Làm thế nào để làm cho mù tạt từ bột mù tạt? Mẹo

Đôi khi, mua mù tạt và thử nó, bạn nhận ra rằng nó không cải thiện sự thèm ăn, nhưng trái lại, tất cả các chiến lợi phẩm. Và sau đó bạn bắt đầu suy nghĩ, điều gì sẽ thay thế nó. Và sau đó tôi đặt một câu hỏi về cách làm cho mù tạt từ bột mù tạt.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho nó, và theo thời gian, mỗi người phụ nữ một chút sẽ thay đổi một món ăn đặc biệt của chính nó, và đặc biệt là gia vị. Một số thêm đinh hương gia vị, những người khác - xuống địa ngục hoặc hạt tiêu cho gia vị, và một số thậm chí làm cho mù tạt dưa. Làm sao anh biết cái nào là phù hợp với khẩu vị của bạn? Chỉ cần cố gắng tất cả chúng. Chúng tôi cung cấp nhiều cách làm thế nào để làm cho mù tạt từ bột mù tạt.

Biến thể № 1

Thành phần: một trăm gram bột, năm trăm gram nước sôi, năm gram mật ong, một chút gừng, thảo quả và đinh hương, giấm, đường và muối cho vừa ăn, dầu thực vật - bốn mươi hay năm mươi gram.

Mustard chậm đổ nước sôi cho đến khi một khối lượng kem. Mặt đất đến sự biến mất của khối u. Sau đó, thêm nước còn lại và để lại cho một ngày. Gia vị mặt đất trong một cái cối và đổ một lượng nhỏ nước sôi. Loại bỏ các chất lỏng dư thừa từ mù tạt, thêm tất cả các thành phần còn lại (tốt nhất là chia làm nhiều lần). Thêm tất cả liên tục trộn mù tạt. Sau đó để lại nó cho một vài ngày được nêu ra. Các thay đồ xong mở rộng trong một lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh. Dưới đây là cách thực hiện mù tạt từ bột mù tạt.

Mẹo hữu ích: nếu đột nhiên nó khô, nó nên được pha loãng với giấm hoặc rượu vang trắng.

Một phương pháp để chuẩn bị № 2

Thành phần: một trăm gram bột, giấm táo - một trăm gram, hai muỗng canh bột đường, từ năm đến bảy gram quế, năm gram đinh hương, một nhúm hạt nhục đậu khấu trệt, một nhúm muối, năm mươi gram dầu hướng dương tinh chế.

Một cách khác để làm thế nào để làm cho mù tạt từ bột mù tạt. Các thành phần đầu tiên đầy nước sôi, khuấy liên tục, cho đến khi mịn, hơi dày hơn yêu cầu. Chúng tôi cung cấp cân đứng ngày. Chà toàn bộ gia vị trong một cái cối và thêm vào mù tạt, đừng quên khuấy. Chúng tôi rời khỏi ở một nơi ấm áp trong vài giờ. gia vị của bạn đã sẵn sàng.

Mustard từ bột mù tạt. Recipe № 3

Thành phần: bột mù tạt - năm mươi gram, bột mì - hai muỗng canh, một chút tiêu, đinh hương, gừng, giấm, đường và muối.

Mặt đất trong một vữa tất cả các thành phần khô, thêm một chút giấm pha loãng đến quán kem dày, để lại cho ba mươi phút, sau đó thêm nước sôi và cho đứng trong vài giờ.

Cuối cùng, một nhỏ

Như bạn có thể thấy, mù tạt công thức của bột là không đơn độc. Bạn chắc chắn sẽ có thể tìm thấy một trong đó sẽ được để khẩu vị của bạn. Điều quan trọng là bắt đầu ở đâu đó, và trong tương lai bạn sẽ có thể thay đổi các thành phần theo sở thích cá nhân. Một trong những công thức nấu ăn cũng có thể đến với bạn như là cơ sở căn cứ vào đó, bạn thực hiện các thay đồ đáng nhớ nhất. thí nghiệm thành công và Bon Appetit!