Bia "Carlsberg": nhà sản xuất, giá cả, đánh giá

bia Carlsberg được đại diện bởi các công ty Đan Mạch cùng tên. Cho đến nay, thương hiệu là một trong những lớn nhất và thành công nhất trên thế giới. Trụ sở chính của công ty có trụ sở tại Copenhagen, trong Valby.

Lịch sử thành lập

Các nhà máy bia được thành lập vào năm 1847 bởi nhà doanh nghiệp vừa chớm nở của Đan Mạch tên là Christian Jacobsen. Các thương hiệu được đặt theo tên con trai của Charles doanh nhân. Đối với một ly bia thời gian dài "Carlsberg" được ban hành đúng cho cư dân của thủ đô, sau đó sản xuất được mở rộng đến phạm vi cả nước. Xuất khẩu đầu tiên của ngày từ ngày kết thúc năm 1860, nhưng phía nước ngoài đã được hạn chế nghiêm trọng.

Sau gần 20 năm kể từ khi thành lập công ty, thức uống đã trải qua một số thay đổi. Trước hết, nó liên quan đến phương pháp của sản phẩm lên men. Bây giờ người Đan Mạch nhận được không chỉ là một thức uống lên men, và hoàn toàn trồng và bia tinh "Carlsberg". Các nhà sản xuất đã luôn quan tâm đến khách hàng của mình, vì vậy nó đã sớm quyết định mở rộng quyền sở hữu của công ty thông qua các phòng thí nghiệm mới và nhà máy. Điều đáng chú ý là các nhà hóa học đầu tiên của thương hiệu trong một thời gian dài vẫn là Đan Mạch Lauritz Sørensen. Ông là người đã giới thiệu quá trình sản xuất bia thành phần hydro pH, mà ngày nay được sử dụng bởi tất cả các công ty khác.

Tuy nhiên, ngay trước thời điểm này với Carlsberg thương hiệu mất một tình huống trong khi kỳ lạ. Năm 1882, con trai của Jacobsen chuyển ra khỏi công việc kinh doanh gia đình, thích để mở đường riêng của mình bia. Các thương hiệu mới được đặt tên Ny Carlsberg. Chúng ta phải vinh danh, cả hai đối thủ cạnh tranh cho hai thập kỷ đã đi tay trong tay. Năm 1902, Charles qua đời, và con trai của ông đã tham gia cả hai nhãn hiệu trở lại.

Năm 1969, đối thủ Đan Mạch công ty sản xuất bia Tuborg chính quyết định để hấp thụ các sản phẩm trí tuệ Jacobsen. Sự sụp đổ của các thương hiệu không phải chờ đợi lâu. Tại thời điểm này, Ban giám đốc Carlsberg sở hữu duy nhất một phần ba các công ty, phần còn lại là ở phao miễn phí.

công nghệ hoàn hảo

Kể từ năm 1847 nhà máy bia sản xuất nước uống không được lọc dựa trên men tự nhiên. Sản phẩm này là hoàn toàn lặp lại những truyền thống của Đan Mạch, nhưng sự hoàn hảo là không khác nhau. Trong năm 1865, phòng thí nghiệm hóa học đầu tiên được mở tại nhà máy. Rằng nó đang phát triển một phương pháp mới để nuôi nấm men, sau đó bằng phương pháp lọc. Từ bia thời điểm này "Carlsberg" đã tăng lên vài bước lên.

Việc xuất khẩu đầu tiên đã được gửi đến Scotland và sau đó trong Scandinavia và Tây Ấn. Đến giữa năm 1870 sản phẩm chiếm một vị trí hàng đầu ở châu Âu. độc quyền xanh "Carlsberg" nhãn đã được tạo ra vào năm 1904 bởi kiến trúc sư Thor Bindesbollom. Kể từ đó, nó được coi là biểu tượng xác định doanh thu của thương hiệu. Sáu tháng sau, tại Copenhagen đã có một nhà máy bia huyện. Có không chỉ các tòa nhà hành chính và quán bar, mà còn phòng thí nghiệm khổng lồ với thiết bị mới.

Năm 1976 có là lớn nhất và Trung tâm quốc tế về nghiên cứu của đồ uống có cồn ngày hôm nay. Nó được thành lập ngay tại phòng thí nghiệm hóa học Carlsberg. Thiên niên kỷ mới đã được đánh dấu bởi công ty cho việc mở nhiều chi nhánh lớn trên thế giới, kể cả ở Nga. Năm 2004, nhà hóa học người Đan Mạch hoàn thiện các công thức để điều trị nấm men, thay đổi khái niệm về một bia mang tính cách mạng.

