Bánh "Earl đống đổ nát" với kem chua và bánh kem chua khác

Bánh được làm từ kem chua, luôn được chào đón ở bất kỳ bảng. Họ có trọng lượng nhẹ, không nhờn và có một hương vị khác thường do thực tế rằng trong kem hoặc bột kem chua ăn. Để tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một số trong số họ, được mô tả dưới đây, bao gồm cách nấu bánh nổi tiếng "Earl đống đổ nát" với kem chua như một loại kem.

Bánh "Earl đống đổ nát" với Recipe kem chua 1)

Tên của chiếc bánh này nổi tiếng, có lẽ, tất cả mọi thứ. Và chúng ta hãy cố gắng làm cho nó với kem chua? Vì vậy, để chuẩn bị một chiếc bánh ngon "Earl đống đổ nát" với kem chua, bạn sẽ cần: đường - 3 ngăn xếp, 6 quả trứng, một nửa số bàn .. l. nước chanh, ca cao 4 bảng. l., bột 2 stack. 1 dứa ngân hàng cùng với nước trái cây, quả óc chó 1 đống. và một cân kem chua.

Để chuẩn bị kem, trộn và trộn lẫn kem chua và 1 muỗng canh. đường. kem này là không phải là rất dày, nhưng chính xác những gì bạn cần. Để chuẩn bị chiếc bánh xốp nên được chia trên những quả trứng lòng đỏ và lòng trắng. 10 phút cuối cùng của whipping trộn vào một bọt dày, và dần dần giới thiệu họ đến các đường (2 stack.) Và lòng đỏ trứng. Sau đó, thêm ca cao và dần dần - bột và ngậm nước với nước chanh soda. Bột được đổ vào khuôn và nướng. Khi bột được làm mát bằng nước, được tách ra từ nó với một sắc nét lớp dao vài dày cm, và phần còn lại cắt thành hình khối.

Một lớp bánh xốp để đưa vào một món ăn và đổ nó với kem, top với dứa nhỏ và quả óc chó, sau đó một lớp khối bánh xốp và đổ kem một lần nữa. Như vậy thu thập toàn bộ bánh, và top hào phóng đổ kem và trang trí với sô cô la (có thể mẩu, nhưng bạn có thể làm tan chảy). Chờ cho đến khi bánh ngâm và phục vụ.

Bánh "Earl đống đổ nát" với kem (công thức 2)

Để chuẩn bị bột, uống 1 cốc kem chua và đường, nửa stack. bột rây, một vài quả trứng và một chút nước ngọt ngậm nước. Bánh và frosting sẽ cần: 1 muỗng lớn đường và kem chua, một muỗng cà phê cacao, 20g mận. dầu.

Tất cả các thành phần cho bột, trộn, trộn và đặt trong tủ lạnh 30 phút tách ra từ thứ ba kiểm tra. Trong những gì còn lại, chúng tôi đổ cacao. Nướng vài cái bánh. 1 đặt trên một món ăn tối, và số còn lại vụn hoặc cắt thành từng miếng nhỏ kích cỡ khác nhau. Đối với kem, đánh bại 500g kem chua với đường. Sau đó, một chiếc bánh kem cơ sở và có thể nhúng từng mảnh trong kem và thêm đến các cơ sở, tạo ra một hình dạng tùy ý. Sau đó nấu đóng băng, làm mát nó và đổ trên đầu trang của bánh. Khi chiếc bánh được bão hòa, nó có thể được ăn.

Bánh cookie với kem chua

Để chuẩn bị chiếc bánh này, uống 1 muỗng canh. đường, một chút quế để hương vị, 6 chiếc. trứng, nước ngọt ngậm nước, 2,5 Art. bột. Để chuẩn bị kem bạn cần một tách đường và 800 gram. chất béo kem chua. Đối với đồ trang trí cần một chút sô cô la.

Vì vậy, phá vỡ trứng, thêm một nửa đường trong đó, trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn, sau đó giới thiệu bột và bột mesim. Trong quá trình trộn thêm baking soda và quế. khay nướng mỡ với một muỗng nhỏ bột đổ vào nó (sẽ nhận được một cookie nhỏ) và nướng khoảng 5 phút, trộn kem chua và đường, chà trên sôcôla vắt nhỏ.

Về món ăn nằm lớp và mỗi lớp bánh quy kem đổ. Đổ sô cô la lên trên.

bánh bánh với mật ong kem chua

Mật ong bánh - đó là một chiếc bánh truyền thống, các công thức trong đó được biết là tất cả. Tuy nhiên, nó có thể khác nhau đôi chút, làm cho anh ta một kem chua bất thường. Hương vị và sự xuất hiện tại một bất thường Medovikov lấy mật ong như vậy trong nó hầu như không tồn tại, trong khi bánh màu hơi khác nhau.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị lựa chọn bánh này, 3 quả trứng, khoảng 100 mận chất lượng cao. dầu, 1 muỗng canh. đường, cũng như hai bảng. l. đường, một bảng. l. giấm và 4 muỗng canh. bột. Để sản xuất kem, bạn sẽ cần 1 chanh và một nửa stack. đường, và một chút ít hơn một kg kem.

Bạn cần phải trộn và đánh bại với một máy trộn đường với trứng, bơ và mật ong mang đến một trạng thái lỏng trên lửa và trộn tất cả. Thêm nước ngọt ngậm nước. Sau đó dần dần giới thiệu bột, cẩn thận khuấy. Khi bột đã sẵn sàng, để cho nó ngâm trong khoảng 30 phút bọc trong bọc nhựa. Sau đó chia nó thành 10 miếng và cuộn chúng ra lớp bánh mỏng. Nướng họ cần cho đến khi vàng nâu.

Trong khi đó, chuẩn bị kem. Đối với điều này, trộn kem chua với nước cốt chanh và đường. Khi bánh đã nguội đi một chút, bôi trơn chúng với kem và đưa ra ngâm.