Cá hồi hồng sốt kem: Bí quyết cho lò và Multivarki

cá hồi hồng sốt kem - đó là một món ăn đẹp mà có thể được nấu các ngày trong tuần, và ngày nghỉ lễ. Nhờ có một quá trình chuẩn bị cho cá luôn hóa ra ngon ngọt và rất ngon.

cá hồi hồng trong nước sốt kem, nướng trong lò

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để không khô cạn cá cao quý này, sau đó chú ý đến công thức của chúng tôi. Hương liệu bạc hà và tỏi tạo ra một sự kết hợp độc đáo mà dài sẽ được nhớ đến bởi khách hàng của bạn.

thành phần:

• nướng cá hồi hồng - mười.
• Kem - hai phần ba của kính.
• Tỏi - Bốn tép.
• Mint, muối và đường - nếm.

Làm thế nào để nấu một cá hồi hồng sốt kem? Câu trả lời cho câu hỏi này, bạn sẽ học hỏi từ những hướng dẫn sau đây:

• Rã đông thịt nướng và chà chúng với một hỗn hợp của muối và đường.
• Chiên cá trong chảo cho đến khi vàng nâu.
• Trong bát của một máy xay sinh tố, đổ kem, thêm tỏi và lá bạc hà tươi. sản phẩm Crush.
• Đặt cá hồi màu hồng trên một tấm nướng bánh và lấp đầy thịt nướng với nước sốt tỏi.

Nướng các món ăn trong vòng 20 phút cho đến khi chín.

cá hồi hồng sốt kem mù tạt

Các công thức cổ điển cho cá hồi nên mỗi gia đình. Do đó, chúng tôi muốn chia sẻ với bạn những bí mật của các món ăn ngon.

Các sản phẩm phải:

• Màu hồng cá hồi (philê) - 800 gram.
• Kem - 300 gram.
• Gia vị và muối - nếm.
• Greens - một bó.
• Mustard - ba muỗng canh.
• Dầu thực vật.

Fillet cá hồi sốt kem nấu rất đơn giản:

• Để bắt đầu, cắt cá thành nhiều phần miếng.
• Trộn kem với rau thơm các xắt nhỏ, mù tạt, ớt đỏ và đen, và muối.
• Đặt miếng cá trong một món ăn nướng càng gần càng tốt với nhau, và sau đó đổ nước sốt. Đối với hương vị bạn có thể thêm một lá nguyệt quế và một vài hạt đậu allspice.

Nướng cá khá nhanh chóng - trong vòng 20 phút, nó sẽ có thể áp dụng cho bảng. Sắp xếp những lát trên một tấm, đổ nước sốt kem và trang trí với cành thì là tươi.

cá hồi hồng sốt kem trong multivarka

Với sự giúp đỡ của thiết bị nhà bếp hiện đại, bạn có thể chuẩn bị ngon ngọt và cực kỳ dịu dàng bữa ăn. Công thức nấu ăn từ cá hồi thường liên quan đến việc sử dụng các lò, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng multivarka. Những sản phẩm nào sẽ cần thời gian này? Dưới đây là một danh sách ngắn:

• Một kg cá hồi.
• 400 ml kem.
• Hai hành.
• Hai cà chua.
• Một ớt chuông.
• 50 gram pho mát.
• Muỗng canh dầu thực vật.
• Muỗng cà phê muối.
• Hai nhúm hạt tiêu đen.
• Hai muỗng cà phê nước cốt chanh.

Làm thế nào để chuẩn bị cá hồi sốt kem trong multivarka:

• cá Thaw, làm sạch nó và cắt thành lát.
• Cúi sạch, cắt thành vòng mỏng và chiên ở dưới cùng của bát Multivarki.
• Một vài phút sau đẻ cá hồi hồng, và đưa quả cà chua, thái lát nó, và cắt thành những dải tiêu.
• Trộn kem với grated pho mát, muối và gia vị.

Đổ nước mắm và nấu trong 40 phút trong "Baking".

cá hồi hồng dưới nước sốt hạnh nhân kem

Món này suôn sẻ với gạo luộc, được chuẩn bị một cách đặc biệt.

thành phần:

• Fillet cá đỏ - 600 gram.
• Hạnh nhân - 300 gram.
• gạo luộc - một ly.
• Leek - 50 gram.
• Cần tây có cuống - một mảnh.
• Nấm - năm miếng.
• Tỏi - một cây đinh hương.
• Dầu ô-liu.
• Nước chanh - một muỗng canh.
• Lemon vỏ.
• 10% kem - 200 ml.
• pho mát cứng - 50 gram.
• Muối, thì là và hạt tiêu đen.

