Cá hồi hồng nướng giấy bạc trong lò với rau và pho mát grated

cá hồi hồng nướng giấy bạc như một toàn thể, là một ngon hơn nhiều nếu nó bổ sung thêm các loại rau bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trước khi nấu cá đỏ, nó được khuyến khích trong vài giờ nhúng trong nước xốt có hương vị chua.

cá hồi hồng nướng giấy bạc trong lò: các thành phần cần thiết

Chúng ta cần:

• khoai tây mới - bảy củ nhỏ;
• Cà rốt - ba mảnh lớn;
• cà chua chín - hai trung;
• i-ốt muối - một nhúm cặp;
• Cheese - một trăm năm mươi gam;
• dầu thực vật - ba thìa lớn;
• kem chua chất béo - năm mươi gam;
• hành tây - ba đầu cao;
• cá hồi tươi - hai miếng lớn.

cá hồi hồng nướng giấy bạc trong lò: chế biến cá

Để chuẩn bị món ăn này được khuyến khích để mua cá nguyên con đông lạnh tươi. Vì vậy, nó là cần thiết để chờ đợi cho cá hồi rã đông hoàn toàn, cẩn thận rửa sạch, loại bỏ tất cả các yếu tố không cần thiết (đầu, đuôi, nội tạng, vây và vân vân. D.), Và sau đó đặt hai tiếng đồng hồ trong nước xốt.

thành phần cần thiết cho việc ướp:

• Lemon - một tổng thể;
• i-ốt muối - 1/3 thìa nhỏ;
• tiêu mặt đất - một vài nhúm;
• gia vị cho cá - tuỳ ý;
• loại thảo mộc tươi - một bó lớn;
• tỏi tây - năm mũi tên.

Quá trình chuẩn bị của nước xốt

Lemon được yêu cầu đầy đủ để siết chặt trong một cái bát, sau đó thêm vào đó muối i-ốt, hạt tiêu đen, thảo mộc tươi xắt nhỏ, tỏi tây và bất kỳ loại gia vị. Tất cả các thành phần nên được trộn lẫn, sau đó hỗn hợp kết quả nên chiếc áo khoác hoàn toàn thơm với hai con cá được điều trị.

cá hồi hồng nướng giấy bạc trong lò: rau chuẩn bị

khoai tây mới, cà rốt tươi, cà chua chín và hành tây cần phải rửa tốt, loại bỏ vỏ và vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông hoặc lát. Sau đó, tất cả các sản phẩm trừ cà chua, bạn phải đặt trong một cái bát và hương vị với một lượng nhỏ muối i-ốt và trộn đều bằng tay.

cá hồi hồng nướng giấy bạc trong lò: sự hình thành của các món ăn

Sau hai giờ, cá ngâm phải được hoàn toàn chuyển sang chảo, trên đó trước khi nấu ăn nên lay lá chặt chẽ. Bên cạnh cá hồi màu hồng được yêu cầu phải công bố tất cả vụn và dày dạn với các loại gia vị rau. Trên đầu trang của họ phải được cẩn thận phân phát xắt nhỏ cà chua chín, được tiếp tục phủ một kem béo dồi dào. Trước khi chặt quấn lá để các món ăn cũng là cần thiết để thêm một lớp dày của pho mát bào.

Làm thế nào để nướng cá trong giấy bạc trong lò: xử lý nhiệt

khay nướng với cá hồi hồng và rau quả phải được đưa vào ấm lên để lò một trăm chín mươi độ, nơi mà các món ăn nên được nướng khoảng năm mươi phút.

các món ăn phục vụ thích hợp để bàn

Sau khi cá và rau quả là đấu thầu, họ sẽ nhận được ra khỏi lò, loại bỏ từ lá nấu ăn và đặt trên một đĩa phẳng tuyệt vời mà sau đó được yêu cầu để trang trí lát chanh, rau thơm và rau tươi xắt nhỏ khác.