Chuẩn bị kem tại nhà

Đó là một điều trị chỉ yêu cả trẻ em và người lớn nhất. nó là cái gì vậy? Tất nhiên, về kem. Và những gì có thể ngon hơn này kem chuẩn bị với bàn tay của mình? kem chất lượng là rất dễ dàng để tạo của riêng bạn, không mua nó ở cửa hàng. Trong trường hợp này, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm rằng tất cả các thành phần được tươi và tự nhiên. Vì vậy, chúng ta hãy để như thế nào làm kem tại nhà.

Xin vui lòng cho mình và gia đình một kem tự làm ngon rất đơn giản. Nó là đủ để học cách nấu một phiên bản tiêu chuẩn của kem. Lấy nó làm cơ sở, trong tương lai nó sẽ có thể để thêm nhiều quả mọng, trái cây, xi rô, mứt và topping đầy màu sắc. Bạn cũng có thể sử dụng và thuốc nhuộm thực phẩm, bởi vì họ là hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.

Đây kem công thức ở nhà là đơn giản nhất. Bạn sẽ cần một lít sữa tươi, 1 muỗng cà phê bột, 5 trứng lòng đỏ, 100 gram bơ và một vài ly đường. Đó là toàn bộ danh sách. Như bạn có thể thấy, chuẩn bị kem ở nhà là rất thuận lợi.

Chúng tôi bắt đầu quá trình tạo ra một ngon kem tự làm. Sữa phải được đổ vào nồi và đặt lên chân ga. Ngay lập tức thêm dầu. sữa đun sôi, nhưng không loại bỏ từ nhiệt. Trong khi nội dung của chảo được làm nóng, nó là cần thiết để pha trộn các tinh bột khoai tây đường. Ngoài ra còn có thêm lòng đỏ trứng gà. Nghiền với một muỗng cho đến khi sền sệt mịn tất cả các trạng thái. Hãy nhớ rằng kem ở nhà là sẵn sàng tha thứ, nhưng điều quan trọng là từng chi tiết. Bất kỳ một lần có thể ảnh hưởng lớn đến hương vị của món kết quả. Để dán kết quả là nóng, thêm một ít sữa. Tất cả Khuấy với một thìa cho đến lúc đó, cho đến khi nội dung của những món ăn không biến thành một chất lỏng trên sự nhất quán của nó không giống như kem rất dày.

Khi sữa được đun sôi, nó là cần thiết để dần dần thêm vào hỗn hợp thu được. Hãy chắc chắn để khuấy động. Nếu không, có được một khối lượng không đồng nhất hoặc ở tất cả sẽ đốt cháy để các bức tường của chảo. Bạn sắp hoàn tất nấu ăn kem của bạn. Ở nhà, bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt. Sau khi tất cả, bạn đang nấu ăn
kem không phải là thương mại có sẵn, nhưng chỉ vì niềm vui của riêng mình.

Nồi nên đun sôi một lần nữa. Sau đó, hỗn hợp này có thể được gỡ bỏ từ nhiệt. Tiếp theo, bạn cần rất nhiều mát mẻ một chút. Để làm điều này, đặt chảo trong một bát đầy nước lạnh. Tiếp tục khuấy kem gần như đã sẵn sàng (ở nhà toàn bộ quá trình mất khoảng ba mươi phút mà không đóng băng thực phẩm). Nội dung của chảo nên nóng trở nên ấm áp. Chỉ sau khi hỗn hợp này bạn có thể đặt mát mẻ. Sau đó đổ nó vào khuôn đã chuẩn bị theo khẩu phần và đặt trong tủ lạnh. Nó cũng có thể đặt ra toàn bộ khối lượng trong một khung chứa phẳng lớn.

Sundae tại nhà nấu ăn rất đơn giản, thậm chí nếu bạn là một người yêu của hương vị khác nhau. Ví dụ, danh sách các thành phần lần lượt sữa đặc hoặc bột ca cao. Ăn với trái cây tươi và kem đánh. Tất cả phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích của gia đình hoặc khách hàng của bạn.