готовится так: cá hồi hồng sốt kem, nướng trong lò, chuẩn bị như sau:

• Cắt phi lê lát, sau đó chà xát chúng với muối và hạt tiêu, nước cốt chanh và vỏ mưa phùn rắc. Rời khỏi cá để ướp cho một phần tư của một giờ.
• Sau đó thực hiện một vết mổ ở mỗi phần để họ tạo thành một "túi". Đặt chúng trong hạnh nhân xắt nhỏ. Đừng quên để lại một số loại hạt cho nước sốt.
• nướng cá hồi hồng trong lò dưới bàn nướng cho đến khi thực hiện.
• Trong khi chuẩn bị cá, nấu một món ăn phụ. chiên đầu tiên trong dầu thực vật thô băm nhỏ tỏi, tỏi tây rồi thái nhỏ, cần tây và nấm thái hạt lựu.
• các sản phẩm nướng, không quên để khuấy chúng theo định kỳ.
• Đổ vào chảo gạo luộc và đổ 100 ml kem. Thêm vào nếm hạt tiêu và muối.
• Khi chất lỏng gần như bốc hơi, thêm vào nửa chảo pho mát bào. Trộn các sản phẩm và loại bỏ chúng khỏi hội đồng quản trị.
• Nó vẫn còn để làm nước mắm. Để làm điều này, đổ kem còn lại vào chảo sạch, thêm một pho mát, hạnh nhân xắt nhỏ và một ít vỏ chanh. Thêm gia vị vừa ăn và muối. Đặt món ăn trên bếp và làm ấm nội dung của nó.

Đặt cá hồi hồng và gạo trên một tấm, sau đó đổ nước sốt và trang trí với các sản phẩm của loại thảo mộc tươi.

cá hồi hồng cho bữa ăn tối trong multivarka

hương vị phong phú của món ăn này sẽ đánh giá cao cả người lớn và trẻ em.

các sản phẩm:

• Fillet cá đỏ - 700 gram.
• Tỏi - hai lát.
• Onion - ba.
• Kem (10-12%) - 400 ml.
• Salt.
• Bơ - 100 gram.
• hạt tiêu đen.

cá hồi hồng sốt kem trong multivarka chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản:

• Bật thiết bị ở chế độ "Chiên" và tan nó trong bơ.
• Cúi sạch, cắt thành vòng nửa và nấu cho đến khi mềm. Thêm vào đó tỏi băm nhỏ và nấu thêm rau phút. Sau đó chuyển chúng vào một tấm.
• Philê cắt thành nhiều phần (da không cần được loại bỏ) và đặt nó trên dưới cùng của bát. Khi thịt chuyển sang màu trắng, biến cá hồi hồng và địa điểm trên mỗi lát của zazharki muỗng.
• Đổ cá kem làm ấm và nấu các món ăn cho thêm mười phút. Khi nước sốt đặc lại, nêm thêm muối và hạt tiêu món ăn.

Tắt các đơn vị hoặc đặt nó ở chế độ "nóng". Đóng multivarku nắp và để cho các món ăn ngồi trong một phần tư của một giờ.

Cá với rau và nước sốt kem

Các tính đặc thù của món ăn này là nó đóng vai trò như một món ăn lạnh. Để làm cho nó, bạn sẽ cần:

• Màu hồng cá hồi - 700 gram.
• rượu vang trắng khô - một ly.
• lòng đỏ trứng - ba.
• Kem - 100 ml.
• Tinh bột - một muỗng cà phê.
• Cây me chua - một bó.
• Dill, bắt nguồn cần tây, rau mùi tây, hẹ, húng quế - một nửa chùm.
• Nước chanh và dầu thực vật - ba muỗng canh.
• Gia vị và muối - nếm.

công thức:

• Greens rửa, chop và chiên trong dầu thực vật.
• Đổ vào chảo một ly rượu vang và đặt nó trong các loại cá của cô.
• Thêm muối và gia vị. simmer cá hồi hồng cho đến khi mềm trên lửa nhỏ.
• Để chuẩn bị nước sốt, kết nối kem, lòng đỏ trứng và tinh bột. Trộn sản phẩm với nước chanh và đặt chúng trên lửa nhỏ.
• Khi sốt đã dày lên, đổ qua cách các loài cá và mang nó đến một đun sôi.

Các thành mát món ăn và phục vụ.

phần kết luận

Công thức nấu ăn của cá hồi hồng là tốt vì họ có thể được sử dụng trên các ngày trong tuần và ngày lễ. Và nếu bạn nấu cá trong nước sốt kem, bạn có thể đạt được hương vị hoàn hảo. Đừng ngại thử nghiệm với các thành phần, thêm công thức quen thuộc của nguyên liệu tươi, rau thơm và gia vị. Chẳng bao lâu bạn sẽ tìm thấy sự kết hợp tốt nhất, và cá hồi ngon ngọt sẽ là đặc sản của bạn.