việc bán hàng là Hoa Kỳ.

Do tính chất hữu ích của nó , ngô hiện tại giữ vị trí thứ hai trong số các loại ngũ cốc thế giới, trong lần đầu tiên - lúa mì.

Ngô, hàm lượng calo trong số đó rất thấp, tuy nhiên giàu thành phần protein và vitamin duy nhất, có nhu cầu rất lớn về nấu ăn và thuốc men.

Các dấu vết bắp giúp gan của chúng ta, làm sạch cơ thể, loại bỏ nước thừa, và thậm chí giúp giảm cân. Nước dùng để điều trị các quá trình viêm trong nước tiểu và túi mật, có tính chống viêm rất mạnh. Dầu chưa tinh chế giúp bệnh tiểu đường, bình thường hóa lượng đường trong máu.

Ngô có một thành phần vitamin tuyệt vời, nó có chứa crom, nhôm, kẹo cao su, mangan, sắt, vitamin K hiếm và vitamin C. Từ các chất hiếm, nó chứa sitosterol và flavnoids. Là một phần của ngô, vitamin E hiện diện - chất chống oxy hoá lớn nhất làm trẻ hóa cơ thể của chúng ta. Nó chứa các vitamin B, rất quan trọng đối với da và tóc của chúng ta, và phục hồi hệ thần kinh. Trong bắp có chứa rất nhiều vitamin D. Nếu không có vitamin này, hấp thu canxi là không thể, điều quan trọng đối với sức khỏe của răng và xương của chúng tôi. Nữ hoàng của các cánh đồng chứa kali và magiê, đây là những khoáng chất quan trọng nhất cho công việc của trái tim chúng ta. Trong 100 gram rau, 19 gram carbohydrate, và chỉ có 3 gram protein. Ngoài ra, hàm lượng caloric của ngô nấu chín chỉ là 86 calo / 100 gram.

Mais rất phổ biến trong nấu ăn. Ngũ cốc có thể được tìm thấy trong một loạt các món ăn kỳ lạ, ví dụ như thịt bò ở Mexico và burrito. Lá ngô rất phổ biến trên thế giới vì hương vị lạ thường của chúng, phô mai với sữa tách kem - đây là bữa sáng hoàn hảo vào buổi sáng. Bột ngô thường được thêm vào bánh kẹo, nó làm cho bánh quy dễ ăn hơn, ngọt và ít gây hại, vì hàm lượng chất béo ngô thấp.

Cháo nổi tiếng của mamaliga, - món ăn quốc gia của Moldova - được làm từ bột ngô. Ở Argentina, rất nhiều món ăn nguyên bản được chế biến từ nó. Súp với bắp và thịt là lokro, thịt luộc, bọc bằng ngô lá - tamales. Tại Hoa Kỳ, nhờ bà, bỏng ngô và chó đã được mở ra, cơ sở là hoàng hậu của cánh đồng. Hàm lượng calorie của chính ngô là nhỏ, nhưng điều này không làm cho các món ăn trở nên hữu ích hơn.

Ở Trung Mỹ, một cái gì đó tương tự như bánh nhồi được làm từ ngô. Trong bánh bao quấn một loạt các chất trám, từ hải sản và kết thúc với sô cô la.

Ở Chechnya và miền Tây Georgia, nó cũng rất phổ biến, nó làm bánh và nướng bánh ngọt. Các loại bánh ngọt ngon nhất được bán ở Ai Cập, họ chuẩn bị bánh truyền thống của họ từ dứa và bắp.

Ở Mexico cổ đại, ngay cả bia được làm từ ngô, nó được chế biến từ các hạt nảy mầm, được lên men. Thức uống này được gọi là Chacha và tồn tại trong thời của chúng ta. Bất kể rượu có làm gì: trên hop hoặc cơ sở là ngô, hàm lượng calo của thức uống không rơi ra từ điều này. Nguồn chính của calo là rượu.

Ngô phát triển rất kém, điều rất quan trọng là chăm sóc nó tốt và giúp nó phát triển. Trái đất nên được lỏng lẻo và ẩm ướt, nhưng không quá nhiều. Rau quả yêu ánh nắng mặt trời rất nhiều, nó mọc lên chỉ khi trái đất ấm. Nữ hoàng của đồng ruộng nên được phê duyệt với các khoáng chất với số lượng lớn, đặc biệt là kali.

Hàm lượng khoai lang luộc thấp, nhưng nó vẫn là thức ăn nặng. Bắp được tiêu hóa trong một thời gian rất dài, vì vậy nếu bạn bị tiêu hoá kém, cố gắng ăn nó với một phần nhỏ.