Formula cellulose. tính chất vật lý hóa học. Chuẩn bị, ứng dụng

Trở nên quen thuộc đối tượng hàng ngày cho chúng ta, mà là phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng tôi, nó sẽ là không thể tưởng tượng mà không cần dùng các sản phẩm hóa học hữu cơ. Rất lâu trước khi các thí nghiệm hóa học Anselm Paya, kết quả là trong số đó ông đã có thể khám phá và mô tả năm 1838 một polysaccharide mà đã nhận được tên riêng "cellulose" (có nguồn gốc từ cellulose Pháp và cellula Latin, có nghĩa là "tủ quần áo di động"), khách sạn này của một chất tích cực được sử dụng trong sản xuất những điều quan trọng nhất.

Nâng cao kiến thức của bột đã dẫn đến một loạt các sự vật, được thực hiện trên cơ sở của nó. Các giấy của các lớp khác nhau, bìa, bộ phận nhựa và sợi tổng hợp (acetate, viscose rayon, đồng-amoniac), phim polymer, men và vecni, chất tẩy rửa, phụ gia thực phẩm (E460) và thậm chí bột không khói là sản phẩm của việc sản xuất và chế biến bột giấy.

cellulose tinh khiết là chất rắn màu trắng với một đặc tính khá hấp dẫn, có sức đề kháng tuyệt vời để khác nhau ảnh hưởng hóa học và vật lý.

Thiên nhiên đã chọn cellulose (cellulose) như vật liệu xây dựng chính của họ. Trong thế giới thực vật đó là nền tảng cho thành tế bào của cây cối và thực vật bậc cao khác. Trong dạng tinh khiết nhất của tự nhiên cellulose là bông sợi lông giống.

Các tính chất độc đáo của tài liệu này được xác định bởi cấu trúc ban đầu của nó. công thức cellulose có tổng kỷ lục (C6 H10 O5) n từ đó chúng ta nhìn thấy một cấu trúc polymer rõ rệt. Lặp đi lặp lại một số lượng lớn các lần β-glucose dư lượng có cái nhìn chi tiết hơn về cách - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, được kết nối vào một phân tử tuyến tính dài.

công thức phân tử cellulose xác định tính chất hóa học độc đáo của nó để chống lại môi trường ăn mòn. Ngoài ra bột có một sức đề kháng cao để làm nóng, ngay cả ở 200 độ C nguyên liệu duy trì cấu trúc của nó và không bị phá hủy. Tự bốc cháy xảy ra ở nhiệt độ 420 ° C.

Không cellulose kém hấp dẫn trong tính chất vật lý của họ. Công thức cấu trúc của cellulose dưới dạng sợi dài chứa từ 300 đến 10.000 đơn vị glucose không có chi nhánh phụ, vai trò quyết định sự ổn định cao của chất này. glucose thức cho thấy cách một đa số các liên kết hydro phản bội sợi cellulose không chỉ độ bền cơ học cao, mà còn độ đàn hồi cao. Kết quả của quá trình phân tích được đa số các thí nghiệm hóa học và nghiên cứu đã tạo ra một mô hình của các đại phân tử cellulose. Đó là một vòng xoáy cứng nhắc trong các bước 2-3 của trình độ sơ cấp, được ổn định do liên kết hydro nội phân tử.

Không thức cellulose và mức độ của nó trùng hợp là một đặc tính cơ bản cho nhiều chất. Như vậy trong bông thô đạt số dư lượng glucosidic 2500-3000, các bông tinh khiết - 900-1000, bột gỗ tinh khiết có chỉ số 800-1000, tái tạo xenluloza trong số họ được giảm xuống 200-400, và cellulose acetate trong công nghiệp nó dao động từ 150 270 "liên kết" trong phân tử.

Một sản phẩm để làm cellulose là nguyên liệu thực vật, chủ yếu là gỗ. Quá trình cơ bản liên quan đến việc sản xuất gỗ dăm với hóa chất nghiền khác nhau, tiếp theo là làm sạch, sấy khô và cắt thành phẩm.

xử lý tiếp theo của cellulose làm cho nó có thể để có được nhiều loại vật liệu với tính chất vật lý và hóa học mong muốn cho phép để sản xuất một loạt các sản phẩm, mà không có sự sống của con người hiện đại khó có thể tưởng tượng. Công thức độc đáo của cellulose, hóa chất điều chỉnh và xử lý vật lý, trở thành cơ sở cho việc sản xuất vật liệu mà là duy nhất trong tự nhiên, cho phép chúng được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp hóa chất, thuốc men và các lĩnh vực khác của hoạt động của con người.