Làm thế nào để Jelly

Jelly - một điều trị ngon, yêu thương rất nhiều. Nó là đặc biệt đúng trong thạch mùa hè, vì nó có thể giúp bạn tiết kiệm từ cái nóng mùa hè, mà còn ở phần còn lại của năm nay nó là rất phổ biến ở nơi nhờ đầu tiên với đặc điểm hương vị tuyệt vời.

Jelly của các thương hiệu khác nhau có thể được mua tại nhiều cửa hàng, nhưng không có gì tốt hơn để làm thạch ở nhà với hai bàn tay của mình, bởi vì cách duy nhất bạn có thể tạo ra chính xác những kiệt tác ẩm thực, mà bạn muốn, chứ không phải thích ứng với các phiên bản đã sản xuất được.

Chuẩn bị thạch từ quả mọng và nước ép trái cây, tinh chất hoa quả, chiết xuất berry, sữa và các sản phẩm ngon và khỏe mạnh khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận không chỉ làm thế nào để làm tất cả những thạch, mà còn về quá trình làm lớp thạch, tính năng tạo món ngon của nhiều loại trái cây và quả mọng. Đừng tha cho bên và lời khuyên thiết thực hữu ích.

Làm thế nào để nấu thạch?

Đối với việc chuẩn bị món tráng miệng này, bạn sẽ cần trong xi-rô trái cây mọng nóng, lập trên cơ sở của nước dùng, gelatin nhập. Tính toán số tiền bổ sung gelatin là như sau: đối với mỗi năm trăm ml nước là cần thiết để thêm một nửa muỗng canh gelatin. Khi gelatin đã tan hết, bạn cần phải kết nối với xi-rô berry và nước trái cây. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm axit citric, rượu vang nho hoặc nước chanh. Sau đó, hỗn hợp này phải làm sáng, đổ vào thu hoạch hình dạng được xác định trước và được làm mát. Nếu bạn ăn trái cây tươi hoặc đóng hộp hoặc quả mọng, bạn có thể thêm chúng vào thạch trong đổ vào khuôn, sau đó bạn sẽ có được một sản phẩm kết hợp tính năng hương vị dễ chịu thú vị.

Trước khi bạn áp dụng thạch về hình thức bảng với anh ta để đóng khay và thấp trong một thời gian (chỉ cần một vài giây) trong nước nóng, sau đó lắc và biến. Đặt ra các sản phẩm hoàn chỉnh trên tấm, bạn có thể trang trí với đồ hộp hoặc trái cây tươi, lá bạc hà, đổ thạch cũng có thể là trái cây hoặc berry xi-rô, tốt nhất của tất cả, nếu nó không phải là màu sắc giống như bản thân sản phẩm.

Các thành thạch - một khối lượng gelatin, trong đó có một vị ngọt-chua và hương thơm và màu sắc - được sử dụng trong việc chuẩn bị trái cây và quả mọng. Và nó chắc chắn sẽ thưởng thức khách hoặc thành viên trong gia đình của bạn!

Nếu bạn muốn nấu the Milk Jelly, thì bạn cần phải trộn sữa và xi-rô đường, gelatin. Trong sữa trước bạn cần phải thêm cacao, vani hoặc canh cà phê, nếu cần thiết.

Làm thế nào để Jelly lớp?

Quá trình chuẩn bị của thạch có nhiều lớp, khác biệt so với bình thường. Dưới đây là những gì bạn cần để bắt đầu chuẩn bị gelatin: Đổ nước lạnh, nó được luộc tốt nhất, khuấy động, sau đó rời đến sưng (thường là cần thiết vào thời điểm này được ghi trên bao bì). gelatin sưng thêm được hòa tan trong lò vi sóng hoặc trong một cốc nước. Cuối cùng, nó sẽ nhận được một rõ ràng hỗn hợp đồng nhất không có cục u và ngũ cốc.

Hỗn hợp kết quả được chia thành ba phần, với một trong những phần nên hơi lớn hơn so với hai người kia.

Chúng ta sẽ nói về cách làm thạch với ba lớp: một kem, sô cô la và anh đào.

Để làm điều này, kem nên được chia thành hai phần, sau đó kết hợp đầu tiên với đường và vani, và lần thứ hai - với cacao và đường. Cả hai hỗn hợp riêng rẽ với nhau quất với một máy trộn hoặc một whisk cho đến khi các tinh thể đường hòa tan tất cả.

Hai phần nhỏ hơn của gelatin chuẩn bị được thêm vào hỗn hợp sô cô la và kem và trộn. Trong một phần lớn của gelatin được thêm anh đào xi-rô, nếm như đường và nước chanh.

Các hình thức đầu tiên của thạch điền khoảng một phần ba của thạch sô cô la, sau đó - muỗng cherry thạch. Tiếp theo - lớp kem, và chỉ sau đó - Cherry. Tất nhiên, mỗi lớp phải được giao cho cứng trong tủ lạnh trước khi bạn thực hiện các lớp tiếp theo.

Phục vụ trong một khuôn thạch hoặc nếu không có họ, được trang trí với hoa anh đào - kẹo, đóng hộp hoặc tươi.

Vì vậy, trong bài viết này, bạn đã học cách làm thạch - một chung hoặc không ổn định. Tất nhiên, đây là những hai toa giá cả phải chăng nhất và bạn luôn có thể tìm thấy những người sẽ phù hợp hơn cho bạn. Bên cạnh đó, nó nấu ăn, và không chỉ là có thể, nhưng cũng cần phải thể hiện trí tưởng tượng. Vì vậy, ...

Hãy sáng tạo! Chuẩn bị! Tận hưởng!