Bánh bao nhồi với thịt gà băm nhỏ

Bánh bao nhồi với thịt gà băm nhỏ - là một trong nhiều biến thể của việc chuẩn bị này tuyệt vời, món ăn Slavic thịnh soạn. Công thức cho bánh bao nhồi với thịt gà băm chính nó là khá đơn giản, điều chính - đúng chuẩn bị nhồi nhét.
món ăn Mô tả nấu ăn:
Như được biết, bánh bao nấu truyền thống với trám khác, nhưng tôi muốn nói với bạn như thế nào bạn có thể nấu bánh bao nhồi với thịt gà băm nhỏ. Gia đình tôi, ví dụ, đang rất phổ biến những bánh bao - họ là ngon ngọt hơn và dịu dàng thu được, trái ngược với ravioli thông thường. Quan trọng nhất, để gà băm là ngon ngọt. Mince Tôi đang làm bằng tay bằng cách cuộn qua đùi gà thịt máy xay. Bởi vì sự ức gà không có được một thịt bò ngon ngọt, cả hai từ hông. Mặc dù bạn có thể mua ở các cửa hàng làm sẵn thịt băm thịt gà. Nếu nó là chất lượng, sau đó các ravioli và gà thịt sẽ lần lượt ra rất ngon. Vì vậy, ở đây tôi vẽ bạn từng bước công thức cho bánh bao nhồi với thịt gà băm nhỏ, và sau đó nó là tùy thuộc vào bạn!
món ăn bổ nhiệm: món ăn có thể được phục vụ bữa trưa và tối, và trên đảo lễ hội Astola.
Thành phần chính: băm nhỏ thịt gà, bột, bột, thịt gà, chim.
Bữa ăn: các món ăn nóng của ẩm thực Nga.
thành phần:
- 8 cốc bột;
- Muối và hạt tiêu đen để nếm;
- 2 quả trứng;
- 2 chén nước ấm;
- 1 muỗng canh. Spoon kem chua;
- 2/3 cup bơ;
- 800gramm băm thịt gà;
- 2 muỗng canh. dầu thực vật muỗng canh;
- 1 củ hành tây;
- 3 tép tỏi;
- mùi tây tươi để nếm thử.
Các món ăn được thiết kế để 8 phần ăn
Từng bước công thức cho bánh bao nhồi với thịt gà băm nhỏ
1. Trong một bát lớn, trộn nước ấm, bơ, trứng, muối và một loại kem ít. Bạn cũng có thể sử dụng sữa chua thay vì bơ. Tất cả trộn đều.
2. Trong kết quả của chúng tôi hỗn hợp chất lỏng, chúng tôi thêm 4 chén bột.
3. Tất cả điều này là hoàn toàn hỗn hợp cho đến khi thống nhất.
4. Sau đó luân phiên thêm vào bột một 3 chén thêm bột phải trộn đều sau mỗi bột cốc bổ sung.
5. Thêm cốc cuối cùng của bột và trộn đều. Bạn nên có một bột sẽ không dính vào bát, và nếu nó vẫn dính, sau đó thêm bột nhiều hơn một chút. Bột nên mềm mại và đàn hồi.
6. Bìa với bột kết quả với một chiếc khăn và để nó ở một nơi ấm áp trong nửa giờ.
7. Bắt để việc chuẩn bị nhồi nhét cho ravioli của chúng tôi. Đun nóng chảo ở một lượng nhỏ dầu thực vật, thêm vào hành tây băm nhuyễn và chiên cho đến khi vàng để lửa vừa trong khoảng 5 phút.
8. Bổ sung thêm để có được tỏi ép, chiên trong một phút nữa, sau đó loại bỏ từ nhiệt.
9. Tiếp theo, bạn cần phải trộn thịt gà băm nhỏ, muối, rau mùi tây thái nhỏ và nội dung của chảo của chúng tôi: tỏi chiên và hành tây. Tất cả cẩn thận trộn và nhồi của chúng tôi đã sẵn sàng.
10. Bây giờ đi thẳng đến bánh bao làm người mẫu. Từ tất cả các thử nghiệm của chúng tôi, chúng tôi giữ lại một mảnh kích thước của một quả bóng tennis. Sau đó, trên bề mặt floured tung ra mỏng.
11. Ví dụ, tôi sử dụng để tạc bánh bao thiết kế đặc biệt cho thiết bị này, nó nhiều tiết kiệm thời gian của bạn. Mặc dù bạn có thể tạc bánh bao và phương pháp cũ. hình thành bột làm cho vòng tròn ở trung tâm của họ đặt một thịt băm nhỏ, quấn và Pinch cạnh.
12. Đó là, trên thực tế, chuẩn bị để bánh bao của chúng tôi nhồi với thịt gà băm nhỏ. Nếu gia đình bạn sẽ không thể để làm chủ trong một ngồi tất cả các bánh bao bạn gắn bó, sau đó phần còn lại của thể đóng băng trong tủ lạnh.
13. Bây giờ chúng ta sẽ nấu ăn bánh bao của chúng tôi. Trong sôi nước muối, chúng ta đặt số lượng cần thiết của ravioli và đun sôi chúng trong vòng 3 phút sau khi nổi lên mặt nước. Sau đó lọc ra bánh bao, mỡ chúng với bơ và phục vụ với sốt cà chua hoặc kem chua, có người như thế nữa. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!