Cà chua với nho. Bí quyết cho mùa đông

Nhiều bà nội trợ đóng hộp hàng năm và rau dưa trên một công thức quen thuộc. Chúng tôi muốn cung cấp thử cà chua và nho. Hóa ra một hương vị tinh tế mới. Bạn có thể làm cho công thức này với cả giấm, hoặc nếu không có nó. Tất cả đều phụ thuộc vào sở thích của bạn và hương vị.

cà chua ngâm với việc bổ sung các nho

Cố gắng tạo ra một khoảng trống theo toa mới, và bạn sẽ không hối tiếc. Thông thường từ nho hàng năm làm cho nước ép hoặc Nước trái. Tại sao không dưa với cà chua? Sẽ không chỉ ngon mà còn đẹp.

Để chuẩn bị cà chua ướp với nho, bạn nên dùng các thành phần:

1. Cà chua - 900
2. Nho - 900
3. vịnh lá - 3 đơn vị.
4. ô thì là - 4 chiếc.
5. Cải ngựa - 2 trang.
6. Salt - '30
7. Đường - ½ st.
8. Giấm - 35 ml.
9. hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 5 chiếc.

sự chuẩn bị

Nho rửa sạch, một số quả có thể được tách ra. Tại lọ ba lít đáy đặt cải ngựa và ô dù thì là. Sau đó đặt một lớp cà chua, nho và sau đó. Ngân hàng điền chặt vào cổ. Đặt cà chua với các lớp nho.

nước nóng đun sôi đổ vào lọ với trái cây. Hãy đứng lên trong khoảng 15 phút. Sau đó, các nước có thể được để ráo nước vào nồi và đặt trên lửa. Thêm nước, đường, muối, hạt tiêu và nguyệt quế. Khi sôi, đổ giấm và tắt lửa.

Ướp phải được lấp đầy với cà chua và nho. Nóng cuộn lên và choàng ấm áp để làm mát. cà chua ướp và nho đã sẵn sàng. Improvise với gia vị và tìm thấy một công thức mà sẽ ngạc nhiên những người thân yêu của bạn.

Cà chua với cây nho: đóng hộp

Công thức này là một chút nổi tiếng, độc đáo và khác thường. Thu được cà chua ngon và ngon ngọt với cây nho. Đóng hộp trái cây được chuẩn bị một cách nhanh chóng. Thành phần được liệt kê trên một jar ba lít. Để chuẩn bị của họ, bạn sẽ cần:

1. Nho - 2 chùm.
2. Cà chua - 1 kg 700 g
3. Tỏi - 1 đầu nhỏ.
4. Currant và anh đào lá - 6 chiếc.
5. Hoa cẩm chướng - 5 chiếc.
6. Cải ngựa - 2 trang.
7. hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 6 chiếc.
8. ô Dill - 3 miếng.
9. Bay lá - 2 chiếc.
10. Muối và đường - 1 muỗng canh. l.
11. Nước.

Đầu tiên chuẩn bị lọ có nắp đậy. Triệt để rửa sạch lá với hoa quả và rau. Nho có thể nấu ăn như cụm, và tách nó. Trong một container sạch lay cải ngựa, nguyệt quế, hạt tiêu, ô dù, lá và tỏi.

Khi đặt các loại gia vị, sau đó Lay chặt cà chua và nho. lớp có thể hoặc hỗn hợp. Làm thế nào để bạn thích nhất.

Đầu đổ muối và đường trong lọ với nước sôi sản phẩm đổ chuẩn bị. Để lại họ đại diện cho ít nhất 15 phút.

Khi thời gian đến, ngâm nước muối, đổ vào một chảo men, và chờ cho đến khi sôi. Bạn đã sẵn sàng đổ nước xốt cần các ngân hàng để triển khai và biến. Tôi nhận được công thức gốc. Cà chua với nho có mùi thơm và hương vị. Cố gắng thử nghiệm với các loại gia vị - và bạn sẽ tìm thấy một phiên bản mới của công thức.

cà chua anh đào với nho

Mọi người đều muốn tìm không chỉ ngon mà còn đẹp trong thu hoạch mùa đông. Sau khi tất cả, đôi khi bạn muốn đặt các món ăn ban đầu trên bàn lễ. Để chuẩn bị cà chua với nho cần thiết cho 1 Thành phần phần:

1. cà chua Cherry - 400 g
2. Nho - 200 g
3. Hạt giống thì là - 8 gram
4. Nước - 1 lít.
5. Cherry lá - 2 chiếc.
6. lá nho - 2 chiếc.
7. rễ cải ngựa - 1,5 cm.
8. Tỏi - 5 tép.
9. Muối và đường - cho '25
10. axit citric - 5 g

Grape (berries khều tách ra khỏi cành), thảo dược, gia vị và cà chua, rửa.

Tỏi và rễ cải ngựa nên được làm sạch. Họ cũng rửa sạch. Ở dưới cùng của các ngân hàng nằm lá, tỏi, hạt giống, cải ngựa. Đặt cà chua với lớp nho.

Các loại rau với quả mọng rót nước sôi, đậy nắp và chờ 20 phút. Khi thời gian là lên, chất lỏng nên được đổ vào chảo và nấu nó từ nước xốt. Thêm nước, muối và đường. Khuấy bất cứ lúc nào, hãy để nước muối sôi. Bây giờ đưa vào nước, axit citric và nhắc khỏi bếp.

