Đóng băng cho ngôi nhà bánh gừng: công thức

Đóng băng cho ngôi nhà bánh gừng có thể được làm từ các sản phẩm khác nhau. Chìa khóa để này - đúng theo các yêu cầu của công thức. Chỉ trong trường hợp này bạn sẽ nhận được một món tráng miệng độc đáo và đẹp mà chắc chắn sẽ được hưởng tất cả các thành viên trong gia đình của bạn, đặc biệt là trẻ em.

Sô cô la đóng băng cho ngôi nhà bánh gừng: bước recipe

Sau khi sự hình thành của ngôi nhà bánh gừng đẹp bạn phải suy nghĩ về nó như thế nào bây giờ sẽ được trang trí. Chúng tôi quyết định để áp dụng cho lớp phủ sô cô la này. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• chocolate đen - 1,5 gạch tiêu chuẩn;
• bơ chất lượng dầu - một muỗng nhỏ;
• sữa ít chất béo tươi - 3 thìa lớn;
• màu bột bánh ngọt - sử dụng thận trọng.

Thực hiện một men

Trước khi bạn nấu đóng băng cho gừng, nên để phá vỡ một thanh sô cô la thành lát và đặt chúng trong một bát kim loại. Tiếp theo, thêm vào bơ món ăn chất lượng và ít chất béo sữa tươi. Sau khi bát nên được đặt trong một cốc nước và dần dần ấm lên. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một lớp phủ sô cô la đồng phục mà không cần một khối u.

Làm thế nào để đúng cách trang trí một ngôi nhà bánh gừng?

Sau khi đóng băng cho ngôi nhà bánh gừng sẽ được chuẩn bị, nó phải là một chút mát mẻ, nhưng cho rằng nó không phải là hoàn toàn đóng băng. Sau đó hàng loạt sô cô la ngọt ngào phải được trải đều trên bề mặt của món tráng miệng bằng một bàn chải nấu ăn. Tất cả các vết bẩn có thể được gỡ bỏ sau đó, khi đóng băng cứng.

ngôi nhà bánh gừng để có được bột ngoạn mục nhất, nó được khuyến khích để trang trải không chỉ là sô cô la tan chảy, mà còn kẹo. Ví dụ, mái nhà có thể rắc cốm trắng, và các bức tường - màu xanh hoặc màu xanh lá cây. Nó cũng được khuyên dùng để sơn cửa sổ, cửa ra vào và các thuộc tính khác.

Phục vụ tại bàn

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho men sô cô la cho các ngôi nhà bánh gừng. Các công thức của món tráng miệng này nên biết mỗi người phụ nữ. Sau khi tất cả, nó có thể để điều trị đóng vai trò như một trang trí tuyệt vời cho kỳ nghỉ bất kỳ đứa trẻ.

Sau khi ngôi nhà bánh gừng được trang trí đầy đủ, cần phải ngay lập tức được đặt trong tủ lạnh. Như vậy, các món tráng miệng được khuyến khích để chịu được ít nhất ba tiếng đồng hồ. Trong thời gian này các lớp phủ sô cô la là cuối cùng mát mẻ.

Phục vụ goodies tự chế khuyến khích hình thức nói chung. Đó là chỉ sau khi con thấy kiệt tác ẩm thực này, nó có thể yên tâm được cắt thành từng miếng và trình bày bảng với một tách trà.

Chúng tôi làm cho một men cho món tráng miệng Giáng sinh

Để tìm hiểu làm thế nào để làm kem sô cô la cho ngôi nhà bánh gừng, chúng tôi đã nói ở trên. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đối với việc chuẩn bị món tráng miệng này có thể được sử dụng và khối lượng ngọt khác. Ví dụ, nếu bạn quyết định để nấu ăn cookie bánh gừng Giáng sinh, họ khuyến khích để bôi trơn sốt kem. Đối với ông, chúng ta cần:

• đường không phải là quá lớn - một ly đầy đủ;
• kem hàm lượng chất béo trung bình - một ly đầy đủ;
• vani đường - được sử dụng để thưởng thức;
• dầu chất lượng kem - muỗng cà phê.

quá trình chuẩn bị

Trước khi bạn thực hiện một men cho bánh, bạn phải mất một chảo nhỏ và đổ vào đó đường. Bên cạnh các loại thực phẩm ngọt ngào được yêu cầu để đổ kem nặng và đặt chúng trên lửa nhỏ. Đun nóng hai thành phần nên càng dài khi họ bắt đầu dày lên. Nó có thể đưa bạn về ¼ giờ. Hơn nữa, hàng loạt kết quả là cần thiết để đưa một bơ chất lượng mảnh và nhỏ vani đường.

Triệt để pha trộn các thành phần, nên được tốt để pound một muỗng lớn và nhiệt cho đến khi mịn. Khi tất cả các thành phần đã hoàn toàn hòa tan. Sau đó, các men là cần thiết để loại bỏ từ nhiệt và làm mát ở nhiệt độ phòng.

Làm thế nào để áp dụng cho bánh gừng?

Sau khi men trắng cho bánh sẽ được chuẩn bị và làm lạnh, nó nên được áp dụng một cách cẩn thận cho từng sản phẩm bằng cách sử dụng bàn chải nấu ăn. Như vậy, các món tráng miệng phải trình bày cho bảng với một cốc chocolate nóng.

Chuẩn bị men nhà bánh gừng Lòng trắng trứng

men protein cho bánh gừng được thực hiện một cách dễ dàng và nhanh chóng. trọng lượng này là hoàn hảo không chỉ cho sô cô la, mà còn cho các sản phẩm sữa.

