Cháo gạo - nhiệt tình và món ăn ngon

Gạo là một ngũ cốc tuyệt vời. Nó hoàn toàn hấp thụ muối, do đó cải thiện chức năng khớp. Món ăn với ngũ cốc này có thể ăn thường xuyên như yêu cầu, họ cũng được hấp thụ bởi cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa. Thậm chí còn có một chế độ ăn uống đặc biệt cho sức khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể và sử dụng trẻ em gạo ảnh hưởng đến phát triển nhận thức của họ.

Gạo cháo là món ăn độc đáo mà có thể được chuẩn bị với các tá dược khác nhau cho ăn với thịt, thịt gà, trái cây. Nhiều người rất thích gạo, thành phần chính là gạo. By the way, thoải mái và một risotto chay với rau. Hình hoàn toàn tương thích với một số lượng lớn các sản phẩm, ngay cả với cá. cuộn và sushi Nhật Bản cũng vậy, được chế biến từ gạo, bằng cách này, ở Nhật Bản, loại thảo dược này thường là lương thực chính.

cháo sữa là hoàn hảo cho thức ăn trẻ em. Một gạo cũng nấu trong sữa, cọ xát qua một cái rây hoặc máy xay sinh tố tươi, trẻ sơ sinh thậm chí hoàn hảo. cơm có thể được sử dụng như trám cho bánh và bánh nướng, như món ăn phụ và thậm chí cả món tráng miệng - gạo bánh rất tốt.

Làm thế nào để nấu cháo gạo? Trước hết, bạn cần phải cẩn thận đi qua ngũ cốc khô, loại bỏ tất cả risinki đen và màu vàng. Sau đó, triệt để rửa sạch trong nước chảy nhiều lần cho đến khi nước trong veo. Vì vậy, thu lại tinh bột dư thừa và ngũ cốc được crumbly và ngon. cháo gạo được ủ với số lượng lớn nước, tỷ lệ 01:59. Gạo phải được hạ xuống vào nước lạnh và sau đó đặt nồi trên lửa. Nhiều bà nội trợ đốt cháy cháo, và sau đó không muốn nấu nó. Có một bí mật nhỏ mà sẽ giúp tránh tình trạng này.

cháo gạo, mà không dính

- lúa, di chuyển và rửa sạch trong một số vùng biển - một trăm gam;

- bơ - muỗng canh;

- một nhúm muối;

- đường vani và quế (không bắt buộc);

- đường để thưởng thức;

- Sữa - khoảng một lít.

Đặt chảo trên lửa, và nhen nhóm trong đó một miếng bơ. Rửa gạo (nó nên thoát nước tốt trong một cái chao), đổ vào nồi, trộn với bơ tan chảy, thêm một nhúm nhỏ muối, đường vani và đổ sữa. Che có nắp đậy, đun đến sôi. Điểm này không thể bỏ qua, sữa nhanh chóng thoát. Sau khi sôi, làm ngọn lửa tối thiểu đóng nắp chặt và để lại cho hai mươi phút. Sau đó, cán trong đường vừa ăn, trộn đều và để nguội một chút. Phạt trên tấm và đã rất ngạc nhiên khi thấy rằng các cháo không được đốt cháy để dưới cùng của chảo!

Ai cũng biết công thức cơm thập cẩm đông, nhưng ít người biết rằng gạo, thịt, cà rốt và hành tây có thể được chuẩn bị một món ăn thực sự của Nga - một cháo dày, phong phú và thơm với thịt. Món này còn được gọi là lĩnh vực cháo, nó là vô cùng hài lòng và ngon. Chuẩn bị cháo với thịt dài, khát khao, như là kết quả của thịt trở nên dịu dàng và cỏ thơm.

cháo với thịt, các công thức cho các chậu bốn-lít

các sản phẩm:

- Gạo - hai và một tách nửa;

- thịt heo (bạn có thể tham gia một thịt bò trẻ hoặc 50/50) - một kg;

- cà rốt - hai miếng vừa;

- Hành tây - ba phần;

- dầu thực vật - một chút;

- ớt ngọt, đất đen;

- nguyệt quế - 2 đơn vị.

- Muối - ít nhất là hai muỗng canh lúa "tình yêu" muối.

Thịt nên được rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ. Hành tây cắt thành vòng nửa. Trong một cái chảo (tốt hơn để có một ấm đun nước hoặc pan với đáy dày) đổ dầu và đưa hành tây xắt nhỏ. Trên lửa vừa, chiên hành tây cho đến khi trong suốt, đặt trên thịt, hạt tiêu của mình và một chút muối. Đổ một nửa lít nước nóng trong chảo. Đun sôi và đun nhỏ lửa sẽ không ít hơn hai tiếng đồng hồ. Tại thời điểm này, rửa ra một con số tốt, hãy để nó để ráo nước trong một cái chao. Cà rốt gọt vỏ và grate. Nếu nước trong chảo sẽ rất bốc hơi, bạn sẽ cần phải nạp nó. Sau nửa giờ nấu thịt trong nguyệt quế cast chảo và cà rốt. Dolem nước để trang trải thịt với rau cao khoảng bốn ngón tay. Nấu trong nửa giờ.

Sau đó đưa cơm rửa sạch để thịt và thậm chí cả nước dolem, cũng lên bốn ngón tay. Dập tắt món ăn trong khoảng một giờ ở nhiệt độ thấp, thỉnh thoảng khuấy, và cố gắng để muối. podsolit nếu cần thiết. Khi cơm đã sẵn sàng, bạn cần phải tắt lửa, nồi sang một bên và cẩn thận quấn một chiếc khăn hoặc tấm chăn nhỏ. Trong ví dụ một cháo gạo và thịt vẫn phải sau đó hai tiếng đồng hồ. Đây chưa từng có, thơm và rất ngon món ăn! Bon Appetit!