Công thức cho bàn chân thỏ. Làm thế nào để nấu ăn ngon chân thỏ

Công thức cho chân thỏ có thể liên quan đến việc sử dụng các thành phần hoàn toàn khác nhau. Hôm nay chúng tôi giới thiệu bạn một số cách thông qua đó bạn có thể dễ dàng tạo ra một món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Từng bước công thức cho chân của thỏ trong kem chua

Thỏ - một sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt hữu ích đối với những người có vấn đề với quá trình tiêu hóa. Theo phẩm chất hương vị của nó thành phần như vậy là rất giống với gà thịt. Bằng cách này, bạn có thể nấu nó giống hệt như con chim.

Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn chân thỏ? Để làm điều này, chúng ta cần phải mua:

• thỏ tươi (feet) - 4-5 chiếc;.
• hành tây lớn - 2 chiếc;.
• hẹ tươi - 3 chiếc;.
• cho nước hoặc nước dùng uống khá yếu - 100 ml;
• rượu vang trắng ngọt ngào - 150 ml;
• mù tạt ướt - 2 thìa nhỏ;
• ăn cắp kem béo - 100 g;
• hạt tiêu nghiền nát và muối - nếm thử để áp dụng;
• khô húng tây - nếm thử để áp dụng;
• Dầu hướng dương không có hương vị - 45 ml;
• rau mùi tây tươi - để áp dụng cho vừa ăn.

thành phần chế biến

Trình bày công thức cho chân thỏ tốt để sử dụng nếu bạn muốn có được một món ăn chính rất nồng nhiệt và ngon. Để thực hiện nó, bạn cần phải xử lý cẩn thận toàn bộ danh mục sản phẩm.

Để bắt đầu bạn muốn rửa thịt thỏ, cắt đứt từ nó tất cả các yếu tố không cần thiết, và sau đó chặt miếng dài và lau khô bằng khăn giấy. Tiếp theo, họ cần phải được hương vị của các loại gia vị và để lại một bên.

Đối với hành tây và tỏi, họ nên được làm sạch từ vỏ trấu, nhuyễn với một con dao.

Xử lý nhiệt trên tấm

Thỏ trong kem chua - nó rất ngon món ăn chính có thể được phục vụ cho bảng với bất kỳ món ăn phụ.

Khi thịt được bão hòa với các loại gia vị, nó nên được chiên nhẹ trong dầu hướng dương. Có sự xuất hiện của một lớp vỏ màu đỏ, sản phẩm phải được loại bỏ khỏi chảo và đặt chúng sang một bên. Hơn nữa, trong nồi nóng là cần thiết để chiên hành tây và thêm tỏi. Bằng cách xử lý cả hai thành phần, họ nên đổ rượu vang trắng, nước luộc thịt bò (hoặc nước uống), và thêm mù tạt ướt.

Giảm nhiệt độ xuống mức tối thiểu, trong nước sốt bạn muốn xuất bản chân thỏ một lần nữa, đóng bát có nắp đậy và đun nhỏ lửa trong 40 phút.

nước sốt nấu ăn

Con thỏ trong kem chua được ăn ngon nhất với nó nên được thực hiện sốt thơm. Đối với thịt nấu chín này phải được loại bỏ và đặt sang một bên một lần nữa. Trong nước dùng còn lại nên nếm thêm gia vị và kem chua dày và loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Khuấy các thành phần, họ được khuyến khích để đứng trên bếp cho khoảng bốn phút, và sau đó rời nắp đóng thêm ¼ giờ.

Xét đúng các món ăn để bàn

Sau khi om chân thỏ sẽ hoàn toàn sẵn sàng, họ cần phải được đặt trên một tấm, và bên cạnh đặt một vài muỗng khoai tây nghiền. Vào cuối của hai sản phẩm được yêu cầu dồi dào đổ nước sốt kem từ chảo. Như vậy, ăn trưa nên có mặt để khách nóng với một lát bánh mì tươi và hành lá. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Làm thế nào để nấu ăn ngon chân của thỏ trong lò?