Vì vậy, chúng ta cần:

• protein trứng - từ 2 protein lớn (có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn tùy thuộc vào số lượng bánh gừng);
• Nước ép chanh tươi - 2 thìa tráng miệng;
• bột đường - 1,5 ly.

men protein nấu ăn

Để chuẩn bị các protein men vui lòng phá vỡ những quả trứng và loại bỏ lòng đỏ. Họ có thể hữu ích để thử nghiệm hoặc các món ăn khác.

Do đó, lòng trắng trứng nên được đưa vào một món ăn sâu và hẹp, và sau đó làm lạnh và roi ở tốc độ cao sử dụng một máy xay sinh tố hoặc máy trộn. Trong thủ tục này, sản phẩm sẽ được dần dần đổ đường và đổ một ít nước chanh tươi. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một loại protein ổn định và ngọt ngào, mà phải được ngay lập tức sử dụng cho mục đích khác.

Làm thế nào để áp dụng?

Bây giờ bạn sẽ có thể trả lời câu hỏi làm thế nào để làm kem cho bánh gừng. Cần lưu ý rằng khối lượng protein quất phải được sử dụng để trang trí sản phẩm ngay sau khi chuẩn bị của mình. Nếu không, nó có thể giải quyết.

Có hai cách áp dụng một lớp phủ protein. Là người đầu tiên liên quan đến việc sử dụng bàn chải nấu ăn, nhờ đó mà một sản phẩm trắng chỉ nặng ngọn bôi trơn. Đối với thứ hai, nó liên quan đến việc sử dụng bao bì lớn. Nó là cần thiết để bố trí tất cả các cà rốt, sau đó thêm cho họ protein frosting và trộn đều.

Trong tương lai, sản phẩm nên được đặt một slide trên một tấm lớn và ngay lập tức áp dụng cho bảng. Như ăn bánh tốt nhất là trong vòng vài ngày như protein thô có thể dễ dàng xấu đi.

Làm cho men màu

Cooks đôi khi cần men màu cho bánh gừng. Từ đó bạn có thể làm một món tráng miệng rất đẹp và đầy màu sắc mà đặc biệt là trẻ nhỏ sẽ rất vui mừng.

Do đó, các thành phần:

• bột đường - 200 g;
• trái cây hoặc nước ép rau của bất kỳ màu sắc - 4 thìa lớn;
• nước chanh - muỗng lớn.

Việc chuẩn bị quá trình bước

Juice để làm men màu có thể sử dụng bất kỳ. Đây là phụ thuộc vào việc thu thập các màu sắc mong muốn. Ví dụ, rất thường được sử dụng củ cải, cà rốt, nước ép trái anh đào hoặc rau bina. Nó là cần thiết để đổ vào một bát và sau đó điền vào với đường bột. Đối với các thành phần mà bạn muốn thêm nước chanh tươi.

Sau khi tất cả các tất cả các sản phẩm hành động được mô tả nên xay một cách cẩn thận, để cuối cùng bạn thu được một khối đồng nhất. Nó cần phải được đưa vào buồng đi lên và để lại cho đến khi bánh ngọt là hoàn toàn sẵn sàng.

Liều và Phục vụ

Áp dụng men màu vào cookie nên chỉ sau khi sản phẩm được hoàn toàn hạ nhiệt. Để thực hiện thủ tục này khuyến cáo của nấu ăn bàn chải.

Đóng băng cho ngôi nhà bánh gừng

Nếu bạn đã hình thành một ngôi nhà bánh gừng, nhưng bạn muốn làm cho nó sáng bóng, sau đó nó được khuyến khích để sử dụng đóng băng. Đó là một khá đơn giản và dễ dàng. Đối với điều này chúng ta cần:

• nước uống thông thường - 130 ml;
• tốt đường - khoảng 250 g

Quá trình chuẩn bị của đường đóng băng

Phương pháp chuẩn bị của các loại kẹo quen thuộc với nhiều từ khi còn nhỏ. Đối với nó là cùng một nguyên tắc, chúng tôi sử dụng để làm gà trống trong nước.

Vì vậy, để làm đóng băng cho nhà bánh gừng là cần thiết để pha trộn nước uống bình thường với một đường nhỏ chậm rãi để làm ấm chúng trên lửa nhỏ. Sau khi sản phẩm ngọt là hoàn toàn tan chảy, khối lượng kết quả được yêu cầu ngay lập tức bị loại bỏ khỏi tấm. Nếu điều này không được thực hiện trong thời gian, đường bắt đầu đốt, mang lại cho bạn hình thành caramel cháy, không đóng băng.

Trang trí ngôi nhà bánh gừng

Sau khi nấu ăn, đường bột, cần ngay lập tức sử dụng để trang trí một ngôi nhà bánh gừng. Nếu bạn chờ đợi một thời gian, khối lượng ngọt cứng hoàn toàn, và nó không thể được đổ vào món tráng miệng.

Như vậy, lớp phủ là cần thiết để đổ toàn bộ bề mặt của ngôi nhà, nếu cần lau nó với một bàn chải nấu ăn.

Trình bày để bàn

Icings chuẩn bị theo công thức trên, nhanh chóng củng cố và tốt ngay cả ở nhiệt độ phòng. Do đó, nó được trang trí món tráng miệng không cần phải đặt trong tủ lạnh. Phục vụ cho bảng được đề nghị, cùng với một tách cà phê hoặc trà đen.