Các bánh bao thiết bị cho nhà: tổng quan, các loại, mô tả, thông số kỹ thuật và đánh giá

bánh bao Nấu dễ dàng. Nhưng thường, bà chủ không muốn họ để mô hình hóa, hiểu rằng đó là phiền hà. Cho dù để sơn lớp kế với bột, đặt điền, cẩn thận không để có được những vòng tròn để các cạnh của kiểm tra, nếu bánh bao có thể được mua tại các cửa hàng. Đó là nếu có một cái máy, mà tự nó thực hiện thủ tục này. Nó chỉ ra rằng không có một cơ hội tốt máy ravioli cho gia đình, rất nhiều tạo điều kiện cho việc sản xuất bánh bao và nhiều sản phẩm bột khác.

Các loại thiết bị Pel'mennykh

Trong tất cả các thiết bị có thể được gọi là "máy ravioli cho gia đình", bao gồm:

• Pelmennica nguyệt;
• Mặt Pelmennica;
• Máy đúc khuôn ravioli điện.

Pelmennica nguyệt

Các thiết bị đơn giản nhất và dễ tiếp cận có một tuổi, nổi tiếng kể từ thời Liên Xô Pelmennica. Đây nhôm hoặc hình tròn nhựa với một số lượng lớn các lỗ hình lục giác. Làm thế nào ông có thể giúp đỡ trong việc chuẩn bị bánh bao?

Bột được nhào, lăn lớp mỏng. Chia thành hai phần để mỗi người trong số các mảnh vào kích thước của Pelmennica chồng chéo. Một lớp đầu tiên stack. Ở những nơi mà các lỗ xuất hiện hốc. Có và đặt nhồi sử dụng một muỗng cà phê, một ống tiêm bánh kẹo hoặc túi nhựa. Lên trên bao gồm các lớp thứ hai. Sau đó, cán nặng nề vài lần một pin lăn bằng gỗ. bánh bao đã sẵn sàng rơi xuống. Chỉ cần đảm bảo rằng bột khá dốc và cũng hỗn hợp. Nếu không thì bánh bao sẽ dính vào vành hoặc dính vào nhau. Năng suất của phương pháp này là cao hơn 2-3 lần so với đúc bằng tay.

Chuẩn bị sử dụng tờ rơi này đánh dấu Pasta, có thể được mua với giá 1.000 rúp., Làm đơn giản hóa việc chuẩn bị bánh bao. Và nếu tự kiểm tra, bạn sẽ được nấu ăn trong nhà sản xuất bánh mì, quá trình này trở nên dễ dàng hơn. Người sử dụng trong đánh giá của họ chỉ ra rằng bột này vẫn còn cần phải nhào hơn nữa để làm cho nó dốc hơn. Sau khi lăn các thử nghiệm nó được sử dụng để sản xuất các kế hoạch ravioli mô tả ở trên.

Mặt Pelmennica

Pelmennica cơ khí phân biệt bởi độ tin cậy, kích thước nhỏ và giá thấp. Sẽ làm hài lòng bạn với thiết kế của họ. một bộ máy như vậy cho bánh bao tại nhà sẽ cung cấp một gia đình những sản phẩm ngon. Có một số loại, nhưng họ làm việc trên cùng một nguyên tắc.

Accesorio lăn Ravioli 45x45

Máy tự cuộn bột thuần chay. Bạn đặt nó trong một tập tin đính kèm rãnh cho ravioli. Với một muỗng chọn tải thiết bị nhồi nhét và quay tay cầm. Hai con lăn được ép với nhau một phần khác của bài kiểm tra, niêm phong nó trong nhồi. Đang nổi lên từ mép dưới cùng của lớp phun dễ dàng chia thành kích thước ravioli cá nhân là 4,5 cm. Một mép lượn sóng đẹp làm cho họ mãnh liệt hơn.

Bảng máy ravioli cho ngôi nhà có chín độ của cán ra bột cho việc chuẩn bị không chỉ bánh bao và ravioli, nhưng mì và lasagna. Mỗi giờ máy này sản xuất 12 kg ravioli.