Có một số đáng kinh ngạc của bí kíp, chúng có thể giúp bạn nhanh chóng nấu thịt ngon và thỏ. Làm thế nào để đưa nó ra trong một chảo với rượu vang và kem chua, chúng tôi đã nói ở trên. Tuy nhiên, cho bảng lễ hội nó được khuyến khích để nướng một sản phẩm trong lò. Đối với điều này chúng ta cần:

• thỏ tươi (feet) - 4-5 chiếc;.
• hành tây lớn - 2 chiếc;.
• hẹ - 3 chiếc;.
• ăn cắp kem béo - 100 g;
• mayonnaise oliu - 50 ml;
• Dầu hướng dương không có hương vị - 45 ml;
• pho mát cứng - 200 ml;
• lớn cà rốt - 2 chiếc;.
• hạt tiêu nghiền nát và muối - nếm thử để áp dụng.

chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bạn nấu chân thỏ trong lò, họ cần được đối xử tốt. Để làm điều này, các sản phẩm thịt phải được cắt thành từng miếng lớn, và sau đó loại bỏ tất cả các mục không ăn được rồi rửa sạch. Hơn nữa, chân cần phải được làm khô bằng khăn giấy, rắc gia vị, và đối với một số thời gian để rời sang một bên.

Ngoài thịt, nên được sử dụng, và các thành phần khác cho việc chuẩn bị các món ăn. Để làm điều này, bạn phải làm sạch cà rốt và hành tây, sau đó cắt thành vòng nửa và hình tròn. Đối với tỏi, nó là cần thiết để cắt thành tấm mỏng. Cũng cần phải grate riêng và pho mát cứng.

Pre-chiên thịt

Để chân thỏ trong lò rất ngon, họ sẽ có pre-chiên trong chảo. Để kết thúc này, các món ăn phải dầu hướng dương rất nóng không có hương vị, và sau đó đặt ra một đĩa tỏi. Một khi họ là một đỏ mặt chút và đưa ra một hương vị của chất béo thực vật trong chảo, bạn có thể yên tâm đưa sản phẩm thịt. Fry nên được trên tất cả các bên. Trong trường hợp này, hai chân nên sạm tốt.

Hình thành các món ăn trước khi nướng trong lò

Để hình thành như một bữa ăn nên mang hình thức của một sâu và mỡ nó với dầu, mà trước chiên thịt. Hơn nữa, các đồ dùng cần sa vòng tròn cà rốt, hành tây và semiring chân thỏ che phủ bằng lớp vỏ màu đỏ. Vào cuối của sản phẩm thịt phải được sinh ra rất nhiều bôi trơn bằng một hỗn hợp của kem chua và mayonnaise, và sau đó rơi vào giấc ngủ với pho mát grated.

Xử lý nhiệt trong lò

Trình bày công thức cho bàn chân thỏ là lý tưởng cho những ai không muốn ăn món hầm và thịt nướng. Khi món ăn được hình thành, nó phải được đặt trong lò. Đó là khuyến cáo để nướng ở nhiệt độ 197 độ phút 60-75. Trong thời gian này, thịt phải có đủ sẵn sàng để trở nên mềm mại và ngon.

Bằng cách này, nếu bạn muốn thực hiện một món ăn với nắp pho mát mềm, sau đó chà xát với một sản phẩm sữa nên được rải đều trên chân thỏ càng ít càng ¼ giờ trước khi tắt lò. Trong trường hợp này, thành phần là hơi tan chảy, làm cho bữa ăn tối hơn mềm và juicy.

Làm thế nào để đúng cách trình bày cho bàn ăn?

chân thỏ nướng trong lò có thể được cung cấp cho bảng với hoàn toàn bất kỳ trang trí. Tuy nhiên, một số bà nội trợ thích sử dụng nó chỉ cho những loại rau đã được đưa vào dưới dạng (cà rốt và hành tây).

Do đó, đặt ra ăn tối trên một tấm, cần rắc hành lá xắt nhỏ và sau đó có mặt để bàn với màu xám tươi hoặc bánh mì trắng. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

để tóm tắt

Nấu ăn chân trên bếp hoặc trong lò - rất dễ dàng và đơn giản. Cũng nên lưu ý rằng các món ăn khác có thể được làm từ sản phẩm thịt như vậy. Ví dụ, một số bà nội trợ nấu súp ra khỏi nó, làm cho bánh và vân vân.