Đậu xanh calo, đóng hộp, khô

Nhiều người (đặc biệt là nửa công bằng của nhân loại) dẫn một lối sống lành mạnh, tuân thủ chế độ dinh dưỡng thích hợp, đó là một đảm bảo an khang. Một chế độ ăn uống thích hợp có nghĩa không chỉ hữu ích cho các sản phẩm sinh vật, mà còn là một sự cân bằng của protein, chất béo và carbohydrate, cũng như số lượng tối ưu của calo.

Gia dinh dưỡng tin rằng: những người muốn thoát khỏi kg phụ nên ăn ít calo hơn bình thường. Đếm calo không phải là quá khó khăn - những bất lợi duy nhất là bạn cần phải tính toán hoàn toàn tất cả mọi thứ, như vậy là không ăn quá nhiều. Ví dụ, đi ăn salad hoặc giấm Nga, nó là cần thiết để tính giá trị năng lượng của tất cả các thành phần, bao gồm cả đậu calo (màu xanh lá cây, đóng hộp - không quan trọng, điều chủ yếu - đừng quên để đếm nó). Nó không phải lúc nào cũng thuận lợi, nhưng theo thời gian sẽ trở thành một thói quen.

Tuy nhiên, chúng tôi đang trong bài viết của chúng tôi đi về các phương pháp giảm cân, và trên đó ngon và quan trọng nhất, các sản phẩm hữu ích như đậu xanh, mà là đầy không chỉ là một số tiền rất lớn của vitamin, mà còn là một câu chuyện thú vị.

tổ tiên thực phẩm

có bao lâu người trồng đậu Hà Lan - không biết, nhưng các nhà khoa học tuyên bố rằng nó đã được sử dụng nhiều hơn của tổ tiên nguyên thủy của chúng tôi. Bằng chứng của việc này được tìm thấy bởi các nhà khảo cổ tấm với tàn dư của thức ăn từ đậu Hà Lan, có niên đại gần 10.000 năm. Người ta tin rằng trồng đậu Hà Lan như một nền văn hóa bắt đầu vào khoảng 3000 năm trước, nhưng sau đó nó là chân dung của giường nghỉ, không sản xuất hàng loạt.

món ăn có giá trị

Món ăn của đậu Hà Lan yêu người da đỏ, người Trung Quốc, La Mã, Ấn Độ, tuy nhiên đến thế kỷ XVI, văn hóa này được coi là một món cao lương thực và chi phí vô cùng tốn kém. Grow đậu Hà Lan trong một số tiền đó sẽ là đủ cho thương mại tổng hợp, bắt đầu tương đối gần đây - vào thế kỷ XVI. Những người tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp đã trở thành người Hà Lan. Mặc dù sự lây lan, chấm bi cho một thế kỷ nó vẫn không thể tiếp cận với những người bình thường. Đối với những người đã rất thích sản phẩm này, đậu Hà Lan chỉ là một món ăn. Và thực tế là đậu này có thể tẩy, đóng băng và đóng hộp, trong những ngày đó, không ai thậm chí biết ...

kho của vitamin

Ngày nay, đậu xanh cũng có sẵn trong một bán rộng như bánh mì hoặc sữa. Trẻ em (và người lớn) với niềm vui ăn đậu Hà Lan trẻ trung, trồng trên một biệt thự trên giường, tại các siêu thị và sản phẩm có thể được mua trong một hình thức khô, đông lạnh và đóng hộp. Có gì giữ cho đậu Hà Lan? tính hữu ích, chống chỉ định, cũng như một loạt các vitamin tiết lộ bài viết của chúng tôi.

Vì vậy, sản phẩm này rất giàu axit amin độc đáo, các enzym, chất xơ, muối canxi, kali, sắt, clo và lưu huỳnh. By the way, chất xơ, được chứa trong đậu Hà Lan, một cách hoàn hảo kích thích hoạt động ruột, vì vậy những người bị viêm túi mật hoặc loét dạ dày, nó nên được sử dụng một cách thận trọng và với liều lượng nhỏ.

đậu xanh có chứa phốt pho, vitamin nhóm B, cũng như A, PP và C. Protein chứa trong đậu Hà Lan, thành phần của nó cũng tương tự như thịt. Ngoài ra, nó giúp duy trì hệ thống tim mạch và huyết áp bình thường hóa, và nhờ vào sự đặc biệt hữu ích cho những natri và tỷ lệ tối ưu kali của đậu xanh với bệnh tiểu đường.

Ngoài ra nó còn chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng - một kẽm, đồng, iốt, mangan, bo, molypden, silicon, coban, stronti, selen, nhôm, flo, niken, titan, và thậm chí thiếc. Do đó, đậu xanh nên ăn cho những người bị thiếu máu và thiếu hụt iốt.

Peas và calo

Người, Weight Watchers, chắc chắn sẽ rất thú vị để biết bao nhiêu calo trong đậu Hà Lan (màu xanh lá cây, đóng hộp và khô). Trong thực tế, nó là lý tưởng cho những ai mơ ước một dáng người thanh mảnh. Bằng cách này, những con số nói lên tất cả: calo đóng hộp đậu xanh - khoảng 55 kcal mỗi 100 gram, tươi (vỏ) - 40-73 kcal mỗi 100 gram (tùy thuộc vào sự đa dạng), khô - 310 kcal.

giải thích đơn giản

Tại sao sự khác biệt trong con số? Rất đơn giản! Thực tế là đậu Hà Lan tươi chứa rất nhiều độ ẩm - đây là một sản phẩm tự nhiên, trong khi vẫn giữ hàm ý một phụ muối, đường và các thành phần khác, đó cũng là giá trị năng lượng. đậu xanh vì thế calo đóng hộp cao hơn tươi hơn một chút, nhưng chỉ một chút. Do đó, người hâm mộ của một chế độ ăn uống ít calo, bạn có thể ăn nó hầu như mỗi ngày mà không gây tổn hại đến các con số. Calo đậu Hà Lan (màu xanh lá cây, đóng hộp) là quá nhỏ để thêm trọng lượng thêm.

đậu Hà Lan khô cũng mất đi độ ẩm - phải trả giá bằng số lượng 100 gram là lớn hơn nhiều so với lượng đậu tươi. Ví dụ, trong một muỗng canh đặt 15 đậu tươi. Nhưng nếu nó là khô, nó mất đi độ ẩm và giảm. Kết quả là, trong muỗng canh tương tự không phù hợp với 15 hạt đậu khô, và nhiều hơn nữa nhiều lần! Do đó cao đậu calo. Súp (đóng hộp đậu Hà Lan sẽ thay thế hoàn toàn khô) sẽ giải quyết vấn đề của những người theo hình, và bỏ lỡ đậu luộc. Điều quan trọng - để thêm gia vị đúng và hun khói ...