Marcato Atlas 150 lăn Raviolini

máy Ý để sản xuất ravioli cũng cho phép một giờ để chuẩn bị 12 kg ravioli 30x30 mm. Nguyên tắc hoạt động là gần như giống nhau như của Accesorio Rollex Ravioli. Con lăn của vòi phun được làm bằng nhôm anodized. Một lớp phủ polymer làm cho họ an toàn cho việc chuẩn bị thực phẩm. Do thực tế rằng họ là rất mịn, bột không dính vào họ.

Các bánh bao thiết bị nhà có thể cung cấp lời khuyên bổ sung. Họ sẽ giúp đỡ để làm cho mì, mì spaghetti giống khác nhau, Cappellini, mì và các sản phẩm quốc gia Italia khác, cũng như ravioli 45x45 cm.

Máy Marcato Combi Ravioli

bánh bao thiết bị tiên tiến nhà thiết kế để sản xuất hai loại bánh bao kích thước của 30x30 và 45x45 mm.

Pelmennica có hai cặp cuộn rộng 15 cm. Đây là kích thước và bột cùng hình thành. độ dày của nó là từ 0,6 mm đến 4,8 mm. Chế độ Dough tấm 10.

Bao nhiêu là những cỗ máy ravioli cho gia đình? Giá Marcato Combi Ravioli Máy khoảng 8800. Chà.

đánh giá của người tiêu dùng lưu ý rằng trong việc chuẩn bị nhiều bánh bao vỡ. Nhưng theo kinh nghiệm họ đã xác định rằng đó là do thiếu kiểm tra độ dẻo.

Marcato bánh bao điện thoại đang rất phổ biến, và các đại lý không trung thực đã bán hàng giả kém chất lượng. Chúng được làm từ vật liệu có hại. Vì vậy, khi mua bạn cần phải chắc chắn rằng công cụ có dòng chữ Made in Italy và địa chỉ cụ thể của các nhà máy sản xuất.

điện Pelmennica

Lợi thế của họ là một hiệu suất thực tế và cao. Thiết bị cho bánh bao nhà sản xuất không chỉ bánh bao, nhưng ravioli, bánh bao và bánh nướng khác. Đối với nhiều người trong số họ được gắn hoặc mua file đính kèm đặc biệt cho phép mở rộng phạm vi.

máy ravioli điện có kích thước tương đối nhỏ, cho phép bạn đặt nó trong căn hộ. Nhưng hiệu quả của nó vượt xa nhu cầu của bất kỳ gia đình trong sản phẩm của mình. Do đó nó có thể được bán ra, tạo ra một doanh nghiệp nhỏ. kinh doanh như vậy là khá có lợi nhuận, do nhu cầu đối với sản phẩm tương đối ổn định.

Bánh bao máy JGL120-5B

máy ravioli cho nhà JGL120-5B điện có thể sản xuất tortellini nặng 8-20 Công suất 1500 watt. Nhà sản xuất Trung Quốc.

Máy Dumpling hoạt động trên nguyên tắc này. Phễu đặc biệt bột được nạp. Nó di chuyển trên một trục vít, cuộn lại thành một ống. Một bơm đôi lấp đầy nó với nhồi. Định hình trống với cutouts chia ống vào ravioli cá nhân. Hiệu suất của một máy như vậy là 120 mảnh mỗi phút. Bột trong bánh bao làm floured tự động.

Bánh bao máy AIP-0,55 / 380-60

Nhà sản xuất Ukraina. Nó có thể được sử dụng bởi các doanh nghiệp để làm bánh bao để bán. Nó trọng lượng 60 kg, chiều cao 52,5 cm. Hiệu suất 4 ngày. Ravioli mỗi giờ. Điện áp 380 V, công suất 550 watt. Trọng lượng của một Pelmeni khoảng 12 g Hình dạng của mỗi người trong số họ - một mặt trăng lưỡi liềm. Sau khi sản xuất bánh bao nhúng vào khay, được cung cấp kèm theo máy là 3 mảnh, và gửi đến đóng băng.

Mặc dù ông không còn trong sản xuất, nhưng bạn có thể mua nó. Giá khoảng 19 ngàn. UAH. tương đương khoảng 60 nghìn. chà.