Điều thú vị là vào thời điểm đó các fan Carlsberg là biểu tượng cao như Nữ hoàng Elizabeth II và Winston Churchill mình.

Sản xuất thương hiệu

Tại thời điểm này, bia xuất khẩu "Carlsberg" được sản xuất dưới sự phổ biến các nhãn hiệu như Tuborg, Baltika và Kronenbourg. Tổng số sản phẩm có khoảng 500 tiêu đề.

Năm lợi nhuận cao nhất cho thương hiệu của Đan Mạch đã trở thành một thứ 2012, khi công ty thu về doanh số bán chỉ hơn 11 tỷ $. Thu nhập ròng là 1,1 $ tỷ đồng. Cần công nhận rằng trong những năm gần đây đã có một số suy giảm trong doanh thu của thương hiệu, nhưng động thái tương tự hiện đang được quan sát trong tất cả các nhà máy bia nổi tiếng. Cũng cần lưu ý rằng hầu hết các sản phẩm Carlsberg là nhu cầu ở Nga, Azerbaijan, Nepal và Lào, và sau đó ở Đan Mạch và Na Uy. lợi nhuận doanh thu trong nước xuất hiện trên danh sách của Thụy Điển, Campuchia, Pháp, Kazakhstan, Bồ Đào Nha, Thụy Sĩ, Malaysia, Đức, Ukraine, Singapore và những người khác.

Kể từ tháng Giêng 2015 đã bị đóng cửa ngay lập tức hai nhà máy ở Nga: Chelyabinsk và Krasnoyarsk.

Thành phần và tính chất của bia

Nó không phải là lạ, bất kỳ sản phẩm Carlsberg có hàm lượng calo cao. Nó giá trị năng lượng là khoảng 45-100 g ccal Hơi ít calo nước ngọt - 42 ccal.

Kể từ khi nó bao gồm các thành phần chỉ tiệt trùng và các chất phụ gia, protein, và chất béo trong thức uống là hoàn toàn vắng mặt. Khi sản xuất bia sử dụng malt lúa mạch, nước tinh khiết và cây hoa bia được lọc. Như vậy nội dung trích wort không vượt quá 12%. Tính trung bình, mức độ rượu dao động từ 5 cuộc cách mạng. Bằng tiền xử lý của bia men "Carlsberg" được hương vị nhẹ tinh tế của hop cay đắng và một mùi hương tươi dễ chịu.

tài trợ

Kể từ đầu những năm 1990, các thương hiệu đã được tham gia tích cực trong việc tài trợ các hoạt động bóng đá. Một ngạc nhiên nhỏ vào năm 2004 và 2008, Carlsberg là nhà tài trợ chính của giải vô địch châu Âu, và ngày nay được coi là một trong những đại diện chính của Champions League. Trong trường hợp này, hợp đồng với UEFA gần đây đã được gia hạn cho một vài năm.

Bên cạnh đó, thương hiệu là nhà tài trợ tiêu đề của câu lạc bộ "Copenhagen". Trước khi dòng chữ này và logo "Carlsberg" vào năm 1992 trên T-shirt trang trí với đội ngũ "Liverpool". Từ các hoạt động thể thao vẫn đứng ra giải vô địch thế giới hàng năm trượt tuyết và golf.

Năm 1920, công ty tài trợ khai mạc Viện Vật lý tại Copenhagen. Hôm nay trung tâm đã được nghiên cứu không chỉ là lượng tử và đổi mới nguyên tử, mà còn là sản phẩm có cồn chính của thủ đô, tên bia "Carlsberg".

Các đánh giá và chi phí

Một trong những ưu điểm chính là hương vị thức uống mạch nha mềm của nó. Nó được thực hiện do một số bước của lọc và tiệt trùng. Không cồn bia "Carlsberg" có một hương vị ngọt ngào, trong đó sự tươi mát và tinh khiết của hop. Rất lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ.

Các thành phần chính của đồ uống có cồn là giống hoa bia và lúa mạch. Các thành phần này cung cấp cho các bia một ghi chú mới mẻ của sự cay đắng và một dư vị êm dịu nhẹ. Đồ uống này là thích hợp cho thịt và các món cá, cũng như các món ăn Đức và Nhật Bản.

Một cộng, trong đó nổi bật vị trí hàng đầu trong bia "Carlsberg" - giá cả. chai tất cả chi phí dao động 75-95 rúp.