Làm thế nào để làm cho bộ ngực bánh gà ngon?

Delicious bánh ức gà có thể có mặt để ăn sáng với trà ngọt ngào nóng, và chúng có thể được làm thức ăn cho các bữa ăn tối với khoai tây nghiền. Cần lưu ý rằng mặc dù dễ dàng vượt trội của việc chuẩn bị và một lượng nhỏ các thành phần, một món ăn như vậy thu được rất hài lòng và ngon ngọt.

Rán của ức gà: Bí quyết ngon và bánh mềm của chất lỏng băm

thành phần cần thiết:

• bóng đèn hành tây nhỏ - 2 chiếc;.
• ức gà ướp lạnh hoặc đông lạnh - 500 g;
• loại thảo mộc tươi - để thêm tuỳ ý;
• Gà lớn trứng - 2 chiếc;.
• sữa chua dày - ½ cốc cốc;
• baking soda - một chút nhúm;
• bột mì rây - thêm tuỳ ý;
• allspice, muối và bất kỳ loại gia vị - để thưởng thức;
• Dầu hướng dương không mùi - để chiên thực phẩm.

nhồi nấu ăn

Bánh ức gà nên bắt đầu để thực hiện một xử lý triệt để gia cầm thịt trắng. Nó phải được rửa sạch và sau đó tách ra khỏi xương, sụn, da và mịn chặt với một con dao. Ngoài ra, các thành phần thịt có thể được nghiền bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay.

Sau khi ức gà để được xử lý là cần thiết để làm sạch hành và mịn chặt họ với loại thảo mộc tươi. Hơn nữa, nên bắt đầu để trộn tất cả các thành phần chính. Để làm điều này, bạn cần phải thịt bò nghiền nát đổ hành tây, thì là, rau mùi tây, tiêu, baking soda, muối và gia vị nào, cũng như để phá vỡ những quả trứng, đổ sữa chua dày, và thêm bột. Để rán ức gà quay nhẹ nhàng và mềm mại, thành phần cuối cùng được thêm vào như là miễn là bạn không có một khối lượng nhớt và đồng nhất. Để hoàn toàn thoát khỏi khối u đó là mong muốn ấp các món ăn nắp đóng cửa trong một giờ quý.

Xử lý nhiệt các bữa ăn dầu thực vật

ngực bánh gà nên được chiên trong một chảo nóng với mùi dầu thực vật. Để làm điều này, hãy đặt một cái chảo là cần thiết cho lửa tối đa, và sau khi làm nóng dịu đi ở mức tối thiểu và đặt một chiếc thìa lớn bột nhào trước đó. Đối với một lần bạn có thể chiên khoảng 5-6 oladushek ngon và ngon ngọt. Đó là mong muốn để lập biên bản ít nhất 13 ở mỗi bên. xử lý nhiệt này cho phép một màu trắng thịt gia cầm triệt để trở nên mềm mại và rất ngon.

Sau khi tất cả các bánh kếp của ức gà nướng với 2 bên, chúng phải được đặt trong tấm slide và hào phóng rắc rau thơm xắt nhỏ.

Làm thế nào để áp dụng cho bữa ăn tối

Xong gà bánh nên được trình bày bởi một bữa ăn tối trong một nhà nước nóng, cùng với một món ăn ngon và nồng nhiệt (hoặc cho ăn sáng với trà ngọt). Ngoài ra, đối với một món ăn thơm như vậy nó được khuyến khích nộp bánh mì tươi, kem chua và sốt cà chua (ketchup).

bà nội trợ Lời Khuyên Hữu Ích

Để có được một món ăn đáp ứng nhiều hơn và ngon, bánh xèo với ức gà, đó là mong muốn để thực hiện một nước sốt kem riêng biệt. Để làm điều này, trộn kem, kem chua và hương vị hào phóng của các loại thảo mộc và gia vị thơm.