Delicious thức nấu ăn: món salad Hy Lạp với fetaksoy

Ngon và khỏe mạnh salad, mà là chuẩn bị với fetaksa pho mát, một truyền thống món ăn Hy Lạp. Nhưng ở Nga, ông chuẩn bị khác nhau.

món salad Hy Lạp cổ điển với fetaksoy

Trộn 3 bảng trong ngân hàng. muỗng canh dầu ô liu, 1.5 SL nước chanh, 1 tép tỏi băm nhuyễn, một muỗng quý của muối biển và cùng một lượng hạt tiêu đen, một chút rau oregano (khô). Đóng lọ và lắc để trộn đều.

Trong cốc, nơi thái lát 3 củ khoai tây, một nửa dưa chuột, cắt thành hình bán nguyệt, tứ Trưởng củ hành đỏ, cắt thành vòng rất mỏng và chỉ cần nửa ớt xanh xắt nhỏ. Ngoài ra còn có thêm 120 gram khối pho mát và fetaksa 16 đọ sức ô liu đen (họ không cần phải cắt). Tuck salad Hy Lạp cổ điển với một hỗn hợp fetaksoy dầu ô liu và giấm balsamic và oregano.

món salad Hy Lạp với bắp cải Trung Quốc

món salad Hy Lạp ở nước ta thường xuyên nhất chuẩn bị sử dụng công thức nấu ăn khác nhau từ một cổ điển. Thông thường, các loại gia vị ít được sử dụng, cũng như các sản phẩm khác được giới thiệu.

Vì vậy, mất khoảng 300 gram bắp cải Trung Quốc và cắt nó. Giá trị của các mảnh, bạn có thể chọn theo khẩu vị của bạn, nhưng người ta cho rằng họ là lớn hơn, hương vị đặc trưng. 2 quả cà chua cắt thành hình khối. Dưa chuột cắt thành polukruzhochki mỏng (nếu nó là lớn, sau đó vào quý). 2 ớt ngọt cắt thành những mảnh nhỏ (đối với vẻ đẹp là tốt hơn để lựa chọn màu vàng). 1 củ hành tây cắt thành 4 miếng và shinkuem, ô liu (khoảng 100 g) cắt thành nhẫn, và extrude tỏi. phô mai feta (hoặc pho mát thông thường) cắt thành hình khối. Tất cả các thành phần trộn và đổ dầu ô liu.

món salad Hy Lạp với phong cách nước fetaksoy

Lá romaine rau diếp mịn shinkuem và đưa vào dưới cùng của bát salad. Cắt 3 trái cà chua, ô liu 100 g, 120 g pho mát fetaksa 6 pods peperonata, tất cả các lây lan trên lá. Ăn mặc với nước sốt làm từ 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu. Rắc với kinh giới. Hy Lạp salad với feta cheese trong một sẵn sàng nông thôn.

món salad Hy Lạp màu xanh lá cây với fetaksoy

Đối với việc chuẩn bị món salad này về cơ bản có rất ít điểm chung với Hy Lạp hiện nay, bạn sẽ cần một lọ ô liu xanh nhồi với chanh, 150g phô mai feta, cặp vợ chồng dưa chuột, 1 gói. rễ rau diếp, 5 cành oregano tươi, hẹ bút 2 và dầu ô liu cho bơm.

Trong dầu đặt tiêu đen và lá oregano băm nhuyễn, tất cả trộn và nghiền nhẹ. Ngoài ra còn đưa rau diếp, hành tây xắt nhỏ và dưa chuột, toàn bộ ô liu và pho mát, cắt thành hình khối.

món salad Hy Lạp với phô mai nướng

Trộn 2 trứng với hai muỗng canh sữa. 250 g pho mát thái hạt lựu của Camembert, cuộn trong bột mì và nhúng vào một hỗn hợp của trứng và sữa. Sau đó, cuộn bột ngô. nhiệt tốt dầu và chiên phô mai trong đó.

Cắt 3 lát cà chua, dưa chuột 2 - thái hạt lựu, bóng đèn đỏ 1 và 2 tiêu khác nhau màu sắc - hình bán nguyệt. Đặt nó tất cả trong một cái bát, thêm 50 g đọ sức ô liu đen, khuấy, đặt phía sau phô mai chiên, rắc rau mùi tây băm nhỏ và thì là. Đối với điền bạn cần phải trộn 6 muỗng canh. thìa dầu (tốt nhất là ô liu, nhưng trong sự vắng mặt của chúng, có thể và hướng dương) với 2 muỗng canh Dấm balsamic, một nhúm oregano, hạt tiêu đen và muối.

món salad Hy Lạp với đậu lăng và ô liu

Để chuẩn bị món ăn này không bình thường, đun sôi trong một nồi riêng cho một nửa cốc đậu lăng đỏ và xanh lá cây. Khi nấu chín - trộn, thêm ¼ ngăn xếp. xắt nhỏ rau oregano xanh và càng nhiều rau mùi tây, tỏi để nếm thử một ly ô liu nghiền nát và nụ bạch hoa, 200 g hạt lựu feta cheese.

Vắt nước cốt của 1 trái chanh một chút muối và hạt tiêu và khuấy cho đến khi muối hòa tan. Đổ cho anh một thìa lớn dầu ô liu. Các nước sốt quả đổ trên salad. Trên bàn, nó nên được ăn kèm với bánh mì trắng hay quạu hoặc bánh quy giòn.

món salad Hy Lạp với bánh mì pita trong fetaksoy

Dưa chuột và cà chua (4 chiếc). Cắt thành hình khối, tép tỏi nghiền nát 2, ô liu 200 g cắt làm đôi, một người đứng đầu của rau diếp Rau diếp triệt để rửa tay và phá vỡ thành từng miếng nhỏ kích thước bất kỳ. Khoảng 50 gram dầu ô liu, trộn với tỏi, hạt tiêu và muối (tất cả - để khẩu vị của bạn), đổ rau và pho mát. Mỗi phòng trong số chia hai lavash thành 4 miếng và diễn ra vào món salad muỗng, cuộn lại thành một ống. Cảnh báo! Quấn xà lách trong pita cần ngay lập tức trước khi sử dụng, bởi vì pita razmoknet một cách nhanh chóng.