Bí ngô nhồi với thịt và khoai tây. công thức nấu ăn nấu ăn

Bí ngô là một trong những thực vật tuyệt vời nhất. Từ đó, bà chủ của chúng tôi nấu rất nhiều một loạt các món ăn: món ăn chính, bánh ngọt, bánh ngọt, súp ngon. Rất thường này được sử dụng để nhồi rau khi nó được làm đầy với trám khác nhau, chẳng hạn như khoai tây, gạo, nấm hoặc thịt, đôi khi kết hợp các sản phẩm này. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để chuẩn bị bí ngô nhồi với thịt và khoai tây.

Chuẩn bị cho Halloween

Ai cũng biết những loại kỳ nghỉ. Và khi nó được thực hiện một vai trò quan trọng được chơi bởi một bí ngô. Chúng tôi tìm thấy nó một mục đích khác nhau, một cần thiết và hữu ích - trong nấu ăn. Chúng ta cần: a bí ngô vừa, hai củ hành, ba khoai tây, hai tép tỏi, kem chua, 650 gram thịt (bất kỳ), rau thơm, hạt tiêu và muối. Bây giờ chuẩn bị các món ăn, mà được gọi là "Bí ngô nhồi với thịt và khoai tây." bí ngô của tôi, cắt đứt nắp, đưa ra các hạt và bột giấy được lấy ra và cắt. Thịt cũng được rửa sạch, cắt thành hình khối. Bật một chảo chiên với dầu, chiên cho đến khi hành tây vàng nâu, thêm thịt bí ngô và thịt, chiên thêm năm phút. Đổ khoai tây, cắt thành hình khối, chiên một lần nữa trong năm phút. Đổ một nửa cốc nước vào một cái chảo, thêm kem (ba muỗng) cho đến khi hoàn toàn dập tắt nước sôi. Đối với một vài phút trước khi tháo các tiêu lửa, muối và rắc rau thơm. Các nấu bí đỏ lây lan lẩu, đóng nắp bí ngô. Mình mỡ với dầu thực vật, đặt trên một tấm nướng bánh, các lá đặt. Làm nóng lò ở 180 độ, bên trong làm bánh tàu. thời gian nấu ăn - phút 45-50. Sau đó rời khỏi trong vòng 20 phút nữa, là đã có trong lò được tắt. Bí ngô nhồi với thịt và khoai tây đã sẵn sàng.

Farshiruem rau bí ngô và thịt lợn

Tại thời điểm này, chúng tôi sẽ lấp đầy thịt lợn rau lớn của chúng tôi. Bất cứ ai không ăn thịt lợn, thịt bò có thể thay thế nó, nhưng hương vị sẽ có một chút sai. Chúng tôi sẽ cần (sáu phần ăn): Một bí ngô lớn, thịt - 0,6 kg, khoai tây giống, hành tây - 100 gram, kem chua - một muỗng, dầu thực vật và muối. Bây giờ chúng tôi đang cung cấp chính thức bí ngô nhồi trong lò. Cắt đứt khỏi nắp bí ngô, hạt loại bỏ, cắt bỏ một phần của xác thịt, nhưng không phải tất cả. Thái hạt lựu thịt rửa sạch, sau đó làm tương tự với bột chiết xuất và khoai tây, tất nhiên, sau khi rửa sạch khuôn mặt của mình nó và làm sạch. Mịn chặt cho hành tây và xào cho đến khi vàng nâu. Thêm thịt, bí ngô, khoai tây, chiên trong năm phút. Đặt kem chua, rau thơm tươi, xắt nhỏ, một ly nước, muối, bìa với nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm. Đặt tất cả các bí ngô. Hơn nữa, tất cả như trong công thức trước đó. Một tiếng đồng hồ sau, một món ăn kỳ lạ từ lò và phục vụ. Chúng tôi hy vọng rằng những cách làm thế nào để nấu bí nhồi, bạn đã học được tốt. Chúng thực sự là giống nhau, chỉ khác nhau ở một vài thành phần và sắc thái nấu ăn.

Bí ngô với thịt gà và rau, thành phần và chuẩn bị

tốt bí ngô nhồi là gì? món ăn đa năng này, ngon, thành phần nồng nhiệt và khỏe mạnh mà bạn có thể soạn sử dụng của riêng bạn. Nhìn vào bức ảnh. Bí ngô nhồi với thịt và rau quả, thậm chí nhìn ngon miệng, mặc dù thực tế là bạn có thể, thời gian gần đây chúng tôi đã ăn trưa. Đó là một sự thay thế tuyệt vời để rau nhồi khác, chẳng hạn như bí xanh, cà chua và ớt. Để thực hiện nhu cầu của chúng tôi công thức: kích thước bí ngô trung bình, gà phi lê - một kg, ba khoai tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua - một, hành tây - ba, bất kỳ chùm xanh, dầu thực vật - 100 ml, hạt tiêu và muối.

công thức cho

Những miếng philê gà thái lát. Đặt nó vào một chảo nóng với dầu thực vật và chiên cho đến khi thu được màu vàng. bí ngô của tôi, sấy khô, cẩn thận cắt bỏ phần trên, mà sẽ đóng vai trò như một nắp. Chọn lõi, hạt, lấy bột bằng thìa, cẩn thận không để làm hỏng rau. Kết quả là một chảo bí ngô và vỏ bọc cho mình, cũng như bột giấy, một phần ba trong số đó là dành cho sử dụng. Chà bên trong với dầu thực vật, thêm một chút muối. Bóc vỏ và rửa sạch củ hành cắt thành hình khối, thêm thịt, khuấy đều và chiên với nhau trong một chảo chiên cho đến khi hành tây sẽ trở thành một màu vàng. Chải cà rốt thái sợi, thêm vào chảo. Fry là không còn cần thiết, ngay lập tức nhắc khỏi bếp. khoai tây thái hạt lựu, thêm vào thịt. Cũng cắt thành hình khối cà chua, thái sợi - ớt chuông. Chúng tôi làm sạch tỏi, cắt bằng răng không cần phải chặt loại thảo mộc tươi, sau đó gửi tất cả các loại rau vào chảo. Đã được bổ sung việc này và bột bí ngô chờ giải quyết. Hạt tiêu, muối và trộn đều, vì đây là không thể thực hiện trong rau hơn. Bây giờ cẩn thận chuyển các chảo với tất cả các nội dung của nó thành một quả bí ngô. Chúng tôi cố gắng không để làm hỏng bức tường của nó. Sau đó, đóng nắp nồi. Đó là một công thức cho bí ngô nhồi trong lò. Bây giờ - giai đoạn cuối cùng.

Simmer bí ngô trong lò

Đặt trên một tấm nướng bánh sạch, criss-cross, một vài mẩu lá lớn. Ở trung tâm chúng tôi thiết lập thu hoạch lớn của chúng tôi và quấn nó với lá này. Đun nóng lò ở 180-200 độ, chúng tôi gửi nó vào chảo với bí ngô. Sau ba hoặc bốn giờ để có được nó ra khỏi lò, loại bỏ các lá, chúng tôi chuyển hoàn toàn trên một tấm lớn, tháo nắp. Bí ngô nhồi với thịt và khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ có thể ở dưới mọi hình thức - cả nóng và lạnh. Bạn có thể lấy miếng trám, và có thể được cắt thành lát. Bon Appetit!