Bạn không biết làm thế nào để nấu ăn goroshnitsu? Chúng tôi dạy!

Hãy suy nghĩ về bữa ăn trưa của bạn trong thời thơ ấu. Nếu không ở nhà, trong vườn bạn có thể ăn hạt đậu cháo. Có người yêu cô ấy, một người nào đó không phải là rất. Nếu như một đứa trẻ bạn yêu món ăn này hoặc ước tính tuổi của nó, nó là đáng ghi nhớ mớ hỗn độn tuyệt vời này và biến nó thành một số trong những bữa ăn gia đình sắp tới. Bạn không biết làm thế nào để nấu ăn goroshnitsu? Bài viết này sẽ giúp bạn.

Đậu Hà Lan - một lợi ích lớn cho hạt nhỏ

Một vài lời về đậu Hà Lan, và tại sao nó vẫn có giá trị nó để ăn ít nhất đôi khi. Mà ông cần được tôn trọng, bởi vì nó là hàm lượng protein dễ tiêu hóa, và các axit amin và chất chống oxy hóa. Cũng có rất nhiều đậu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt và canxi. Chuẩn bị đậu Hà Lan cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối hai hoặc ba lần một tháng để giúp đối phó với vấn đề tiêu hóa, ợ nóng, và vẫn còn có ích trong một nhúm đường trong máu. Thuyết phục về lợi ích của sản phẩm tuyệt vời này? Sau đó, chúng ta bắt đầu học cách nấu goroshnitsu.

Giai đoạn №1. đào tạo

Bước đầu tiên là để chọn, rửa và ngâm đậu. Các trận đấu bên phía nhất coi chưa bóc vỏ. Nhưng nó phải được ngâm trong một thời gian dài. Để thuận tiện, tốt hơn để làm điều đó vào ban đêm, nhưng bạn có thể vào buổi sáng cho 5-6 giờ. Nước mất nhiều thời gian hơn so với đậu Hà Lan 4 lần và đổ đậu được rửa tốt. Nó sẽ đun sôi trong nước cùng, được ngâm.

Giai đoạn №2. sự chuẩn bị

Lấy chảo hoặc ấm đun nước. Điều quan trọng là các món ăn có bức tường dày và đáy, trong khi cháo sẽ không dính và sẽ được nấu chín đều. Thứ nhất, bạn có thể đặt nồi trên lửa vừa và đợi cho đến khi nước sôi. Sau đó thêm muối, trộn đậu Hà Lan và nấu trong khoảng nửa giờ đồng hồ trên lửa nhỏ.

Làm thế nào để nấu goroshnitsu để có một sự nhất quán nhuyễn? Này bị ảnh hưởng bởi thời điểm tắm và nấu ăn: càng có đậu sưng, nhanh hơn nó sẽ xao xuyến. Đừng quên khuấy liên tục để cháo không bị cháy. Khi cần thiết, thêm goryachuyuyu nước luộc cho đến khi bạn thấy rằng các món ăn đã sẵn sàng. Nó có thể mất đến 60 phút. Bạn sẽ nhận được một tốt luộc bánh đậu.

Nếu bạn muốn thống nhất là thống nhất, giống như khoai tây nghiền, sử dụng obychknovennuyu tolkushkoy. Với nó, bạn có được một nhuyễn đậu thực mà không vón cục. Một số thông thoáng thậm chí quất của cô với một máy trộn hoặc máy xay sinh tố, và bạn cố gắng. Vâng, bây giờ bạn có thể phục vụ các món ăn lên bàn. Nhưng đừng vội.

Giai đoạn №3. qúi tộc

Làm thế nào để nấu goroshnitsu, chúng tôi hiểu, nhưng làm thế nào để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh? Tất nhiên, với các thành phần bổ sung. Thông thường trong đống lộn xộn này chỉ cần thêm một ít bơ và hành tây chiên - rất ngon. Bạn có thể làm thú vị: cá bột và trộn với nấm goroshnitsey, rau thơm, phô mai bào. hương vị vô cùng tinh tế và kem cháo priobetayut bằng cách thêm kem trong đó. Tùy chọn này mặc dù, và có hàm lượng calo cao, nhưng rất tốt.

Goroshnitsa tốt và là một món ăn phụ, và như là một món ăn chính. Sau đó, nó là cần thiết để trình với rau tươi hoặc hấp và rau xanh. Cho hương vị cháo giúp lượng nhỏ nước dùng, hoặc một giọt dầu thực vật, hạt tiêu và gia vị khác. Bạn có thể thử nghiệm càng nhiều càng cần thiết.

Mẹo: Làm thế nào để nhanh

Và một tip cuối cùng về cách nấu goroshnitsu. Nếu bạn không có thời gian để ngâm đậu, nấu trực tiếp trên lửa vừa phải, và xao xuyến tốt hơn cháo thêm một số baking soda (một nửa muỗng cà phê). Nước sẽ được nhẹ nhàng hơn và goroshnitsa bạn sẽ nấu ăn nhanh hơn. Thưởng thức bữa ăn của bạn.