Gà trong lá trong lò

Tất cả các bà nội trợ đều biết rõ rằng bất kỳ thịt, bao gồm cả gà trong lá trong lò luôn được ngon ngọt. Do đó, rất dễ dàng để nướng trong lá thậm chí rau.

Rất nhiều nỗ lực để chuẩn bị các món ăn như vậy không cần phải áp dụng. Để thực hiện điều này, chỉ cần chà nêm gà rửa sạch, muối, có thể là tỏi, ớt, bàn chải với dầu và quấn trong lá. Sau đó, đặt trong một lò nóng sẵn trong nửa giờ. Và con gà tuyệt vời, hương vị ngon ngọt và đã sẵn sàng. Khi chim được nấu chín, bạn có thể một lần nữa bôi trơn nó với dầu thực vật và để lại mà không có giấy bạc trong lò khoảng 15 phút để tạo thành một lớp vỏ bằng vàng. Như bạn có thể thấy, nó là rất dễ dàng và, tất nhiên, thơm ngon. Tuy nhiên, bên cạnh công thức đơn giản này, có những người khác được thảo luận dưới đây.

Gà trong lá trong lò với rau

công thức này ngay lập tức bao gồm một trang trí, mà còn được sản xuất trong lá cùng với gà. thành phần:

• gà (đùi gà, cánh, vv) - 1 kg;
• tiêu - 0,5 kg;
• cà chua - 0,4 kg;
• cà rốt - 0,3 kg;
• hành tây - 4-5 pc;.
• Tỏi - 4 tép;
• gia vị, muối, hạt tiêu;
• rau xanh.

đùi gà hoặc hạt tiêu, muối, chà gia vị và để trong nửa giờ. Cắt hành tây vào vòng rưỡi, và tỏi trong tấm nhỏ. cà rốt cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Cà chua cắt thành lát và ớt dải. Đặt trên gà lá (bắp đùi) và lây lan trên đầu trang của hành tây và tỏi trước, sau đó phần còn lại của các loại rau xắt nhỏ. Tất cả điều này trên đầu trang của muối và quấn trong lá. Nướng khoảng một giờ ở 200 độ. Khi con gà trong lá trong lò đã sẵn sàng, rắc rau thơm.

Gà với thịt xông khói và nấm sốt kem

Các món ăn khá thơm và ngon nhờ vào sự kết hợp của thịt xông khói, nấm và thịt gà. Cần lưu ý rằng rất nhiều thời gian để nấu ăn, bạn sẽ không biến mất, bởi vì công tác chuẩn bị cho nướng không kéo dài lâu. Gà trong lá trong lò, công thức nước sốt mà cũng rất đơn giản, nướng trong khoảng một giờ. Số lượng sản phẩm được thiết kế cho các món ăn dành cho 2, tuy nhiên, tùy thuộc vào số lượng khách, tương ứng thêm vào các sản phẩm trong quá trình nấu.

thành phần:

• ức gà - 2 miếng;
• bơ - 2 muỗng canh;
• Tỏi - 1-2 tép;
• thịt xông khói - 300 g;
• Nấm - một nửa cốc;
• kem (chất béo) - 4 muỗng canh;
• muối.

Tỏi nghiền hoặc cắt thành lát. Nấm chặt thành từng miếng nhỏ. Bacon cắt thành lát hoặc dải. lò nhiệt đến 180 độ và đổ bơ tan chảy vào khuôn nướng. Sau đó đặt nó trong thịt gà và rắc muối và tỏi. Ngày đầu con gà đẻ thịt xông khói và rắc lát nấm. Nướng trong khoảng một tiếng đồng hồ, cho đến khi thịt sẽ nhận được một bóng trắng. Lĩnh vực bao con gà đã sẵn sàng, nó là cần thiết để đặt nó trong một món ăn và để nguội. Nước trái cây được sản xuất sau khi nướng, đổ vào chảo và nấu một vài phút cùng với kem trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt. Đổ nước sốt này lên trên gà.

Gà trên bàn nướng trong lò ở Thái

Và cuối cùng, các món ăn tuyệt vời nhất mà được nấu chín trong lò. gà này thu được thông qua một đủ xốt thơm, công thức trong đó được cung cấp dưới đây. Vì vậy, đối với công tác chuẩn bị của các thành phần cần thiết như:

• Gà - khoảng 2 kg;

Đối với nước xốt:

• tỏi - 15 tép;
• Hạt rau mùi - muỗng 1 trà;
• nước sốt hoặc ớt (không bắt buộc);
• đen hay tiêu trắng bột - 1 muỗng;
• nước tương - 1/3 cốc;
• mật ong - 1 muỗng;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Để chuẩn bị cho nước xốt, bạn cần phải mịn chặt tỏi và chà trên vắt tay và trộn với các thành phần còn lại. Bạn có thể chuẩn bị một xốt với một máy xay sinh tố.

Gà rửa sạch nên được cắt bằng kéo lại xương. Để làm điều này, bạn phải tắt nó xuống và xương bàn tay của mình để bấm vào phần thịt. Sau đó ngắt kết nối tấm da với tất cả gà, nấu chín thịt xốt bôi nhọ và đặt trong tủ lạnh trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Sau đó nhận được và để trong nửa giờ để thịt ấm ở nhiệt độ phòng.

Nó vẫn còn lò nướng đến 200 độ và đặt xuống trên vú grate gà. Nướng trong nửa giờ, sau đó bật thịt ở phía bên kia và để lại trong 20-30 phút cho đến khi chín.

Đó là tất cả, các món ăn đã sẵn sàng!