Thịt lợn hoặc thịt bò có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách khác nhau bằng nhiều marinades, breading và kỹ thuật nấu ăn của chiên để sôi. Hầu như bất kỳ cách dễ dàng để tìm thấy những người sành. Đặc biệt tốt cho sức khỏe, và cũng rất ngon - nướng thịt trong lò hoặc multivarka. Ở đây tất cả các công thức nấu ăn có thể được sử dụng, quá - kết quả là luôn luôn thu được tuyệt vời.
Làm thế nào để nướng thịt trong multivarka? một phương pháp
Nấu thịt lợn trong thịt lợn - những gì có thể hơn ban đầu? Nướng thịt xông khói làm cho nó có thể để có được một món ăn rất ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị mà không cần nhiều nỗ lực. Để thực hiện công thức này thịt nướng trong multivarka, trong cuộc sống, bạn cần một kg thịt lợn, bốn trăm gram thịt xông khói, một số tép tỏi lớn, niềm say mê của một nửa quả chanh, một củ hành tây nhỏ, một nửa muỗng cà phê ớt bột, rau mùi, muối, bơ. Cố gắng chọn hoặc cổ thịt lợn thăn, vì vậy nó sẽ có vị ngon hơn. Peel cho hành tây và tỏi, chặt các vỏ chanh và trộn tất cả với muối và gia vị, đập thình thịch trong một sản phẩm vữa. Đun chảy bơ trong chảo và đặt lại xoa thơm hơi sôi hỗn hợp trong khoảng mười phút.
Cắt thành dải mỏng của thịt xông khói. Các dải nên rất dài, vì vậy nó là thuận tiện để quấn thịt trong đó. Tất cả dễ dàng để cắt, lát thịt xông khói trước khi nấu có thể được đặt trong tủ lạnh. Đặt trên nướng giấy được chuẩn bị bởi các dải, và trên chúng - các mảnh chọn thịt lợn. Điền tất cả các nước chuẩn bị và quấn thịt xông khói xung quanh. Trước khi bạn nướng thịt trong multivarka "Redmond" hay bất cứ điều gì, nó nên được bọc bằng giấy bạc. Nấu bạn cần phải "Baking" chế độ hoặc "Hot". Cần khoảng hai giờ. Nếu muốn, nó có thể được chuẩn bị trong các món ăn và lò nướng cùng - nhiệt độ yêu cầu của hai trăm độ và khoảng mười lăm giờ thời gian.
Làm thế nào để nướng thịt trong multivarka? phương pháp hai
Để làm cho thịt heo ngon, bạn có thể sử dụng nước xốt thơm. Do đó thu được ham nướng sẽ tốt cả lạnh và nóng. Đi một kg thịt, thì nên chọn một mảnh từ mặt sau của chân, nhưng có thể được sử dụng và cổ. Chà với tỏi, muối và gia vị vừa ăn. Chuẩn bị nước xốt. Bạn sẽ cần hai trăm gram kem chua hoặc mayonnaise, một muỗng canh mù tạt, một muỗng canh cải ngựa, tỏi, muối, gia vị. Trộn tất cả các thành phần và rời khỏi thịt lợn trong nước xốt trong một vài giờ hoặc qua đêm. Để nướng thịt trong multivarka mười phút, sử dụng "chiên" chế độ, và sau đó chuyển sang "dập tắt" và nấu ăn cho khoảng hai giờ. Bạn cũng có thể nấu luộc giờ thịt lợn trong chế độ "Baking", ở giữa biến một mảnh cho một thậm chí nhiều hơn rang. Lò mỗi kg thịt nửa giờ được yêu cầu nhiệt độ nấu ăn của một trăm tám mươi độ. Về việc liệu các món ăn đã sẵn sàng, nó có thể được đánh giá bởi sự xuất hiện của nước rõ ràng. Đối với juiciness hơn nên được tưới nước định kỳ mảnh vẫn xốt trong nấu ăn. Bạn cũng có thể sử dụng các tay áo để nướng hoặc lá, tuy nhiên, lớp vỏ sẽ lần lượt ra không như zazharistoy và hồng hào. Để nướng trong thịt lá trông ngon miệng hơn trong một thời gian cho đến khi bạn đã sẵn sàng và có thể được loại bỏ để một mảnh đỏ mặt.