Làm thế nào để làm rượu vang từ quả anh đào? nấu ăn Mẹo

Nếu bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để làm rượu anh đào, sau đó bài viết này - cho bạn. Ở đây bạn sẽ tìm hiểu không chỉ là công thức của say rượu, nhưng cũng sẽ tìm hiểu một số sự tinh tế của doanh nghiệp rượu vang. Nhưng những sự tinh tế - đa dạng tuyệt vời! Tất nhiên, nếu bạn đang tham gia vào sản xuất rượu vang chuyên nghiệp, tất cả các bạn biết là không cần thiết, nhưng một số kiến thức rõ ràng là không làm tổn thương một trong hai.

Làm thế nào để làm rượu anh đào phải không?

Ai cũng biết rằng từ trái cây tuyệt vời này như anh đào, bạn không chỉ có thể nấu ăn Nước trái và ùn tắc, mà còn làm cho một loại rượu vang tuyệt vời. Thông thường khi sản lượng cao, người làm vườn đơn giản là không biết phải làm gì với quả mọng. Chuẩn bị rượu từ anh đào - đó là những gì sẽ giúp bạn tiết kiệm. Một cách tự nhiên, không có một công thức, nhưng hàng chục hoặc thậm chí hàng trăm. Chúng tôi cung cấp cho bạn những phổ biến nhất và đơn giản nhất trong số họ.

Cherry rượu ở nhà. thân mật

Nếu bạn đặt về nó lần đầu tiên, nó sẽ là đủ, và ba lít rượu. Có một cơ hội mà bạn đã làm điều gì sai, và hương vị cuối cùng của thức uống bạn sẽ không xin, vì vậy nếu có rất nhiều quả mọng, bắt đầu với một cuộc gọi thử nghiệm. Vì vậy, bạn sẽ cần phải làm sạch jar ba lít, khoảng hai kg cherry chín (bạn có thể mượn hơn, sau đó thưởng thức sẽ phong phú hơn) và một kg đường. Vậy làm thế nào để làm rượu anh đào?

Bước đầu tiên là để chuẩn bị rượu mùi. Berries tha từ cuống và rửa trong nước lạnh. Khi họ đang khô, đặt chúng trong một cái lọ và đổ đường lên trên. Mở lỗ đóng vải và lưu trữ jar ở một số nơi ấm áp (ví dụ như pin) trong bốn ngày. khối Berry-đường nên lên men tốt. Khi bạn nhìn thấy quá trình lên men chính, loại bỏ các vải và đặt khóa thủy lực đặc biệt (nó có thể được thực hiện với một ống rơi vào jar với một kết thúc). Brandy có thể được đóng chai từ ngày thứ ba mươi. Đừng quên container đóng lại chặt chẽ nhất.

độc giả thiếu kiên nhẫn sẽ tự hỏi: "Vậy làm thế nào để làm rượu anh đào thay vì rượu?" Nó rất đơn giản. quả mọng dịu đó vẫn còn, đổ xi-rô đường. Sau một thời gian, quá trình lên men bắt đầu một lần nữa. Đã không mất thời gian và thiết lập một đặc biệt trượt nước. Khoảng một tháng sau quá trình lên men kết thúc. Vì vậy, sẽ có thời gian để cẩn thận lọc rượu. Nếm, và bạn sẽ hiểu có bao nhiêu nhà phiên bản khác với các cửa hàng!

công thức nấu ăn khác

Vòng qua dâu, sau đó rửa sạch chúng và đặt trên khăn khô. Sau đó, bạn cần phải loại bỏ xương từ mỗi anh đào, nhưng họ không thể vứt bỏ. Bằng cách này, đừng đau khổ và không cố gắng để loại bỏ các xương với một con dao hoặc nĩa. Có dụng cụ nhà bếp đặc biệt cho trường hợp này. Triệt để nghiền các loại quả mọng và đặt trong một container bằng gỗ lớn. thùng lý tưởng. Bây giờ bạn cần phải izmelchit xương. Tất cả không cần phải lấy đủ thứ sáu. Trộn xương nghiền nát với đường và kết nối với anh đào. Nếu bạn sống trong một ngôi nhà tư nhân, sau đó đào một thùng trong nửa cát. Khi khối lượng không còn lang thang, gửi thùng trong một hầm lạnh trong khoảng hai tháng. Sau đó, như thường lệ, lọc rượu và chai.