Chảo chiên với lớp phủ gốm. Mẹo.

Mỗi giấc mơ bà nội trợ các món ăn ngon của mình để đạt được, và người thân là trong số họ chỉ là điên. Nhưng không phải tất cả mọi thứ phụ thuộc vào kinh nghiệm và mong muốn tình nhân rất, đóng một vai trò quan trọng trong các món ăn cô chuẩn bị. Chúng ta đều mơ về, những món ăn không chỉ ngon, ngon ngọt, nhưng điều đó nhất thiết hữu ích.

Chảo chiên với lớp phủ teflonovskim không gây hứng thú trong người mua. Mọi người đều sợ các chất có hại xâm nhập vào thực phẩm với nhiệt quá mức của các món ăn. nhiều chất tương tự xuất hiện trên thị trường. Và trong số đó pan với lớp phủ gốm.

Trên Internet có rất nhiều thông tin phản hồi về chảo với loại hình bảo hiểm. Hầu hết trong số họ là tốt. Hầu hết, nhưng không phải tất cả. Mà bạn đã hài lòng với việc mua, bạn phải biết một vài điều về những chảo.

Để bắt đầu, bạn không nên mua với giá rẻ nhất. Tất nhiên, đây không phải là một đạo luật, chứ không phải một quan sát mà giá rẻ thường có nghĩa là chất lượng kém. Tuy nhiên, các đối tượng trong đó có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta, cần được điều trị có trách nhiệm. Do đó, nếu có thể, tốt hơn để mua chảo từ nhà sản xuất mà bạn tin tưởng, những người sử dụng các sản phẩm.

Come on. yếu tố gián tiếp qua đó để đánh giá chất lượng của lớp phủ là nó nhiệt độ tới hạn. Nếu nó được viết rằng chảo có thể được đun nóng đến 200-250 độ, nó có nghĩa là nó không được bọc bằng gốm, nó chỉ là một phần của lõi. Một lần nữa, điều này là không cần thiết. Nếu chảo có thể được chỉ đun nóng đến 200 độ, nó không có nghĩa là nó có chất lượng kém và thường làm bằng các tông (khoảng tông - chỉ đùa thôi).

Cũng là một cộng là sự hiện diện của ferrule chảo. Các bezel trên các cạnh của chảo bảo vệ nó khỏi sứt mẻ. Lớp phủ gốm là mạnh mẽ, nhưng vẫn còn, điều này "lotion" sẽ kéo dài tuổi thọ của mình.

Tất nhiên, bạn nên chú ý đến độ dày của chảo. Về nguyên tắc, điều này áp dụng cho tất cả chảo, nhưng vẫn nhớ lại: càng dày phía dưới thì càng tốt. đáy chảo phải dày hơn 3 mm. Trong trường hợp này, nó sẽ phục vụ quý khách lâu hơn.

Nói chung, tất cả mọi thứ. Hy vọng rằng, các mẹo này sẽ giúp bạn trong việc lựa chọn một chảo chiên tốt với lớp phủ gốm.