Morse blackcurrant: các công thức và phương pháp chuẩn bị. Morse blackcurrant tươi

Vì lợi ích của mới lạ (và hoàn toàn không tốt cho sức khỏe) đồ uống đã bị lãng quên Nga cranberry cũ - nho đen, cranberries, nam việt quất, mâm xôi, và quà tặng khác có sẵn tại vườn tầm tay của bạn. Chúng tôi thậm chí còn học cách làm ở cola nhà, không chút do dự, trong chừng mực cần thiết, và không suy nghĩ về những thiệt hại xảy ra đối với bản thân. Đã đến lúc phải trở về truyền thống, trong đó không chỉ mang lại hương vị cho cuộc sống, mà còn cung cấp cho cơ thể với vitamin mệt mỏi, hỗ trợ họ với một nhịp điệu nặng nề của cuộc sống hiện đại. Morse blackcurrant - chính xác những gì bạn cần cho sự vui vẻ và lạc quan. Và anh chắc chắn sẽ có thể thay thế con em chúng ta pop Hóa chất - thậm chí cho điều này và phải cố gắng.

Những gì bạn cần biết và ghi nhớ

Morse của blackcurrant, tuy nhiên, giống như quả mọng khác, chuẩn bị đơn giản. Tuy nhiên, chìa khóa dẫn đến thành công trong việc chuẩn bị thức uống sẽ được thực hiện một vài sự thật ẩm thực.

1. Chuẩn bị nước ép của nho đen chỉ có một kính chịu nhiệt hoặc chảo tráng men. Nhôm không phù hợp khoát nước trái cây có thể phản ứng với nó, khi bức tường được trầy xước trong quá trình nấu. Bên cạnh đó, màu sắc và mùi tha hồ. Vâng, men tối một bát, và rửa nó là khó có khả năng thành công. Nhưng gia đình trung bình có thể dễ dàng mua được để có được "thêm" chảo, được thiết kế dành riêng cho Morse.
2. Tại thời điểm quả mọng có thể được thiết lập trong chuyển động máy xay sinh tố, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố. Nhưng mục tiêu của chúng ta - không để tiến hành xử lý và bảo quản đầy đủ tất cả các tiện ích, có sẵn trong quả mọng. Tiếp xúc với các phần kim loại của các vitamin sẵn hoa quả không thể hủy bỏ tiêu diệt. Do đó, nước trái cây của nho đen phải được thực hiện theo cách cũ thời, bằng tay.
3. Đen nho được xuất sắc kết hợp với hầu hết các loại quả mọng khác, như một khu vườn và rừng. Đặc biệt đánh giá cao bởi nước blackcurrant nghiệp dư axit từ cranberries. Nhưng với dâu tây, mâm xôi, nam việt quất - có cho tất cả mọi thứ! - Uống quá tuyệt vời.

Phần còn lại của quá trình này, trái ngược với hầu hết các "cách tiếp cận" ẩm thực, là đơn giản để thái quá.

nước ép nho: chuẩn bị phương án đầu tiên

Trên các quy tắc của cuộc tranh luận đang chuẩn bị một thức uống mà không dừng lại. Có hai cách khác nhau, và cả hai đều có những người ủng hộ và người hâm mộ của họ. Đối với một sự khởi đầu, chúng tôi cung cấp cho bạn để thử nước trái cây của blackcurrant, công thức trong đó bao gồm nước trái cây trước khi bóp. Theo đó, một kg phần tư quả rửa sạch và di chuyển hơi ấm lên, và sau đó là mặt đất thông qua một cái rây hoặc chen lấn tolkushkoy thông thường cho khoai tây nghiền. Nếu bạn sử dụng phương pháp thứ hai, khối lượng được thu thập trong một gạc và một cái giếng-ép để bánh hóa ra gần như khô. Juice dành sang một bên, và những tàn dư của nho đen đổ một lít nước và nấu ăn cho ba phút sau khi sôi. Khi nước dùng được làm lạnh xuống một chút, ông chiết đường hòa tan trong nó (số tiền phụ thuộc vào ủng hộ bạn để ngọt) và được kết nối với nước trái cây. Đối với một hương vị, bạn có thể đưa vào canh tại thời điểm làm mát một vài cành bạc hà. Và bạn có thể axit hóa nước trái cây của nho đen với nước chanh tươi. Uống nó thường ướp lạnh. Nhưng nếu bạn quản lý pribolet, uống ấm trà trở thành một podnadoevshy thay thế lý tưởng.

