Khoai tây nhồi

Khoai tây - một khách mời thường xuyên trong mỗi gia đình và gần như bất kỳ loại rau phổ biến nhất ở Nga. Ông đưa vào súp khác nhau và borscht, xà lách và nước sốt và, tất nhiên, và nó là khoai tây - món ăn phụ hay gặp nhất. Nhưng đôi khi bạn muốn thêm vào chế độ ăn hàng ngày một số món ăn khác thường của khoai tây, ví dụ, bake nó trong lò và các công cụ với một cái gì đó ngon.

khoai tây nhồi nấm

10 khoai tây nên được làm sạch và cắt thành 2 phần, mỗi trong số đó được chọn cốt lõi, do đó làm cho thuyền. Một vài miếng ớt ngọt và một cắt hành tây và cần phải di chuyển qua một máy xay thịt cùng với cốt lõi của khoai tây, thêm muối. Fry. 200 g nấm cắt và chiên, quá. Sau đó, trộn tất cả, kem chua, và kết quả là hỗn hợp nhồi khoai thuyền.

Nướng chúng trên một tấm nướng mỡ cần thiết và che phủ bằng lá cho ít nhất 40 phút. Trong 5 phút cho đến khi chín rắc khoai tây cần phô mai sờn và chờ cho đến khi nó tan chảy.

khoai tây nhồi với pho mát

4 Nướng khoai tây trong lò để có được một lớp vỏ dày đặc. Sau đó cắt đứt ngọn với khoai tây và chọn lựa cẩn thận nội thất. Đây sẽ là một nhuyễn mềm, trong đó bạn cần phải thêm một chút muối và hạt tiêu và 100 pho mát mịn sờn. Hỗn hợp kết quả được điền khoai tây trên pho mát quá tồi tàn phía trên và rắc. 20 phút nướng và sau đó trang trí với rau thơm xắt nhỏ và ăn trưa!

khoai tây nhồi với thịt và nấm

200 g nấm và chop một củ hành tây và xào cần. 400 g thịt lợn băm nhỏ trộn với trứng, hạt tiêu đen, muối và rau mùi tây băm nhỏ. Sau đó, thêm nấm xào băm nhỏ và hành tây. 10 khoai tây cỡ trung bình cần phải bóc và đun sôi trong khoảng 15 phút trong nước muối (nó phải được đun sôi cho đến khi nấu chín rưỡi), cắt đứt phía trên, chọn plug lõi và lấp đầy khoảng trống với thịt băm. mayonnaise xức dầu trên và nướng trong lò.

Khoai tây nhồi với cá hun khói

8 khoai tây cần phải nấu trong "đồng phục" cho đến khi một nửa, sau đó làm sạch, cắt đứt phía trên và chọn các lõi của. Di chuyển từ khoai tây nghiền về sự cần thiết phải di chuyển qua một máy xay thịt với 0,5 kg cá hun khói (không quên để loại bỏ xương), sau đó lái xe một băm nhỏ 1 quả trứng. Tất cả hỗn hợp và đánh nhẹ. Những nhồi nhét để điền vào khoai tây, rắc đầu với kem chua và nướng trong lò.

Khoai tây, nấm nhồi và cá trích

Đây là một nhồi rất khác thường với khoai tây trong lò nướng, vì nó kết hợp nấm và cá trích. Ba khoai tây nấu và di chuyển qua một máy xay thịt. 100 g nấm cắt cùng với chiên bóng đèn âm thanh. 150 g ngâm cá trích cắt thành miếng nhỏ và trộn tất cả mọi thứ. Thêm 1 quả trứng liệu và những gia vị mà bạn thích.

12 khoai tây gọt vỏ, cắt đứt phía trên và một chút - phần dưới, do đó bạn có thể cung cấp. Sau đó, rất cẩn thận chọn bên trong, và đặt nhồi nhét để thay thế. Che với ngọn cắt đứt. Đặt trên khoai tây nướng, điền vào nó với 2 muỗng canh kem, rắc vụn bánh mì, và nơi mảnh đầu bơ (chỉ có một muỗng lớn). Nấu ăn thời gian - 40 phút.

khoai tây nhồi với pho mát và phô mai

8 miếng khoai tây gọt vỏ, cắt thành 2 phần, mỗi trong số đó là để loại bỏ phía dưới, đó là thuận tiện để cung cấp, và cốt lõi, thay vì đó chúng ta đặt nhồi. Trộn 200 gram pho mát và 4 muỗng canh shredded cheese 2 trứng, muỗng rưỡi bột và muối. Hỗn hợp này đầy khoai tây và đặt nó trong một chảo với một loại kem dầu nóng sẵn. Đặt trên lửa, và dần dần thêm nước hoặc súp, hầm.

Khoai tây nhồi tôm

Peel 250 tôm g và cổ áo riêng biệt, và đun sôi chúng trong nước muối. 250 g nấm nhỏ cắt và chiên. 8 khoai tây sạch, nướng trong lò, và khi một chút mát mẻ, cắt ngang phía trên để loại bỏ lõi. Tôm và nấm trộn với 200 g sốt Hollandaise và điền này khoai tây hỗn hợp. Nướng trong lò cho đến khi màu nâu. Các nước được chuẩn bị như sau: lòng đỏ trứng nên được đổ vào ấm, đổ một chút nước và bơ và đun sôi cho đến khi một khối lượng nhất quán thống nhất. Sau đó, thêm vào nước chanh và căng sốt.