Đổ xốt sẵn sàng vào ngân hàng với rau và quả mọng. Nóng cuộn lên và để làm mát lật. Đây là một công thức tuyệt vời. Cà chua với nho sản xuất hương vị tươi sáng, mãnh liệt và bất thường.

cà chua đóng hộp với táo và nho

Đầu tiên chuẩn bị thức ăn. Cà chua từ sạch da: làm giảm chúng trong 1 phút trong nước sôi. Làm sạch rau quả một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Táo cắt thành 4 miếng. Hủy bỏ các đuôi từ lõi và hạt. Nho từ chùm riêng biệt. Lượng nguyên liệu không quy định, như vậy là các loại rau, trái cây và quả mọng được lấy 1: 1. Đó chỉ là một kg.

Đổ vào chảo hai lít nước, đặt nó trong muối và đường đến 30g sôi nước xốt -. Dành từ nhiệt và thêm 50 ml giấm. Các ngân hàng Lay ngẫu nhiên cà chua, táo, nho, và trộn tất cả với nước xốt nóng. Nó không nên hạ nhiệt. Cuộn lên, rẽ để làm mát. Cà chua với nho, táo và giấm có một hương vị ngọt-chua.

dây leo cà chua đóng hộp mà không giấm với hạt tiêu

thành phần độ sáng do thu được một kết hợp tuyệt đẹp. Một ba lít jar, chuẩn bị thức ăn:

1. cà chua đỏ - 0,5 kg.
2. Cà chua vàng - 0,5 kg.
3. Ớt chuông (màu vàng, xanh lá cây và đỏ) - mỗi màu 1.
4. Nho (tối) - 1 bó lớn.
5. Tỏi - 1 tép.
6. Cherry, nho và vịnh lá - 2 chiếc. mỗi loài.
7. ô Dill - 3 miếng.
8. hạt tiêu đen (đậu ngọt) - 5 chiếc.
9. Tấm cải ngựa - 1 pc.
10. Muối và đường - 1 muỗng canh. l.

Rửa rau bằng thảo mộc và cho phép họ để làm khô tốt. Pepper vỏ và cắt thành 4 miếng, và tách ra khỏi chùm nho. Ở dưới cùng của container, đặt các loại gia vị và lá. Bạn có thể đặt trên đầu trang của lớp rau và quả mọng.

cà chua đóng hộp và nho với giấm

Sự kết hợp này mang đến cho các vị chua. Do đó, nhiều bà nội trợ đang thu hoạch trong công thức mùa đông cho một bữa ăn nhẹ trên bàn lễ. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Cà chua trung bình - 1,5 kg.
• Nho - 1 bó.
• Giấm - 120 ml.
• Tỏi - 4 tép.
• hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 5 chiếc.
• rễ cải ngựa - 1 cm.
• Những chiếc lá của cây cải ngựa - 2 chiếc.
• Đường và muối - 1,5 v. l.
• Nước - bao nhiêu sẽ đi vào ngân hàng.

Bạn có thể thêm rau thì là, lá nguyệt quế và các loại gia vị khác mà bạn thích. Xét cho cùng, họ quyết định hương vị của bảo quản của bạn. Bạn có thể thêm nho và anh đào lá nếu muốn. Sản phẩm trong công thức được tính trên bình ba lít. Tuy nhiên, tất cả mọi thứ phụ thuộc vào kích thước của trái cây. Các loại rau với quả mọng, rửa từ rác thải.

Lớp đầu tiên của ngân hàng đặt gia vị cần thiết, có thể ứng biến và thêm một cái gì đó của riêng mình. Sau đó đưa vào một loại rau thứ tự ngẫu nhiên với quả mọng. Đổ nước sôi, chúng ta hãy đứng lên trong 10 phút. Đổ nước vào bình chứa và đặt nó vào lửa để đun sôi. Thêm vào đó đường, muối và gia vị khác trên của riêng bạn.

Khi nước xốt được đun sôi, đổ nó với cà chua nho and roll lên. Các loại quả mọng cho rau dưa và ghi chú trái cây, trong đó là rất thiếu trong mùa đông. Thưởng thức món ăn độc đáo này. Cà chua với nho, dấm và gia vị truyền đạt một hương vị chua.

Thêm ớt nóng

Đôi khi bạn cảm thấy mệt mỏi của việc bảo tồn ngọt hay chua. Nó sẽ là mong muốn cốt lết hoặc Cháo chút sắc nét? Sau đó, công thức này là dành cho bạn.

Trong jar ba lít mất 1,5 kg cà chua vừa, nho 1 và một ớt nóng. Của các loại gia vị, chuẩn bị tỏi, lá nguyệt, nho và anh đào cho 2 chiếc.

Gia vị nằm ở dưới cùng của hộp. Bạn có thể thêm cải ngựa, hạt tiêu đen, thì là. Sau đó, đặt cà chua với cây nho. rửa ớt, không làm sạch từ những hạt giống, như tất cả chúng đều sắc nét. Cắt nó thành lát và đặt trong một cái bình trên đầu trang.

Các loại rau với quả mọng rót nước sôi. Sau 25 phút, nước có thể chảy vào các container, và thêm 15 g đường và muối. Đặt lên bếp đun sôi. Sau đó đổ nó trở lại vào các ngân hàng. Cuộn lên. Bạn sẽ có một xốt sắc nét mà sẽ cung cấp sự cay đắng của cà chua và nho.

Mẹo và thủ thuật

Đối với phôi lớn như vậy cố gắng chọn giống nho. Có rất ít hạt, thậm chí tốt hơn, mà họ không. Ăn thức không giấm, sau đó chọn để thay thế cho nho có tính axit hơn.

Cà chua chọn rắn. Nếu họ perespevshie, sau đó bằng nước sôi và sẽ bùng nổ với cháo. Cố gắng chọn một loại rau ngọt ngào. Với nho chua sẽ nhận được một hương vị khó quên.