nước ép nho: phương án thứ hai của thực phẩm

Ông cũng vậy, có những người ủng hộ của những người tin rằng việc sử dụng của nó làm cho nó có thể để có được một nước trái cây ngon và phong phú của nho đen. thành phần công thức là khác nhau: sự khác biệt duy nhất là trong chế biến các loại quả mọng. Chúng được đặt trong nước, đổ với tỷ lệ 150 gram mỗi lít nho và đun sôi ở lửa yên tĩnh 5-8 phút. Sau đó, nho lôi ra với một muỗng rãnh và ép nước trái cây ra khỏi nó. Tiếp theo, hai chất lỏng kết hợp lại làm ngọt và đồ uống.

niềm vui của Apple-nho

người nước rất đáng hoan nghênh của nho đỏ và đen. Nó được chuẩn bị trong cách chính xác giống như uống từ một loại quả mọng. Nhưng chúng tôi đề xuất để thêm vào danh sách một trong nhiều thành phần: táo. Hương vị đã trở nên tinh vi mà làm lu mờ tất cả những gì đã được lấy mẫu trước đó. Một hỗn hợp kg berry thứ ba mất táo chín hơn, tốt nhất - từ cứng. Nó thô bóng, rót hai đưa đến mùi vị, và luộc trong năm phút và đổ ly nước đường. nước ép nho được ép; bánh cũng vậy, có thể thêm vào compote táo. Thành phần với nhau - nước trái cây của nho đen với một bổ sung thú vị đã sẵn sàng để sử dụng.

Vitamin cho mùa đông

Nước trái, mứt, mứt - một quen thuộc và không phải là rất thú vị. Tuy nhiên, nước trái cây của nho đen tươi, cuộn lại một cách kịp thời và cởi mở trong một thời gian ảm đạm trong năm, xin vui lòng ngạc nhiên và hương thơm mùa hè. Nửa chén đường hòa tan trong một cốc nước sôi. Điều này cũng bổ sung thêm một thanh niên của húng tây - cho một hương vị tươi sáng hơn - và bánh từ nho pound. xi-rô nấu chín, mà là một podostyvshem chút một dự thảo và kết hợp với nước trái cây ép trước đó. Các nước nóng được truyền lại qua hai lớp gạc hoặc rây và hòa tan trong đó mật ong có thể thậm chí đường. Đồ uống này được đổ vào lọ vô trùng và tiệt trùng giờ thứ ba - hay theo cách cũ thời, trong một nồi, nơi nước sôi, hoặc Aerogrill cung cấp cho 120 C.

uống mùa đông

Những người không thích rối tung với các ngân hàng và khử trùng, bạn vẫn sẽ không bị bỏ lại trong cái lạnh mà không cần vitamin. Họ khá lên vai sẽ làm cho nước ép từ nho đen đông lạnh. Điều duy nhất mà sẽ phải chăm sóc trước - nó namorozit quả mọng. Tất nhiên, và từ các cửa hàng có thể được "tìm ra" một thức uống ngon, nhưng từ riêng của mình đóng băng nó sẽ được hoàn toàn tự nhiên, làm nguyên liệu, bạn sẽ biết chắc chắn. Currants rã đông trước khi nấu. Giải pháp tốt nhất sẽ là một tan tự nhiên, vì vậy nó không mất bất kỳ hương vị hoặc chứa trong nó rất hữu ích. Các loại quả mọng đang đập, ẩu đả, nước được chiết xuất từ họ. Để xử lý sản xuất của nó xoa dịu phần nào trong nghiền được đổ một chút nước. Da từ hoa quả và đầy mòn mỏi nước trên lửa mà không cần đun sôi trong khoảng một giờ quý. Thêm nước dùng được kết hợp với nước trái cây và ngọt với đường hoặc mật ong. Đối với nho khô có thể kéo dài trong nước ép lá bạc hà hoặc nước chanh nhỏ giọt.