Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn

Thổ Nhĩ Kỳ được biết đến như một thịt rất hữu ích và chế độ ăn uống. Nó có đầy đủ các vitamin A và E, và nội dung cholesterol thấp. Và thịt gà tây có chứa rất nhiều lượng nhỏ natri, canxi, lưu huỳnh, magiê, vv Rất nhiều gà tây và protein, và phốt pho trong không ít hơn cá. Nó hấp thụ bởi thịt dễ dàng như thịt bê, nhưng chứa nhiều natri của chúng, đó là những gì cung cấp cho sự trao đổi chất natri trong cơ thể. Thường xuyên dùng của gà tây giúp ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, nó rất hữu ích để đưa vào bữa ăn chế độ ăn uống của bạn của gà tây vú. Công thức nấu ăn của một số trong số họ được liệt kê dưới đây.

Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn súp

Súp - một khách mời thường xuyên trên bàn trong nhiều người. Một trong nhiều công thức nấu ăn cho súp liên quan đến việc sử dụng gà tây. Vì vậy, một cân cắt vú gà tây, thêm 1 củ hành tây (cắt nhỏ) và 1 củ cà rốt (cũng xắt nhỏ) và nấu chúng trong nước dùng. Muối nước dùng không cần phải ngay lập tức, nhưng trong vòng 10 phút. lên đến độ sẵn sàng đầy đủ. 3 tép tỏi, cắt và chiên. Một ớt ngọt lớn, cần tây petiolar ngăn chặn 2 và 1 cắt cà chua thành miếng vuông và 5 phút. chiên trong dầu, trong đó tỏi rang. Trong nước dùng để đưa rau rang và tỏi, cũng như nửa lọ đậu, muối và hạt tiêu. Nấu khoảng 20 phút cho ăn trên bàn, rắc súp cần băm nhỏ với rau mùi tây.

Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn với nướng

Thổ Nhĩ Kỳ với tỏi
700 g philê cần phải cắt thành từng miếng nhỏ. 3 muỗng canh nước tương trộn với tỏi khô (1 muỗng canh) và bất kỳ gia vị cho thịt, tạo thành vòng tròn nửa nước, trộn, và đổ thịt. Và sau đó bạn cần phải nướng vú gà tây trong một tay trong một lò nướng cũng làm nóng (cho đến khi một lớp vỏ bằng vàng).

Các món ăn từ gà tây phi lê: công thức nấu ăn từ chiên trong chảo

Thông thường nó là rang gà tây vú, vì vậy rất nhiều công thức nấu ăn.

Thổ Nhĩ Kỳ với trái cây

Kg philê gà tây cần phải cắt thành nhiều phần, bao gồm bột và chiên trong dầu trên tất cả các bên. Một cặp bóng đèn để cắt và thêm vào chảo với thịt rang, thêm vào 450 ml nước nóng (hoặc tốt hơn - canh), muối và gia vị. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi trong một thời gian khoảng 10 phút sau đó bạn cần phải thêm vào thịt băm nhỏ 350g trái cây khô của sự lựa chọn của bạn (hoặc 500g của bất kỳ trái cây tươi), 4 muỗng canh rượu vang khô (nó có thể được thay thế bằng nước ép táo) và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm. Khi thịt đã sẵn sàng, thêm vào hỗn hợp pan 4 thìa kem và thảo mộc băm nhỏ, chúng ta hãy đun sôi và ngay lập tức nhắc khỏi bếp.

Fillet của gà tây với rau trong kem chua

Một pound philê gà tây cần phải cắt nó thành từng miếng, trộn chúng với một vài thìa mayonnaise, muối và gia vị vừa ăn. Cung cấp cho ướp trong vòng 20 phút khi đó, 3 trái cà chua cần phải đổ nước và vỏ sôi, sau đó cắt thành lát. 200 gram súp lơ phải đun sôi trong vài phút trong nước muối, chia thành hoa con and roll trong bột. 200 g cà tím và ớt 100g cần phải cắt thành dải (cà tím trước rõ ràng).

Một hành tây băm nhuyễn để đưa vào một chảo nước nóng và chiên. Sau đó thêm vào gà tây lát và chiên cho đến khi một lớp vỏ bằng vàng. Sau đó, thêm bắp cải chảo và cà tím, nướng thêm 5 phút và thêm hạt tiêu. Khi tất cả các loại rau có được một màu vàng, thêm cà chua. Simmer 5 phút của họ, sau đó thêm muối, kem (4 muỗng canh) và hạt tiêu, nếu muốn - gia vị. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi trong một cái chảo, chúng tôi giảm bớt lửa, đậy nắp, để lại một lỗ nhỏ nhỏ lửa cho đến khi mềm. Nếu chất lỏng hóa hơi quá tích cực hoặc nó sôi, thêm một chút nước, kem chua hoặc nước sốt cà chua.

Brizol gà tây

600g phi lê cắt thành từng miếng có hình dạng như schnitzels, họ hơi đẩy lùi, muối và cẩn thận nhúng đầu tiên trong bột mì, sau đó trong một hỗn hợp của ba quả trứng bị đánh đập và các loại gia vị. Mỗi mảnh cần ít (2-3 phút). Để chiên và sau đó xếp vào chảo. Điền vào sữa và đun nhỏ lửa, sữa được bốc hơi và sau đó phục vụ.

Thổ Nhĩ Kỳ với cà chua và mơ

1 kg phi lê cắt thành từng miếng và chiên, và sau đó gấp trong một cái chảo. 3 củ hành cắt thành dải, cũng chiên, thêm chúng vào chảo với 100 ml rượu vang khô và dán cà chua và gia vị. Ngay sau bắt đầu sôi, đổ nước sốt và gà tây, vỏ, đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Sau đó, thêm 200 g mơ đọ sức chiên trong chảo mà không cần bột dầu (3 muỗng cà phê) và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Trước khi tháo từ nhiệt, thêm tỏi nghiền (4 lát).