Làm thế nào để chuẩn bị cá ngừ

Loại cá này, như cá ngừ, được sử dụng trong một số lượng lớn thực phẩm và nấu nó có thể khá khác nhau, cụ thể là, nướng, dập tắt đám cháy, và thậm chí nấu ăn. Tuy nhiên, đối với nhiều câu hỏi vẫn là làm thế nào để nấu ăn cá ngừ. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét một vài lựa chọn các món ăn với cá này. Đối với một sự khởi đầu, chúng ta hãy nói về làm thế nào để chuẩn bị cá ngừ trong lò.

Để làm điều này, bạn sẽ cần dầu bôi trơn cho các loại hình trăm bảy mươi lăm gram của thành bánh ngọt tấm phun, sáu cà chua, đó là trước khi cắt thành từng miếng nhỏ, và năm mươi gram nạo phô mai cheddar.

Đối với việc chuẩn bị món ăn này là cần thiết sốt, mà là thành phần mất năm mươi gram bơ, một bóng đèn, thái lát cẩn thận, năm mươi gram bột trăm ml sữa, một nửa thìa cà phê mù tạt, muối và hạt tiêu để hương vị, cũng như 175 gram cheddar cheese, trước grated, và bốn trăm gam cá ngừ đóng hộp, mà nên chia thành từng miếng nhỏ.

Bây giờ trực tiếp về cách chuẩn bị cá ngừ. Điều đầu tiên cần làm - đó là nước sốt. Nhưng, trước đó không quên bật lò, để nó ấm lên, cho đến khi ít nhất một trăm tám mươi độ.

Sau đó, trong một cái chảo lớn, làm tan bơ. Nó cũng đặt hành tây xắt nhỏ và tiếp tục xào cho 4-6 phút. Hành phải có một màu vàng. Bây giờ là lúc bữa ăn. Cần bổ sung thêm hai phút trước khi khoảnh khắc đó sẽ được gỡ bỏ một cái chảo ra khỏi bếp.

Sau đó, hàng loạt kết quả thêm muối và hạt tiêu và đổ sữa. Nước sốt nấu cho đến khi cho đến khi nó có được một sự nhất quán dày, với kết quả là sẽ vẫn còn trên muỗng. Một khi điều này xảy ra, thêm cá ngừ, phô mai và mù tạt, và nấu toàn bộ khối lượng cho hai phút nữa.

Tại thời điểm này, mang hình thức của một vừa chịu nhiệt và bôi nhọ nó với dầu. Ở dưới cùng của hình thức cư sĩ mặc quần áo cá ngừ trên đó đặt tấm Puff Pastry. Các lớp tiếp theo được thực hiện theo cách tương tự. Nhưng, thêm và cà chua. Để đó, tiếp tục vạch cá ngừ. Rắc cà chua còn lại và pho mát grated. Sau đó, bao gồm các món ăn với lá và đặt nó trong lò nướng cho 15-20 phút.

Sau thời gian này, loại bỏ các lá và để lại trong cá ngừ lò đã có trong rõ ràng cho một mười lăm phút, có nghĩa là, cho đến khi cho đến khi vàng nâu.

Chúng tôi chỉ nhìn một trong những cách làm thế nào để chuẩn bị cá ngừ. Làm thế nào khác bạn có thể làm điều đó? Ngoài ra, chúng tôi cung cấp cho bạn một món salad cá này. Những công thức nấu ăn rất nhiều. Nhưng tất cả họ đều chia sẻ những nguyên tắc chung. Vì vậy, đối với salad mất một số cá ngừ thịt, được chuẩn bị, như một quy luật, đối với một cặp vợ chồng. Bạn có thể sử dụng luộc hoặc cá ngừ đóng hộp. Trong trường hợp sau, điều quan trọng là cá chỉ trong nước của chính mình.

Làm thế nào để nấu cá ngừ trong trường hợp này, có lẽ, bạn đã biết, nếu không phải tất cả, rất nhiều. Và những gì là thú vị - như các thành phần bổ sung có thể lấy hầu như bất kỳ loại rau, gạo luộc và, tất nhiên, các loại gia vị.

sản phẩm phù hợp mịn cắt, dẫn đến hàng loạt phải muối nếu cần thiết. Tất cả điều này được ướp với dầu ô liu và nước chanh. Một số trong những gì không được khuyến khích như một nước sốt cho thúc đẩy sử dụng mayonnaise. Tuy nhiên, những quả trứng trong món salad với cá ngừ và hoàn toàn vô dụng. Hai thành phần có thể át đi hương vị của cá. Vâng, và salad sẽ được nhiều calo.

Chúng tôi hy vọng rằng chúng tôi có thể ít nhất là đến một mức độ nhỏ đáp ứng sự tò mò của bạn như thế nào để chuẩn bị cá ngừ. Trong thực tế không có gì phức tạp. Cá ngừ - đây là ví dụ một con cá, mà là hầu như không thể lộn xộn lên. Hãy thử, thử nghiệm, phát minh, và bạn sẽ thành công! Thưởng thức bữa ăn của bạn!